Potravinářství

Vyjádření Alfa Bio: slovenský pacient nebyl nakažený botulotoxinem

11. 9. 2015 | Zdroj: Agris |  Článek

Informace ke kauze cizrnové pomazánky společnosti Alfa Bio: vyjádření slovenského úřadu veřejného zdravotnictví (v příloze), stanovisko Alfa Bio k tomuto vyjádření (níže), doplňující informace a odpovědi ke kauze a k Alfa Bio (v příloze)

Stáčená vína nakupují dvě třetiny Čechů. Chtějí ale kontrolu původu, ukázal průzkum

11. 9. 2015 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Spotřebitelé vnímají klamání jako vážný problém, u prodeje vín schvalují výraznější kontrolu a viditelnější značení zahraničních vín. Celkem 81 procent z nich souhlasí, aby stát výrazně posílil kontrolu míst, kde se stáčené víno prodává. Ukázal to průzkum Svazu vinařů.

Svazy: Řepné řízky by se měly zkrmovat, ne do bioplynových stanic

11. 9. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělský svaz ČR spolu s představiteli pěstitelských svazů, Českomoravského cukrovarnického spolku a Agrární komory ČR vyzval chovatele skotu, aby cukrovarnické řízky používali jako krmivo a neprodávali je do bioplynových stanic. Kvůli letošnímu suchu je malá úroda pícnin a chovatelům skotu hrozí růst nákladů kvůli drahým krmivům.

Potraviny v srpnu zlevnily nejvíce za sedm let, padají hlavně ceny mléka

11. 9. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Světové ceny potravin v srpnu pokračovaly v propadu a klesly nejrychlejším tempem za téměř sedm let. V pravidelné měsíční zprávě to dnes uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Na vině je propad cen energií, obavy ze zpomalení hospodářského růstu v Číně a více než dostatečná nabídka na trzích.

E-shop s potravinami Koloniál.cz míří do Plzně a středních Čech

11. 9. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Konkurence na trhu rozvozu potravin se v Plzni a okolí a části středních Čech zvýší. E-shop s potravinami Koloniál.cz, za kterým stojí skupina Rockaway a společnost Czech Media Invest, rozšiřuje dva měsíce po spuštění rozvozovou plochu. Do konce roku mají přijít na řadu ještě další regiony. V Plzni bude konkurovat hlavně službě Potraviny on-line řetězce Tesco.

Mlékárenský den v Přibyslavi představí rekordních 19 mlékáren

10. 9. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na sobotním Mlékárenském dni v Přibyslavi přestaví své mléčné výrobky 19 mlékáren z Vysočiny a jejího okolí. Vedle velkých podniků se zúčastní faremní mlékárny zpracovávající kromě kravského i kozí a ovčí mléko. Účast mlékáren bude nejvyšší v historii přehlídky, která se koná 24. rokem.

Firma PRO-BIO obnovila provoz Češkova mlýna,vyrábí 10 druhů mouky

10. 9. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost PRO-BIO, která patří k předním českým výrobcům biopotravin, obnovila provoz Češkova mlýna v Jarcové na Vsetínsku. Historie mlýna sahá do roku 1933, jeho majitel však před několika lety provoz zastavil a loni jej pronajal společnosti PRO-BIO. Ta v něm nyní vyrábí deset druhů mouky v bio kvalitě.

Hamé chystá modernizaci a zvýšení kapacity svého závodu v SR

9. 9. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářská firma Hamé plánuje modernizaci a zvýšení výrobní kapacity svého výrobního závodu na východě Slovenska, který ovládla loni. Na tiskové konferenci v Bratislavě to uvedl generální ředitel Hamé Martin Štrupl. "Potřebujeme tam dodat novou technologii. Jednak jde o zvýšení kapacity a efektivity výroby a jednak pro nové výrobky potřebujeme jiné stroje," řekl Štrupl na dotaz ČTK.

Svaz: Kvůli přebytku mléka netratí jen farmáři, ale i mlékárny

9. 9. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Kvůli přebytku mléka na evropském trhu netratí jen čeští chovatelé dojnic, ale i tuzemští zpracovatelé. Mlékárny sice za vykupované mléko platí o čtvrtinu méně než před rokem, ale o to levněji musejí prodávat své výrobky do obchodů. Navíc se jim kvůli sníženému exportu plní sklady.

Poslanci žádají, aby NKÚ prověřil dotaci na pekařské technologie

9. 9. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Poslanci z kontrolního výboru žádají Nejvyšší kontrolní úřad (NKÚ), aby prověřil poskytnutí dotace na nové technologie pečení. Ohledně příspěvku východočeské firmě BEAS v desítkách milionů korun panují pochyby. Ve východočeském kraji není vůbec žádná potřeba dělat nové pekárny.

NEWSLETTER

Podporujeme