Potravinářství

Prodloužení údržnosti balených potravin pomocí NO

14. 6. 2000 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Výzkumníci z univerzity v Newcastle (Kanada) a Bar Ilan (Izrael) zjistili, že stejná sloučenina, která prodlužuje sexuální vitalitu mužů, prodlužuje údržnost baleného ovoce. Jde o oxid dusnatý (NO), přirozenou sloučeninu, kterou lze využít v balení ovoce, zeleniny a květin. Pou-žitím NO při balení ovoce, zeleniny a květin se oddaluje proces zrání a stárnutí.

Dozor nad mlékárnami se zvýší

14. 6. 2000 | Zdroj: Agris |  Článek

Kontrola z Bruselu, která v uplynulém týdnu prověřovala v ČR mlékárny, přinesla pro Státní veterinární správu ČR (SVS) mnohá poučení. Jak totiž dnes informoval AGRIS tiskový mluvčí SVS Josef Duben, byly z kontrolovaných závodů ve dvou zjištěny takové závady, že jim SVS byla nucena okamžitě pozastavit možnost exportovat.

Zbytek kvót na cukr rozdělen

14. 6. 2000 | Zdroj: Agris |  Článek

Hanácká potravinářská společnost, s.r.o., a Cukrovar Vrdy, s.r.o. se jako jediné dva subjekty podílejí na rozdělení takzvané zvláštní individuální kvóty (ZIK) na cukr. Stalo se tak na základě nařízení vlády č. 51/2000 Sb., kterým se stanoví opatření a podíl státu na tvorbě podmínek pro zajištění a udržení výroby cukrovky a cukru a stabilizaci trhu s cukrem a na základě materiálů odborné komise.

Další pokus při ochraně před dovozem sirupů

14. 6. 2000 | Zdroj: Agris |  Článek

Omezení dovozu sirupů původem z Polska hodlá na dnešním jednání Vlády ČR navrhnout ministr zemědělství Jan Fencl. Potvrdil to na své tiskové konferenci v úterý 13. června na palubě lodi EUROPE. Opatření přitom hodlá ministr navrhnout již podruhé - na první pokus ve vládě totiž zatím neuspěl.

Cukrovarníci zatím s potravináři nepečou

13. 6. 2000 | Zdroj: Agris |  Článek

O vstup do Potravinářské komory ČR (PK) zatím z jednotlivých zpracovatelských odvětví neprojevili zájem pouze cukrovarníci. Pro AGRIS to dnes uvedl výkonný ředitel Potravinářského sdružení Karel Svoboda.

Kakao zamířilo dolů

13. 6. 2000 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Vybírání krátkodobých zisků srazilo v pátek na CBOT (Chicago Board of Trade) cenu kakaa zpět dolů. Zářijový kontrakt kakaa obchodovaný na burze Coffee, Sugar & Cocoa Exchange oslabil o 18 dolarů na 877 USD za tunu, když v průběhu dne dosáhl dva a půlměsíčního maxima. Zisky vybírali především locals a drobní spekulanti, kteří se zaměřují na krátkodobé obchody.

Čína rapidně omezí export cukru

13. 6. 2000 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cína rapidne omezí export cukru Cína v tomto roce sníží vývoz rafinovaného cukru možná až o 50 % a prevede cást centrálních zásob do regionu, kde byla místní produkce poškozena mrazy. Vývoz rafinovaného cukru pocházejícího prevážne ze surového kubánského cukru, by mel klesnout z lonských 400 tisíc tun na 200 tisíc tun.

Mlékárna Olma loni investovala 69 mil. Kč

12. 6. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Akciová společnost Olma, druhý největší zpracovatel mléka v zemi, investovala v loňském roce 69 milionů korun. Řekl to předseda představenstva a generální ředitel Olmy Jiří Gavenda. Uvedl, že hlavní část loňských investic byla použita na nákup technologií, které Olmě umožnily zahájit výrobu nových druhů mléčných výrobků.

Cukrovarníci nesouhlasí s nepřijetím opatření proti dovozu cukru

12. 6. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Cukrovarníci nesouhlasí s neprijetím opatrení proti dovozu cukru Nesouhlas se stredecním rozhodnutím vlády, která neschválila ochranné opatrení proti dovozu tzv. tekutého cukru z Polska, vyslovili pestitelé cukrovky a cukrovarníci na Setkání reparu a cukrovarníku v Bezne. Informoval o tom reditel porádajícího Svazu pestitelu cukrovky Jirí Krouzský.

Pivovar Náchod zvýšil výstav o 31 pct

12. 6. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Akciová společnost Pivovar Náchod,která je známá výrobou piva Primátor, zvýšila za prvních pět měsíců letošního roku výstav o 31 procent na 57 684 hektolitrů. Květen byl pro pivovar dvacátým měsícem v řadě, kdy pivovar zaznamenal meziroční růst výstavu Řekl to vedoucí marketingu pivovaru František Meduna. Podíl exportu na výstavu činil do května přes pět procent.

NEWSLETTER

Podporujeme