Potravinářství

Meruňkovice bude letos méně

15. 4. 2002 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Jarní mrazíky, které na jižní Moravě v minulých dnech dosahovaly minus pěti stupňů Celsia, zničily podle dosavadních zpráv značnou část očekávané letošní úrody meruněk. Aprílové počasí nepřálo nejenom sadařům, ale také všem, kteří si zakládají na pálení kvalitní meruňkovice. Kritický byl podle pěstitelů první dubnový víkend, kdy přes noc napadl sníh a teploty se pohybovaly pod bodem mrazu.

Úřední šiml potápí domácí výrobce likérů

15. 4. 2002 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Stále se měnící předpisy k destilátům ničí poctivé podnikatele z oboru. K zastavení výroby řady bylinných likérů podle starých receptur přistoupila společnost Orling v Ústí nad Orlicí. "Doprodáváme ještě zbytek zásob. Pokud se objeví poptávka nebo budou příznivější podmínky na trhu, můžeme ji obnovit," tvrdí jednatelka firmy Kateřina Dušková a vysvětluje to mj.

Obliba vína snižuje konzumaci destilátů

15. 4. 2002 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Spotřeba destilátů v Česku bude napříště stagnovat, nebo dokonce mírně klesat, míní prezident Unie výrobců lihu a lihovin Vladimír Steiner. Na vině je podle něj motorismus a také větší příklon lidí k pití vína. hn: Budete apelovat na spotřebitele, aby omezili jízdy autem a pili méně vína? Snad nemusím zdůrazňovat, že tak to míněno není.

Světová spotřeba alkoholu klesá

15. 4. 2002 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Američan u svého oblíbeného bourbonu, Ital nad sklenkou vína nebo Němec s tuplákem piva. To jsou nejčastější charakteristiky jednotlivých národů podle oblíbeného druhu alkoholu. V průběhu let se výrazněji nemění a různé regiony lze podle preferovaného pití rozlišovat téměř stejně spolehlivě jako podle národní vlajky.

Stát je na padělatele lihovin stále krátký

15. 4. 2002 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Daňové úniky z nelegální produkce rumu a vodky dosahují ročně až tří miliard korun. Producenti lihovin si stěžují, že se v Česku rozbujel černý trh především s vodkou a rumem do takové míry, jaká by v členských zemích Evropské unie byla naprosto nepředstavitelná. Státní úředníci stále tvrdí, že se snaží boj proti podvodníkům zesílit. Lihovary ale velký pokrok nevidí.

Forwardové prodeje kakaa zahájeny

15. 4. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Největší světový producent kakaa Pobřeží Slonoviny zahájí od 15. dubna forwardové prodeje úrody produkčního roku začínajícího říjnem 2003. O této možnosti se hovořilo již několik let především v souvislosti se stabilizací světového trhu, který se nacházel v dlouhodobém sestupném trendu.

Vepřové pokračuje ve volném pádu

15. 4. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Ani ve čtvrtek cena vepřového masa nezlomila dosavadní vývoj, když se propadla o limit dolů pod tlakem trhu s okamžitým termínem dodání. Jediný měsíc, který skončil v zelených číslech byl duben, když předtím jedenáct seancí v řadě oslaboval, ten dnes expiruje. Z únorového maxima tak dubnový kontrakt ztratil 21,02 centu, což představuje 33 % hodnoty.

Budvar otevřel v Brně nové obchodní středisko za 80 miliónů Kč

12. 4. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Budějovický Budvar otevřel v Popůvkách u Brna nákladem 80 miliónů Kč nové obchodní středisko a po dvou letech opustil prostory na Vídeňské ulici v Brně. Chce tak posílit svou pozici na jižní Moravě. Za loňský rok zde firma prodala 97.000 hektolitrů piva, což bylo téměř 13 procent jejího domácího výstavu, sdělila firma.

Karlovarská Becherovka loni prohloubila ztrátu na 220 mil. korun

12. 4. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Likérce Jan Becher - Karlovarská Becherovka (JBKB) se loni prohloubila ztráta na 220 miliónů korun, zatímco v roce 2000 propad činil 80 miliónů korun. V černých číslech byla firma naposledy v roce 1999, kdy vykázala zisk 43 miliónů korun. Vyplývá to z údajů, které JBKB zveřejnila v pozvánce na valnou hromadu.

V 15. týdnu mírně vzrostly ceny většiny jatečných zvířat

12. 4. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Český statistický úřad zaznamenal při pravidelném šetření cen zemědělských výrobců v 15. týdnu nárůst většiny cen jatečných zvířat. Vzrostla cena brambor, kuřat a klesly ceny jatečných býků. Cena jatečných jalovic vzrostla o sedm haléřů na 28,09 Kč/kg, cena jatečných krav se zvýšila o jeden haléř na 21,21 Kč/kg a jatečná prasata zdražila o osm haléřů na 33,04 Kč/kg.

NEWSLETTER

Podporujeme