Potravinářství

Horko ničí úrodu, ale potraviny nepodraží

6. 8. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Mimořádné sucho a horko, které sužuje celou Evropu, ničí úrodu. Podle odhadů z toho, co zatím zemědělci sklidili, bude letos asi o 13 procent méně obilí než loni. Podobné starosti mají i chmelaři a ovocnáři. Malá úroda by se však neměla projevit ve vyšších cenách potravin, na tom se shodují obchodníci i výrobci potravin. Extrémní sucho a slabá úroda teď nutí zemědělce, aby si vyjednali alespoň vyšší výkupní ceny.

Slivovice bude letos dřív

6. 8. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Typická vůně páleného kvasu je už zase cítit ve vesnicích na Valašsku a na Slovácku. Letní kvas tam páleničáři letos začali zpracovávat o dva týdny dřív, než bývá obvyklé v jiných letech.

Vyhláška č. 250/2003 Sb., kterou se stanoví vzor žádosti o zařazení do evidence odběratelů mléka, vzory pro plnění oznamovací povinnosti držitelů produkčních kvót mléka, způsob přepočtu syrového ...

5. 8. 2003 | Zdroj: Sbírka zákonů ČR |  Článek

Ministerstvo zemědělství stanoví podle § 11e odst. 12 a § 13 odst. 1 a 4 zákona č. 256/2000 Sb., o Státním zemědělském intervenčním fondu a o změně některých dalších zákonů (zákon o Státním zemědělském intervenčním fondu), ve znění zákona č. 128/2003 Sb.:

Hanácká kyselka díky vedrům vyrábí denně milion litrů minerálek

5. 8. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Úporná vedra, která v těchto dnech nutí lidi pít mnohem více tekutin, hrají do karet výrobcům nealkoholických nápojů. Například společnost Hanácká kyselka, druhý největší tuzemský producent minerálních vod, nyní díky teplému počasí ve srovnání s chladnějšími částmi roku vyrábí až třikrát více minerálek.

Obří drůbežárna začne sloužit koncem roku

5. 8. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Velkodrůbežárnu za 110 milionů korun ve Velkém Malahově, jejíž výstavba byla kvůli sporům s ekology posunuta téměř o dva roky, zprovozní firma Česká drůbež na přelomu listopadu a prosince.

Madeta převádí výrobu másla do Plané

5. 8. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

České Budějovice se soustředí na výrobu jogurtů a mléka, Strakonice budou vyrábět sýry a sušené mléko. Zatímco doposud se známé jihočeské máslo vyrábělo ve třech městech, už brzy se bude dělat pouze v jediném - v Plané nad Lužnicí. V Českých Budějovicích a Strakonicích jeho produkci firma Madeta ukončí.

Velkoslepice čeká po roce těžký životní úděl

5. 8. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Velkochovatelé nosnic mají starosti. Slepice jim vydrží snášet vajíčka tak rok, pak jsou snad v přechodu, nebo začnou stávkovat. A co pak s nimi? Těch nepotřebných nešťastnic se v některých halách tísní až statisíce. O poražené "vynesené" slepice prý není zájem. A to už ani za cenu jedné koruny, kterou by za ni chovatel dostal. Zdá se, že v době polévek ze sáčku nikdo nechce pořádnou slepičí.

Vejce na pultech podraží

5. 8. 2003 | Zdroj: Právo |  Článek

Dva největší dodavatelé vajec na domácím trhu se již dohodli na zvýšení cen s velkou většinou obchodních řetězců. "Až na jeden řetězec jsme ty ceny zdvihli prakticky všude," řekla v pondělí Dagmar Pinková, předsedkyně představenstva firmy Česká vejce. Ta je největším dodavatelem na trhu a zásobuje celkem 14 řetězců. Z obchodníků přistoupil na zdražení vajec například řetězec Billa. Albert a Hypernova připustily určitý cenový pohyb ještě během tohoto týdne.

Nařízení vlády č. 242/2003 Sb., o podmínkách stanovení individuálních limitů pro získání prémií na chov krav bez tržní produkce mléka

4. 8. 2003 | Zdroj: Sbírka zákonů ČR |  Článek

Vláda nařizuje k provedení zákona č. 252/1997 Sb., o zemědělství, ve znění zákona č. 62/2000 Sb., zákona č. 307/2000 Sb. a zákona č. 128/2003 Sb.:

Inspekce: Máslové pečivo a cukroví musí být skutečně z másla

4. 8. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pečivo nebo cukrovinky, které výrobci označují jako máslové, s máslovou příchutí nebo s lehkou máslovou náplní, musí být vyrobeny výhradně z másla. Použití jiného tuku považuje zákon za klamání spotřebitele. Státní zemědělská a potravinářské inspekce (SZPI) tento prohřešek zjistila v šesti z 84 vzorků. Sdělila to mluvčí inspekce Daniela Kolejková. Inspektoři podle mluvčí využili při kontrolách příslušné receptury, ale i skladovou a výrobní evidenci nebo dokumentaci od dodavatelů surovin či údaje pro odběratele.

NEWSLETTER

Podporujeme