Potravinářství

Zájem o svijanské pivo roste, zvyšuje se i výroba

25. 10. 2004 | Zdroj: Deník Pojizeří |  Článek

O víc než desetinu vyšší výstav zaznamenal od začátku roku Pivovar Svijany, export do zahraničí za to ale nemůže. "Zájem o naše pivo rok od roku roste, a tak k hledání zákazníků za hranicemi nemáme příliš důvod," řekl ředitel pivovaru František Horák. Naopak výstav konkurenčního vratislavického Pivovaru Hols zvýšil vývoz do Španělska a Itálie. Ve Svijanech se letos chystají uvařit 175 tisíc hektolitrů piva.

Většina pivovarů do konce roku nehodlá zdražovat pivo

25. 10. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Většina domácích pivovarů do konce roku zachová nynější ceny piva. Nenapodobí tak Plzeňský Prazdroj, který od listopadu zdraží točené i lahvové pivo. Zvláště zástupci menších pivovarů tvrdí, že přes rostoucí náklady nemají zatím ke zdražení důvod. Zdražení do konce roku připustili kromě Staropramenu jen zástupci pivovarů na Vysočině. Pivovar Vyškov zvýšil cenu piva již minulé pondělí. Plzeňský Prazdroj ve čtvrtek oznámil, že od listopadu zdraží sudové i lahvové pivo.

Pivovar Budějovický Budvar zatím o zdražení neuvažuje

23. 10. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Pivovar Budějovický Budvar na zvýšení cen největší české pivovarnické skupiny Plzeňský Prazdroj reagovat nebude. Řekla to mluvčí pivovaru Denisa Mylbachrová. Pivovar naposledy zvýšil ceny letos v květnu. "Vzhledem k tomu, že jsme tu cenu upravovali v květnu, tak nevidíme důvod, proč bychom k tomu znovu přistupovali teď na podzim," řekla Mylbachrová. Pivovar podle ní ceny zvyšuje zpravidla jednou ročně poté, co zváží všechny faktory jako například ceny surovin, energie a služeb.

Ve 43. týdnu se nejvíce měnily ceny ovoce a zeleniny

23. 10. 2004 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

Ceny potravin v českých obchodech se tento týden vyvíjely obdobně jako minulý týden. Nejvíce se měnily ceny sezonního ovoce a zeleniny, a to oběmy směry. O 10,7 procenta podražila rajčata. Zjistil to Český statistický úřad při týdenním šetření. Vepřová pečeně s kostí byla proti předchozímu 42. týdnu dražší o 0,6 procenta, cena hovězího zadního bez kosti vzrostla o 0,3 procenta. Eidamská cihla podražila o dvě procenta a vejce o 1,5 procenta.

Češi vybírají pivo chutí, ceny hrají menší roli

22. 10. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Odkaz

Pivo je národním nápojem Čechů. Jak ale vyplývá z posledního šetření Centra pro výzkum veřejného mínění skutečnými pivaři jsou především muži. Češky sice pivem nepohrdnou, ale chutná jim méně a dělají i menší rozdíly v jednotlivých značkách.

Ze tří pivovarů na jihu Moravy zdražili zatím jen ve Vyškově

22. 10. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zatím jediným pivovarem ze tří na jihu Moravy, který zvýšil cenu piva, je Pivovar Vyškov. Již v pondělí zdražil sudové pivo v průměru o 30 haléřů na půllitr, ale lahvové ponechal beze změn. Pivovar Černá Hora na Blanensku ani největší Starobrno však žádné pohyby cen v reakci na ohlášené zdražení vedoucích pivovarnických firem nepředpokládají. "Museli jsme reagovat na to, co se děje s cukrem a pohonnými hmotami," vysvětlil krok vyškovského pivovaru ředitel Jiří Piňos.

Výkupní cena vepřů po pěti týdnech růstu klesla o 29 haléřů

22. 10. 2004 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

Výkupní ceny vepřového masa se tento týden po pěti týdnech nepřetržitého růstu snížily. Za kilogram vepřového masa v živém platily masokombináty zemědělcům v průměru 38,05 Kč, tedy o 29 haléřů méně než v předchozím týdnu. Vyplývá to z výsledků pravidelného šetření Českého statistického úřadu. Ještě v březnu letošního roku zemědělci prodávali vepřové za méně než 30 korun, začátkem roku zhruba za 25 korun. Masokombináty začaly výkupní ceny zvedat až po hromadném protestu chovatelů.

Vepřové na pultech má znovu podražit

22. 10. 2004 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Vepřové maso by mělo znovu podražit. Zpracovatelé masa tlačí na obchodní řetězce, aby vepřové zdražily kvůli vyšším výkupním cenám prasat. "Ceny musí stoupnout, zpracovatelé to nemůžou dál takhle vydržet," řekl viceprezidenta Agrární komory Pavla Novotného. S tím souhlasí i výkonný ředitel Českého svazu zpracovatelů masa Jan Katina. Současný stav je podle něj neudržitelný, bude se muset zdražit. Podle Katiny je nemožné, aby po zvýšení ceny vstupních surovin zůstávala konečná cena výrobků pořád stejná.

Burzovní bulletin KBP č. 42

21. 10. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Dnešní burzovní středa zaznamenala obchodní aktivity v celkové hodnotě přes 110 mil. CZK. Pokyny nabídky a poptávky byly zaměřeny na komodity dvou sekcí. S mírnou převahou dnes zaznamenala převahu sekce „Produkty živočišné výroby“, kde přesáhl finanční objem pokynů nabídky a poptávky částku 55 mil. CZK. Nabízené a poptávané komodity v sekci „Dříví a dřevní hmota“ dosáhly finančního objemu přes 54 mil. CZK. Z hlediska cen bylo zaznamenáno několik pohybů, vesměs u dřevařských komodit, přičemž dvě posílily natolik, že jejich dosažené hodnoty představují letošní maxima. Celkový objem přímých uzavřených obchodů v dřevařské sekci během dnešního burzovního dne dosáhl částku takřka 20,1 mil CZK.

Mlékárna Milsy bude vyrábět tradiční italskou mozzarellu

21. 10. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tradiční italský sýr mozzarella se bude vyrábět i na Slovensku. První výrobky by měly opustit provoz závodu Milsy v Bánovcích nad Bebravou začátkem příštího roku. Informoval o tom obchodní ředitel Milsy Martin Šajdík. Investice do rozšíření výrobní kapacity, které jsou potřebné k výrobě sýru, dosáhnou zhruba 100 milionů slovenských korun. Mozzarella se bude vyrábět na základě dohody s italským výrobcem této speciality - společností Galbani.

NEWSLETTER

Podporujeme