Potravinářství

Královna medových dortů Marlenka postaví druhou linku, nabere nové lidi a chystá vlastní kavárny

24. 11. 2015 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Frýdecko-místecké Marlence letos narostou tržby o 20 procent zhruba na 360 milionů korun. Daří se jí prakticky na všech trzích v Česku i v zahraničí. Příští rok by podle majitele firmy Gevorga Avetisjana mohl být ještě lepší. Hodně si slibuje především od své poslední novinky - bezlepkových dortů. Kvůli nim dokonce nakoupí novou výrobní linku za 200 milionů korun.

Pančovaný alkohol zabil během dvou týdnů 15 Rusů

23. 11. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Rusku během posledních dvou týdnů zahynulo 15 lidí, kteří popíjeli ilegálně vyráběný alkohol, a to včetně pěti Sibiřanů, kteří pili padělanou americkou whisky. Oznámil to dnes mluvčí ruských vyšetřovatelů, podle kterého by situaci zlepšilo zavedení státního monopolu na výrobu lihu a přísnější kontroly nad dovozem lihovin.

Pražanovi pančovali výrobky AB style, řekl bývalý majitel likérky

23. 11. 2015 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Otec a syn Pražanovi ze Zlínska údajně pančovali výrobky frýdecko-místecké likérky AB style. U zlínského krajského soudu to dnes řekl bývalý majitel likérky Milan Antoniazi, který je stejně jako Pražanovi stíhán za daňový únik při odběru nelegálního lihu od hlavy lihové mafie Radka Březiny. Pražanovi vinu odmítají.

Polský šmejd? Závadné maso pochází hlavně z Česka

23. 11. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Před konzumací masných výrobků varuje nejen Světová zdravotnická organizace, která je nedávno zařadila na seznam prokázaných karcinogenů. Jako nebezpečné či falšované pranýřuje Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) konkrétní salámy, klobásy, párky či opracovaná masa. Rizikové jsou zejména výrobky od tuzemských masokombinátů a uzenářů, vyplývá ze záznamů portálu Potraviny na pranýři.

Kvůli antibiotikům v medu skončila dozorčí rada Včelpa

23. 11. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Předsednictvo republikového výboru Českého svazu včelařů odvolalo dozorčí radu společnosti Včelpo, kterou vlastní. Společnost dávala do oběhu med s obsahem antibiotik, která se v EU nesmí podávat zvířatům. V prosinci se na sjezdu svazu zvolí i nové předsednictvo firmy, informoval dnes ČTK tajemník svazu Milan Petrů.

V Česku startuje kampaň Pěstuj planetu. Ukáže lidem, jak lépe zacházet s potravinami a neplýtvat jídlem

23. 11. 2015 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Akce Pěstuj planetu lidem představí 5 kroků, jak šetrněji hospodařit s jídlem. Veřejnost se v kampani může zapojit i do pochodů a dalších akcí. Experti upozorňují na přebytek masa ve stravě a zbytečné dovážení potravin. V Česku začíná rozsáhlá celorepubliková kampaň, která chce upozornit na plýtvání jídlem. Kampaň s názvem Pěstuj planetu organizuje Ekumenická akademie spolu s dalšími partnery.

Burgery McDonald’s vděčí za svou slávu synovi českého rodáka

23. 11. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Za prudkým rozvojem fastfoodového titána McDonald’s stojí syn českého rodáka Ray Kroc. Svůj megabyznys začal budovat až ke své padesátce. Milovník baseballu a alkoholu vybudoval síť s burgery, kterou celý svět zná jako jeden se symbolů amerického konsumerimu.

V národní sbírce pro potřebné se letos vybralo 228 tun potravin

23. 11. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Během sobotního třetího ročníku Národní potravinové sbírky vybrali dobrovolníci 228 tun potravin, tedy o necelou třetinu více než loni. ČTK to sdělil organizátor Jakub Unger z platformy Byznys pro společnost. Do akce, ve které mohou lidé nakoupit a následně darovat potraviny potřebným, se letos zapojilo více než 470 obchodů v celé zemi.

IKEA nyní nabízí jen mořské plody z udržitelných zdrojů

23. 11. 2015 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

IKEA, známá především jako prodejce nábytku, kterého ročně na světě prodá za 33 miliardy dolarů, provozuje také lukrativní podnikání s jídlem a občerstvením. Ačkoli pokrmy a potraviny dělají jen 5 procent z obratu společnosti, přeci jen jich prostřednictvím svých poboček ve 47 zemích světa prodá velké množství.

Belgie znovuobjevuje pivo: Minipivovary mají žně a vysmívají se Anheuseru

22. 11. 2015 | Zdroj: eurozpravy.cz |  Článek

Popularita minipivovarů v Belgii roste a věří si natolik, že se dokonce vysmívají i největšímu světovému koncernu Anheuser-Busch InBev. Belgická piva, ať už světlá, bílá, jantarová, tmavá, s ovocem, silná, lehká či trapistická, mají nekonečně mnoho chutí. "Lidé se dnes čím dál více zajímají o to, co jedí a pijí a zaměřují se na lokální potraviny. Tato tendence se projevuje v Evropě i ve Spojených státech."

NEWSLETTER

Podporujeme