Potravinářství

Německá firma chce postavit u hranic haly na výrobu vajec

16. 7. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Německá firma Brüterei Süd chce postavit na pětihektarovém pozemku v příhraniční obci Nemanice tři až čtyři haly na výrobu vajec a na chov kuřat. Má jít o investici za čtvrt miliardy korun. Původně tam měl jiný investor stavět sluneční elektrárnu, ale od záměru odstoupil. Obec s mírou nezaměstnanosti 23 procent chce posílit zaměstnanost.

Letošní ročník Měsíce biopotravin vyzývá „Držte se biokvality“

16. 7. 2012 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Držte se biokvality je mottem letošního ročníku Měsíce biopotravin, který se uskuteční v září. Pořadatelům akcí věnovaných biopotravinám a ekologickému zemědělství nabízí Ministerstvo zemědělství možnost zapojit se do tohoto projektu, a to do 6. srpna na stránkách www.mesicbiopotravin.cz.

Konkurence na trhu s masem v Rusku

16. 7. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Spotřeba masa v Rusku je poměrně nízká, ale pomalu roste (v r. 2011 o 4 %). Teprve v r. 2015 se očekává dosažení spotřeby srovnatelné se spotřebou dřívějšího Sovětského svazu (71,9 kg) a v r. 2020 76 kg. V porovnání s EU (81,7 kg) a USA (117,3 kg) je to stále málo. Na pozitivním vývoji r.2011 se podíleo hlavně drůbeží maso.

Špatná pověst polských potravin Čechům nevadí, jejich dovoz roste

16. 7. 2012 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Dovoz polských potravin do Česka letos navzdory četným problémům s jejich kvalitou roste a do konce května se zvýšil meziročně o deset procent na 8,4 miliardy korun. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu. Medializované aféry s nekvalitními polskými potravinami nesnížily v tuzemským prodejnách poptávku po tomto zboží.

Káva zdražila kvůli počasí v Brazílii

16. 7. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Počtvrté v rámci minulého týdne v pátek rostla cena futures kontraktů na kávu typu Arabica díky obavám ze zpomalení sklizně kávových zrn v Brazílii. Nízké teploty a dešťové srážky zasáhly část důležitých pěstitelských oblastí v zemi. Teploty se místy dostaly až na 1 stupeň Celsia, což může poškodit některé kávovníky.

Podvod v obchodě: Víno se nesmí tvářit jako moravské

16. 7. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Vinaři nesmí klamat a vnucovat zákazníkům představu, že si kupují vína vyrobená z moravských hroznů, ačkoliv ve skutečnosti jsou dovezena z ciziny. V zájmu umravnění a kultivace obchodníků, kteří uvádějí spotřebitele v omyl, může Státní zemědělská a potravinářská inspekce udělovat pokuty v řádech desítek tisíc korun.

V ČR po více než 15 letech zvýšený výskyt PCB v chovech

15. 7. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

V Česku byl po více než 15 letech zjištěn zvýšený obsah jedovatých polychlorovanách bifenylyů (PCB) v chovu hospodářských zvířat. V uplynulých dnech odhalili veterinární inspektoři nadlimitní množství jedovaté látky v chovu prasat ve Středočeském kraji a chovu skotu v Plzeňském kraji.

V Česku jsou nejdostupnější potraviny ve střední a východní Evropě

13. 7. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

V žebříčku FSI (Food Security Index), který sleduje na základě řady parametrů dostupnost kvalitních potravin ve 105 zemích světa, skončila Česká republika na 23. místě. Jde o nejlepší umístění ze zemí střední a východní Evropy.

Potravinou Moravskoslezského kraje jsou klobása či koláč

13. 7. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Klobása z udírny Těšínských jatek nebo svatební bolatický koláč společnosti AZPEK zabodovaly ve třetím ročníku soutěže o Regionální potravinu Moravskoslezského kraje. Odborná komise navrhla letos v soutěži, která je projektem ministerstva zemědělství, ocenit sedm výrobků.

Problémů s potravinami nepřibývá

13. 7. 2012 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Zákazník při návštěvě obchodů s potravinami dobře ví, že se sice může spolehnout na to, že do tržní sítě se mohou dostat pouze ty potraviny, které splní podmínky zdravotní nezávadnosti, ale také dobře ví, díky osvětě Státní veterinární správy, že musí sledovat, jak s výrobky nakládají prodejci.

NEWSLETTER

Podporujeme