Potravinářství

Německá biovejce obsahovala jed podobný dioxinu

4. 4. 2012 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Kontrola západoněmecké farmy odhalila v tamních biovejcích nadlimitní množství jedovaté polychlorovaný bifenyl (PCB). Tato látka je chemicky příbuzná rakovinotvornému dioxinu, jehož výskyt v krmivu, vejcích a vepřovém mase otřásl německých zemědělstvím na počátku loňského roku.

Inspekce objevila v prodejně plesnivé potraviny

4. 4. 2012 | Zdroj: Agris |  Článek

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zjistili při kontrole prodejny potravin Ing. Jan Veleta v Bohdanči značné nesrovnalosti, dokonce i viditelně plesnivé potraviny. Uvedl to ve středu mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

V Pivovaru Černá Hora budou mít větší spilku

4. 4. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Instalaci deseti kvasných kádí dokončili dnes dělníci v Pivovaru Černá Hora na Blanensku. Každá z nich je dlouhá zhruba tři metry a váží jeden a půl tuny. Přístavba spilky vyjde na téměř dvacet milionů korun, řekl ČTK sládek pivovaru Vlastimil Zedek.

Unie chrání ovoce ze Lhenicka. Má i vlastní etiketu

4. 4. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Po dlouhých letech se členové Unie ovocnářů jižních a západních Čech dočkali. Ovoce z Chelčicko – Lhenické oblasti je nositelem ochranného označení původu Evropské unie. Jak s tímto označením ale naloží samotní pěstitelé, není v tuto chvíli ještě jasné.

Ceny komodit obchodovaných na Plodinové burze Brno mírně rostou.

4. 4. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny komodit obchodovaných na Plodinové burze Brno mírně rostou. Mění se pouze o jednotky procent. Nejvíce se za poslední dva týdny zvýšily ceny u řepky olejné o 397 korun za tunu. V případě, že dopravu hradí prodávající, stojí tato komodita už více než 12 tisíc korun. Vyplývá to z informací, které dnes zveřejnila Plodinová burza Brno.

Pomerančový koncentrát nejníže od října loňského roku

4. 4. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na nejnižší úroveň za posledních více jak pět měsíců oslabil v rámci včerejší obchodní seance na burze ICE Futures U.S. nejaktivnější futures kontrakt na pomerančový koncentrát. Jednalo se o reakci na známky dostatečných globálních dodávek.

O značku kvality Klasa přišlo pět výrobků

4. 4. 2012 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Ministerstvo zemědělství odebralo pěti výrobkům právo používat národní a nejznámější značku kvality Klasa, a to na základě oznámení Státní zemědělské potravinářské inspekce o porušení pravidel pro udělování značky. Deníku E15 to řekl mluvčí SZIF Petr Hlavatý. Bližší důvody porušení pravidel neuvedl.

Pivovary Staropramen změnily majitele

3. 4. 2012 | Zdroj: Euro |  Článek

Severoamerická společnost Molson Coors Brewing Company koupila od fondů CVC Capital Partners pivovarskou skupinu StarBev, jejíž součástí je i dvojka českého trhu Pivovary Staropramen. Cena transakce činí 2,65 miliard eur, což je víc než 65 miliard korun. „Akvizice přesně zapadá do naší strategie rozšiřování portfolia prémiových značek,“ uvedl šéf Molsonu Coors.

Zájem o drobný chov slepic roste, ukázal veletrh v Brně

3. 4. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Zájem podnikatelů i domácností o chov slepic roste. Lidé se na brněnském veletrhu TechAgro zajímali o systémy pro chov, jejich výrobci očekávají růst tržeb. Největší zájem je zejména o drobný chov, potvrdili zástupci firem v rozhovorech pro ČTK. Vejce v českých obchodech nedávno výrazně zdražily.

Nový Zéland je v krizi. Došla pomazánka a řeší to i premiér

3. 4. 2012 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Pomazánku Marmite buďto milujete, nebo nesnášíte. Kvasnicová specialita nenechává na Novém Zélandu nikoho chladným. Zvláště teď, kdy národ zažívá pomazánkovou krizi: hlavní výrobní závod byl poškozen při zemětřesení a Marmite není na skladě. Problémem se dokonce musel zabývat sám premiér.

NEWSLETTER

Podporujeme