Potravinářství

V české kotlině začíná boj o kávu v kelímku

20. 2. 2008 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

V Česku se schyluje k obchodní válce mezi kavárenskými řetězci. Poté, co nedávný nástup amerického Starbucksu ukázal, že bohatnoucím Čechům nevadí platit i více než sto korun za plastový kelímek kávy, chystají protitah další hráči. Na Starbucks reaguje například další gigant, společnost McDonald's. Přestože prodej kávy tvoří jen pět procent z obratu firmy, chce podle své mluvčí Drahomíry Jirákové příští rok otevřít v Česku své kavárny McCafé.

Rudolf Jelínek koupil v Chile firmu na výrobu ovocných destilátů

20. 2. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Firma Rudolf Jelínek z Vizovic na Zlínsku, která je největším českým výrobcem destilátů z ovoce, koupila v Chile závod na výrobu ovocných destilátů. Výše investice činí milion eur (asi 25,2 milionu korun). V nově založené společnosti R. Jelínek-L.A.-S.A. sídlící v chilském městě Quillón drží vizovická společnost osmdesátiprocentní podíl a zbývajících dvacet procent kontroluje chilská společnost Inversiones Itata. "Získali jsme tak významného výrobce ovocných destilátů, zejména z hrušek a vinných hroznů. To nám umožní podstatně rozšířit nabídku zejména u hruškovice Williams," uvedl Dvořáček, podle kterého jde o první přímou českou investici v Chile.

Oznámení o nabídkovém řízení č. 1059/2007/0011 na prodej cukru na trh Společenství z intervenčních zásob SZIF

19. 2. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Státní zemědělský intervenční fond, se sídlem Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 (dále jen SZIF) vyhlašuje dílčí nabídkové řízení č. 1059/2007/0011 na prodej cukru z intervenčních zásob dle NK (ES) č. 1059/2007, v platném znění. Písemné nabídky do nabídkového řízení se doručují na adresu – Státní zemědělský intervenční fond, Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1. Nabídky je možno zaslat poštou, doručit do podatelny osobně nebo kurýrem (č. dveří 429, 4. patro).

Oznámení o nabídkovém řízení č. 1060/2007/0011 na prodej cukru z intervenčních zásob SZIF na vývoz

19. 2. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Státní zemědělský intervenční fond, se sídlem Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 (dále jen SZIF) vyhlašuje dílčí nabídkové řízení č. 1060/2007/0011 na prodej cukru z intervenčních zásob na vývoz dle NK (ES) č. 1060/2007, v platném znění. Písemné nabídky do nabídkového řízení se doručují na adresu – Státní zemědělský intervenční fond, Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1. Nabídky je možno zaslat poštou, doručit do podatelny osobně nebo kurýrem (č. dveří 429, 4. patro).

Z evidence se ztrácí mléko, mlékaři chtějí vědět kam

19. 2. 2008 | Zdroj: Holstein.cz |  Článek

Z tuzemské evidence, kterou po svých členských zemích vyžaduje Evropská unie, zmizelo více než 100 milionů litrů mléka. Zjistil to Českomoravský svaz mlékárenský, informoval dnes server iHNed. Problém může skončit pokutou od Evropské komise, protože výroba mléka je omezena kvótami. Svaz na problém počátkem loňského prosince upozornil ministerstvo zemědělství. "Zjistili jsme, že v zemi se podle dostupných údajů vyrábí mnohem více mléka, než zpracují mlékárny, nebo jde na vývoz. Nikdo neví, kam se ztrácí," řekl serveru předseda Českomoravského svazu mlékárenského Michal Němec.

Jídlo s falešným úsměvem

19. 2. 2008 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Kdo si dnes objedná v restauraci kofolu nebo plzeň a k tomu smažený sýr s hranolky a kečupem, dost riskuje. Jediným poctivým jídlem na jeho stole – z opravdových brambor – mohou být hranolky. Potravináři už falšují skoro všechno. Hostinští čepují do sklenic padělky úspěšných značek, obchody jsou plné náhražek základních potravin. Časem možná dojde i na ty brambory.

Fórum Ekolistu: Co přinese zálohování PET lahví životnímu prostředí?

19. 2. 2008 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Zálohování plastových PET obalů na nápoje zvýší množství odpadů, které se dostanou k recyklaci. Nebo zavedení záloh naopak odradí řadu lidí od toho, aby nosili své plastové odpady do separovaného sběru? Co tedy přinese případné zálohování nápojových obalů životnímu prostředí v České republice? Redakce Ekolistu.cz požádala o komentář odborníky z ministerstva životního prostředí, obcí i průmyslu. „Německo, Rakousko či Nizozemí dlouhodobě recyklují mezi 55 až 60 % svého komunálního odpadu.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 5. - 6. týden 2008

18. 2. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Americký výrobce stáhl z prodeje rekordní množství masa

18. 2. 2008 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Důvodem bylo nerespektování veterinárních předpisů přijatých kvůli BSE. Kalifornský producent masa Hallmark/Westland Meat Packing stáhl z amerického trhu asi 70 milionů kilogramů baleného masa, a oznámil tak dosud největší akci tohoto druhu v USA. Rizika nákazy z nepředpisově získaného masa jsou minimální. Firma dobrovolně stáhla z trhu veškeré hovězí maso vyrobené od 1. února 2006. Většina tohoto masa již ovšem byla zkonzumována, upozornilo ministerstvo. Díky stažení z trhu bude možné snadněji dohledat maso skladované v mrazírnách.

EU nejspíš znovu podpoří producenty vepřového, ceny by vzrostly

18. 2. 2008 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ministři zemědělství Evropské unie, kteří dnes zasedají v Bruselu, pravděpodobně podpoří další pomoc pro producenty vepřového masa. Na návrh Německa by unie měla znovu uvažovat o podpoře takzvaného soukromého skladování, které chovatelům umožní vepřové maso nejdříve na nějakou dobu zamrazit a poté jej znovu uvést na trh. Podpora by se ale měla týkat i vývozu zamrazených vepřových půlek. To by odčerpalo přebytky z evropského trhu, což by logicky vedlo k růstu cen.

NEWSLETTER

Podporujeme