Potravinářství

První němečtí hospodští začali „po česku“ čepovat pivo z tanků

22. 5. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Loni byla berlínská hospoda Zum böhmischen Dorf průkopníkem. Jako první v zemi začala točit v Česku poměrně rozšířené tankové pivo. Dnes už ji následují další. Zapadá to do trendu, kdy obliba českého piva v Německu roste a tuzemské pivovary navyšují exporty.

KAKAO KVŮLI ÚRODĚ SILNĚ ZDRAŽUJE

22. 5. 2015 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Produkce kakaových bobů v africké Ghaně by v sezóně 2014/2015 mohla až klesnout o 25 % na zhruba 700 tisíc tun. Je tomu tak v důsledku nákazy kakaovníků chorobou zvanou „Black pod fungal disease“. Právě Ghana je druhým největším producentem kakaa na světě (po Pobřeží Slonoviny).

Setkání evropských pracovníků z oblasti kontroly vína na Jižní Moravě

21. 5. 2015 | Zdroj: ÚKZÚZ |  Článek

Ve dnech 14. - 17. 5. 2015 se ve Znojmě a ve Valticích uskutečnilo setkání evropských pracovníků z oblasti kontroly vína, sdružených ve frankofonní asociaci AMPEVA (Association pour le Maintien de la Protection des Vins et Eaux-de-Vie a Appellation d'Origine). Akce byla společně zastřešena SZPI a ÚKZÚZ.

Čeští potravináři budou posedmé soutěžit o titul Česká chuťovka

21. 5. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Odborníci budou letos posedmé vybírat kvalitní potravinářské výrobky v soutěži o značku "Dobrý tuzemský potravinářský výrobek Česká chuťovka 2015". Slavnostní předání ocenění v pražském Valdštejnském paláci se uskuteční 22. října, informovali dnes organizátoři. Za šest let existence soutěže značku získalo 282 potravin.

Babišovy Kostelecké uzeniny jsou v zisku 34 milionů

21. 5. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Čtyřleté období mnohamilionových ztrát jednoho z největších výrobců uzenin s tradicí sahající do období první republiky loni skončilo. Kostelecké uzeniny z potravinářského impéria miliardáře a ministra financí Andreje Babiše totiž vydělaly 34 milionů korun čistého. A to i přes pokles tržeb o necelých pět procent na zhruba 5,2 miliardy korun.

Incoma GfK: Češi letos koupí přes internet potraviny za 5,5 mld.

21. 5. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

On-line trh s potravinami v Česku v letošním roce vykáže tržby až 5,5 miliardy korun. Loni Češi utratili na internetu za potraviny, včetně alkoholických nápojů a cigaret, 4,3 miliardy korun. Vyplývá to z odhadu společnosti Incoma GfK pro ČTK. Na tuzemském trhu letos plánuje expanzi několik internetových obchodů s potravinami.

Slabší poptávka tlačí vepřové níže

21. 5. 2015 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Aktuální červnové kontrakty na vepřové půlky (lean hogs) včera v Chicagu oslabovaly bez přestávky pátý den v řadě, což je zatím nejdelší série poklesů od 23. března. Cena uzavřela na úrovni 82,15 centů za váhovou libru. Právě od března však vepřové půlky zdražily o masivních 29 %, což je právě důvodem zlevňování posledních dní.

Novela o významné tržní síle prý může zdražit potraviny

20. 5. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Novela zákona o významné tržní síle může zdražit potraviny a narušit tržní prostředí. Z jednostranné regulace budou těžit výlučně dodavatelé a v konečném důsledku postihne zákazníky. Na dnešní tiskové konferenci to uvedl Svaz obchodu a cestovního ruchu. Novela může podle svazu vést i ke snížení podílu českých potravin v obchodech.

WSJ: Výrobci bourbonu bojují s nedostatkem sudů

20. 5. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Leroy McGinnis vyrábí sudy na bourbon 50 let a za celou tu dobu mu nikdo nenabídl za sud více, než kolik si za něj řekl. Za posledních šest měsíců mu však mnoho palíren nabídlo za sud 250 dolarů (přes 6000 Kč), tedy o 70 procent více než činí cena, kterou si firma za sud účtuje, píše na svých internetových stránkách list The Wall Street Journal.

Rusko možná zruší embargo firmám z Maďarska, Řecka a Kypru

20. 5. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Řecko, Kypr a Maďarsko s protiruskými sankcemi EU příliš nesouhlasily, ruskou anexi Krymu nekritizovaly a naopak se snažily udržet s Ruskem dobré vztahy. Moskva by jim teď mohla vyjít vstříc. Podle zdroje agentury Interfax na dvacítku firem z těchto zemí se možná nebude vztahovat embargo na dovoz potravin, které Rusko zavedlo v reakci na sankce.

NEWSLETTER

Podporujeme