Potravinářství

Globus stahuje explodující PET lahev

2. 5. 2012 | Zdroj: SZPI |  Článek

Inspekce nařídila společnosti Globus ČR k. s. stáhnout ze své obchodní sítě potravinu Limonáda Korrekt s příchutí citrónu, 2l, doba minimální trvanlivosti: 28. 1. 2013, výrobce: Fontea, Veselí nad Lužnicí. Výrobek neodpovídá požadavkům na jakost dle zákona 110/1997.

Podpořte tuzemák, žádá likérka EU. Nelíbí se jí dotování rumu z Karibiku

1. 5. 2012 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

EU hodlá v rámci rozvojové pomoci investovat v přepočtu až 130 milionů korun do marketingové kampaně na podporu karibského rumu. To se nelíbí největšímu výrobci českého tuzemáku, likérce Stock z Božkova u Plzně. Právě kvůli vstupu Česka do EU musel český rum změnit název na tuzemák.

Pivovar Anheuser-Busch InBev zvýšil čtvrtletní zisk o 75 procent

30. 4. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Největší světový pivovar Anheuser-Busch InBev hospodařil v prvním čtvrtletí s čistým ziskem 1,69 miliardy dolarů (asi 31,8 miliardy Kč). To je proti stejnému období loni nárůst asi o 75 procent. Firma těžila hlavně z nižších nákladů, k růstu jí ale pomohl také vyšší odbyt.

Grilování….

30. 4. 2012 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Velké problémy může způsobit salmonelóza, popřípadě kampylobakteriová infekce. Salmonelou se člověk nejčastěji nakazí přímým kontaktem s nemocným zvířetem, nebo slinami nebo jeho močí a trusem, anebo, v případě úpravy dobrot na ohni, nedostatečně tepelně opracovanými potravinami živočišného původu.

ČSÚ: Výroba masa v 1.čtvrtletí klesla, nákup mléka vzrostl

30. 4. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výroba masa v Česku se v prvním čtvrtletí meziročně snížila o 5,1 procenta 111.785 tun. Nižší byla produkce hovězího a vepřového, produkce drůbežího masa se naopak zvýšila. Nákup mléka vzrostl o 7,5 procenta na 596,1 milionu litrů. Informoval o tom dnes Český statistický úřad.

Český česnek hnije a letos opět zdraží

30. 4. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Na trhu dominuje česnek z Číny a Španělska. Českému česneku zvoní hrana. Letos ho bude na pultech obchodů velký nedostatek. Zemědělci totiž kvůli nepříznivému průběhu zimy přišli někde i o více než polovinu své úrody. Sazenice napadla hniloba a ta se dál rozšiřuje.

Vejce a voda. Které potraviny nejvíc zdražily?

30. 4. 2012 | Zdroj: profit.cz |  Článek

Po vaječném šílenství a zdražování potravin kvůli vyšší DPH čeká Čechy na pár měsíců v supermarketech klid. I tak si za některé potraviny připlatí výrazně více než ještě před rokem. Ukazuje to nejnovější žebříček týdeníku PROFIT, který porovnává ceny vybraných potravin v Česku i v jednotlivých krajích.

Polské bezlepkové křupky obsahují lepek, zjistila inspekce

30. 4. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje před polskými bezlepkovými křupkami. Potravina může být zdraví škodlivá. Celiaci, kteří by křupky snědli, si mohou vážně poškodit zdraví. Navzdory ujištění na obale, že potravina neobsahuje lepek, jej ve skutečnosti obsahuje.

Značku Haná regionální produkt získalo nově 11 výrobců

30. 4. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Šumvaldský koláček, medlovský koblih či slámové brikety z Dlouhé Loučky bude v příštích dvou letech zdobit značka Haná regionální produkt, která dokládá jejich kvalitu, místní původ i jedinečný vztah k regionu. Certifikační komise v těchto dnech značku nově udělila 11 výrobcům z Olomoucka, Prostějovska, Přerovska a Kroměřížska.

Káva oslabila nejvíce za poslední déle než měsíc

27. 4. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Největší pokles ceny za poslední více jak měsíc zaznamenal v rámci včerejší obchodní seance na burze ICE Futures U.S. nejaktivnější futures kontrakt na kávu typu Arabica. Ta tak reagovala na začátek prodejů nově sklizených kávových bobů v Brazílii, jež je největším světovým producentem i exportérem zmíněné komodity.

NEWSLETTER

Podporujeme