Potravinářství

Postoj spotřebitelů k biotechnicky vyrobeným potravinám

24. 4. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Zatímco například výrobci drůbeže shledávají význam biotechnologie ve zlepšení zdravotního stavu a výživy zvířat, je postoj spotřebitelů vůči potravinám vyrobeným prostřednictvím biotechnických postupů, rozporný.

Budvar dokončil domácí prodejní sít

24. 4. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Zřejmě na delší čas poslední vlastní obchodní středisko v Česku otevřel pivovar Budějovický Budvar v pátek v Pardubicích. Podnik, který tak má nyní osm vlastních obchodních míst, dále v Brně, Českých Budějovicích, Mladé Boleslavi, Ostravě, Plzni, Praze a Teplicích, tak završuje budování domácí distribuční sítě. Tyto investice podnik začal v roce 1997 a stály ho přes miliardu korun.

Číně se nedaří udržet cenu cukru

24. 4. 2001 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Čínské aukce státních rezerv cukru od srpna 2000 nepřispívají k dosažení cenové stability a poptávka převyšuje nabídku po druhý rok v řadě To by mohlo podle vládních představitelů vést k silnému nárůstu importů. Čína, jež je třetí největší spotřebitel cukru na světě po USA a Indii, blokuje dovozy cukru pomocí kvót, aby ochránila domácí producenty.

Hovězí se testuje, ale zákazník to neví

24. 4. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Lidé zažívají při nákupu hovězího masa pocit nejistoty. Panika z nemoci šílených krav (BSE), která zachvátila Evropu, postihla i český trh. Klid zákazníkům by dodala možnost kupovat maso, které prošlo testy na BSE. Na trhu je, mnohdy je však zbytečně utajeno. Nemoc šílených krav nikomu na klidu nepřidá. Chovatelům, zpracovatelům ani zákazníkům.

BSE: Menší obchody volí jiný styl prodeje

23. 4. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Obchodní řetězce se zdráhají dělit maso podle testování. Tomáš Kňourek, Jiřf Fencl Praxe ukazuje, že informovat spotřebitele o tom, zda masný výrobek je testován na tzv: nemoc šílených krav na obalech výrobků, mají zájem jen producenti, masokombináty a také drobní prodejci. Obchodní řetězce totiž nechtějí dopustit, aby se na pultech maso rozdělovalo na vyšetřené a na v očích zákazníků »podezřelé«.

Malé pivovary loni zvýšily výstav

23. 4. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Jednačtyřicet malých pivovarů vyrábí v ČR asi 17 procent piva Pivovary s výstavem do 200 tisíc hektolitrů, tzv. malé pivovary, vystavily loni 3,145 miliónu hektolitrů piva, což je meziroční nárůst o 13,5 procenta. Pivovarům s produkcí nad hranicí stanovenou zákonem o spotřební dani naopak výstav poklesl o dvě procenta na 14,779 miliónu hektolitrů.

Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 15.týden 2001

23. 4. 2001 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 15.týden 2001 V období od 27.3. do 13.4.2001 došlo k zastavení poklesu cen zemědělských výrobců (CZV) jednotlivých kategorií jatečného skotu. Průměrná CZV skotu celkem 28,01 Kč/kg ž. hm je o 0,75 Kč/kg vyšší proti ceně zaznamenané k 27.3.2001. Zvýšený vývoz neměl do současné doby vliv na růst cen jatečného skotu.

Budějovický Budvar dokončil budování tuzemské obchodní sítě

23. 4. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Otevřením obchodního střediska v Pardubicích uzavřel n.p. Budějovický Budvar na sklonku minulého týdne budování vlastních prodejních kapacit v osmi českých regionech a přesune opět investice především do oblasti výrobní technologie. Českobudějovický pivovar chce letos prodat na tuzemském trhu 940.000 hektolitrů piva z celkového výstavu 1,463 miliónu hektolitrů.

České hovězí by do Ruska putovalo zřejmě v mraženém stavu

23. 4. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vzhledem k přepravní vzdálenosti a tamním podmínkám by ČR musela hovězí maso do Ruska vyvézt pravděpodobně v mraženém stavu. Pokud prezidium Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF) rozhodne tento vývoz podpořit, bude to zřejmě znamenat vypsání nového tendru. Ty dosavadní se totiž týkaly živých jatečných býků nebo chlazeného masa. Sdělil to mluvčí ministerstva zemědělství Pavel Kovář.

Zájemce o koupi Masa Hroznětín v konkursu nabídl 31 miliónů koru

23. 4. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zájemce o koupi Masa Hroznětín v konkursu nabídl 31 miliónů korun Částku 31 miliónů korun nabídl za koupi majetku a.s. Maso Hroznětín v konkursu nejmenovaný tuzemský zájemce. Ten by měl firmu získat, pokud do konce týdne složí jistinu tři milióny korun a s jeho nabídkou bude v květnu souhlasit věřitelský výbor. Dnes to řekl správce konkursní podstaty Václav Blecha.

NEWSLETTER

Podporujeme