První košer certifikace pro havajské pekaře
03.10.2000 | ÚZPI
První košer certifikace pro havajské pekare
Spolecnost FRENCH GOURMET, Honolulu, prední výrobce zmrazených test, získala jako první pekarská firma na Havaji certifikát košer výrobce. FRENCH GOURMET vyrábí individuálne porcované croissanty, listové pecivo, chléb, muffiny a sušenky, urcené zejména pro podniky rychlého obcerstvení a spolecného stravování. Zmrazené testové kusy nevyžadují fázi kynutí a spotrebitelé si je mohou dopéci bezprostredne po vyjmutí z mrazáku bez predchozího rozmrazování.
Baking & Snack, 22, 2000, c. 4, s. 12 (kop)
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Začínala na rodičovské metodou pokus omyl. Dnes prodává stovky zmrzlin denně (29.09.2026)
- Albert stahuje z prodeje závadný eidam. Vrátíme vám peníze, uvádí řetězec (29.09.2026)
- V USA začal platit zákaz dovozu některých mléčných výrobků či alkoholu z Kanady (29.09.2026)
- V šestnácti skončil na brněnské ulici, pak chtěl dobýt svět řízkem. Teď jeho byznys padá (29.09.2026)
- Maloobchodní prodej ochucených piv do srpna vzrostl o 6,5 pct na 2,5 mld. Kč (29.09.2026)
- Kaviár prochází krizí identity. Výrobci našli návod, jak ho dostat mezi lid (29.09.2026)
- Čistá ztráta Rohlik Group se snížila o třetinu (27.09.2026)
- Odborníci vybrali nejlepší piva roku. Překvapila kategorie ležáků (25.09.2026)
- Madeta loni snížila zisk o 55 procent na 107,5 milionu korun, tržby loni rostly (25.09.2026)
- Hubert po 200 letech končí na Slovensku s výrobou sektů. Stěhuje ji do Čech (25.09.2026)
