Potravinářství

Ministerstvo bude říkat, kolik zadrželo výrobců

5. 10. 2004 | Zdroj: Listy Jindřichohradecka |  Článek

Výrobci lihovin pokračují prostřednictvím své unie v tlaku na ministerstvo financí, aby účinně potíralo pololegální stáčírny a producenty. Zástupci unie se například zúčastnili i jednání rozpočtového výboru parlamentu. "Uspěli jsme docela dobře. Rozpočtový výbor uložil ministerstvu financí, aby jednou za čtvrt roku podávalo zprávu, kolik zadrželo černých výrobců lihovin, kolik udělalo kontrol a podobně," informoval nás ředitel společnosti Fruko-Schulz Josef Nejedlý.

Jirovský: Úbytek skotu bude zřejmě pokračovat, chov moc nevynáší

4. 10. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pokles stavů skotu v tuzemsku bude zřejmě pokračovat, protože při současných výkupních cenách mléka a masa se chov zemědělcům v řadě případů nevyplatí, řekl dnes předseda Zemědělského svazu Miroslav Jirovský. Zatímco v polovině devadesátých let se v tuzemsku chovaly bezmála dva miliony kusů skotu, letos už to bylo jen něco přes 1,4 milionu kusů. "Mám obavy, že to bude pokračovat, protože situace na domácím trhu se nezlepšila. Nemění se vztah zpracovatelů k prvovýrobcům," uvedl Jirovský.

Dvě pivovarské osobnosti v síni slávy

4. 10. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

Dlouholetý sládek a pivovarský manažer Jiří Váša a významný vědec a držitel řady patentů doc. Ing. Jan Šavel, CSc., byli v sobotu 30. září na Svatováclavské slavnosti českého piva uvedeni do Síně slávy českého pivovarství a sladařství. Toto nejvyšší odborné ocenění je udělováno od roku 2002 Českým svazem pivovarů a sladoven (ČSPAS). Jeho smyslem je přihlásit se k mnohaleté tradici výroby piva u nás a zároveň dát najevo, že bez profesionality, znalostí a individuálních schopností lidí pracujících v pivovarnictví a sladovnictví by nikdy nebylo možné dosáhnout vysoké prestiže a vynikajících výsledků obou oborů.

EU uvalila na devět zemí pokutu za porušení mléčných kvót

4. 10. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská unie uvalila na devět členských zemí pokutu v celkové výši 388 milionů eur za porušení ročních kvót produkce mléka. Nejvyšší částku bude muset zaplatit Itálie, další pokutované země jsou Německo, Rakousko, Belgie, Británie, Dánsko, Irsko, Lucembursko a Nizozemsko. Vyplývá to z dnešního prohlášení Evropské komise. Komise upřesnila, že celková kvóta pro loňskou sezonu, která skončila 31. března 2004, činila 117,8 milionu tun mléka. Přebytek činil 385.000 tun. Za nadprodukci mléka v sezoně 2003/2004 zaplatí Itálie 167 milionů eur.

Vinařské firmy už vykupují hrozny

4. 10. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Vinařské firmy začaly vykupovat rané odrůdy hroznů: irsai oliver, müller thurgau, muškát moravský či veltlínské červené rané. Zpracovatelé se shodují, že konzumenti se mohu těšit na výborný ročník, pokud i v říjnu vydrží vhodné počasí.

Velké investice pomohly slovenským výrobcům masa zvýšit vývoz

4. 10. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mnohamilionové investice do technologií a zlepšení hygieny pomáhají slovenským masokombinátům zvýšit vývoz masa do zahraničí. Například jeden z největších slovenských zpracovatelů masa Hrádok Lučenec investoval před vstupem do Evropské unie a v období těsně po vstupu zhruba 450 milionů slovenských korun. Investice měly za cíl přizpůsobení firmy normám unie. Pomohly však i zvýšení konkurenceschopnosti a umožnily ve větším vyvážet. "Investice zahrnovaly zejména rekonstrukce budov, nákupy technologií a úpravy hygienických zařízení," řekl výrobní ředitel Hrádku Ondrej Danko.

Domácí pálenku zdražily daně, ale ne o moc

4. 10. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

I když se spotřební daň od začátku roku zvýšila z devadesáti pěti na sto třicet tři korun, a z pěti na devatenáct procent vzrostla také daň z přidané hodnoty za služby, je dnes například v Rokytnici u Přerova vypálení litru stoprocentního alkoholu dražší jen o třináct korun. Malé palírny se totiž přetahují o zákazníky - musí proto víc přemýšlet, jak vytvořit cenu a co nabídnout, neboť konkurence se s vyššími cenami přiostřuje. Tam, kde bylo ještě loni možné změnit kvas v pálenku za sto padesát korun, musela jít cena nahoru. Jinde, kde byla služba dražší, se moc nezdražovalo. Přesto se podle údajů Unie destilatérů cena v zemi v průměru zvýšila o šedesát korun.

Nařízení vlády č. 517/2004 Sb., kterým se mění nařízení vlády č. 244/2004 Sb., o stanovení bližších podmínek pro uplatňování dávky v odvětví mléka a mléčných výrobků v rámci společné organizace ...

1. 10. 2004 | Zdroj: Sbírka zákonů ČR |  Soubor

Výkupní cena prasat dále roste a překročila 37 korun

1. 10. 2004 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

Výkupní cena jatečných prasat pokračovala i tento týden v růstu. Chovatelé dostali za kilogram vepřového 37,46 Kč, což je o 50 haléřů více než o týden dřív. Vyplývá to z výsledků pravidelného šetření Českého statistického úřadu. Chovatelé prasat považují za rentabilní cenu nad 33 Kč/kg. Cena jatečných krav naopak klesla, a to o 23 haléřů na 24,48 Kč/kg. Jatečné jalovice zlevnily o 1,46 Kč na 27,61 Kč/kg. Jateční býci mírně podražili o 12 haléřů na 40,33 Kč/kg.

Burzovní bulletin KBP č. 39

1. 10. 2004 | Zdroj: Komoditní burza Praha |  Soubor

Nabídka a poptávka po komoditách obchodovaných na centrálním trhu KBP přesáhla ve 40. burzovním týdnu částku přes 212 mil. CZK. Největšího finančního objemu dosáhla sekce „Produkty živočišné výroby“, ve které byly podány pokyny více než za 123,9 mil. CZK. Nejmenší hodnotu představovaly ve výši 9,4 mil. CZK pokyny v sekci „Krmiva“. V tomto týdnu byl zaznamenán totální převis poptávky nad nabídkou.Celkem bylo kotováno 13 komodit z celkového počtu 37 možných.

NEWSLETTER

Podporujeme