Potravinářství

Do Národního zemědělského muzea Za tajemstvím potravin aneb Víš, co jíš?

30. 9. 2015 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Jaké jídlo je zdravé k snídani a jak správně nakupovat potraviny a kam je doma uložit jsou témata, s nimiž se mohou v pátek a sobotu seznámit děti i dospělí v Národním zemědělském muzeu (NZM) v Praze. Ministerstvo zemědělství tam ve spolupráci s NZM pořádá akci pro celou rodinu nazvanou Za tajemstvím potravin aneb Víš, co jíš?

Není farmář jako farmář. Některý prodá mléko i bez dojnice

30. 9. 2015 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Zatímco jsou různé bio a eko nálepky kontrolované ministerstvem zemědělství, definici farmáře a statku česká legislativa nezná. „Farmářský“ produkt tak může být v podstatě cokoliv – a mnozí toho využívají. I když takoví zemědělci zákon neporušují, ministerstvo označuje jejich jednání za neetické.

Coca-cola sází na čerstvé bionápoje

29. 9. 2015 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Americký trh s přírodními potravinami a biopotravinami by měl růst v letech 2014 až 2019 průměrně o 10,1 procent ročně. Američané by tedy za přírodní potraviny a biopotraviny měli v roce 2019 utratit téměř 87 miliard dolarů. S cílem ukousnout si z tohoto narůstajícího koláče se společnost Coca-Cola rozhodla investovat 90 milionů dolarů za 30procentní podíl na společnosti Suja Juice LLC.

Oktoberfest zatím přilákal o 300.000 méně lidí než loni

29. 9. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mnichovský pivní festival Oktoberfest je za polovinou a zatím přilákal jen tři miliony návštěvníků, o deset procent méně než loni za stejnou dobu. Podle organizátorů festivalu ubylo především hostů ze sousedních států. Spotřeba piva však je téměř stejná jako loni, přestože je chmelový nápoj nejdražší v historii festivalu.

Zájem lidí o dýně roste, ale úroda bude slabá

29. 9. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zájem o dýně mezi českou veřejností neustále narůstá. Tvrdí to manželé Jaroslava a Josef Pipkovi, kteří na rodinném statku na Havlíčkobrodsku tuto plodinu pěstují. O tomto víkendu se na statku konalo tradiční Dýňobraní a otevíral se „Dýňový svět". „Rok od roku sledujeme, že tomu lidé více a více rozumí."

AB InBev prý hodlá koupit rivala SABMiller za 70 miliard liber

29. 9. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Světová pivovarnická jednička Anheuser-Busch InBev hodlá nabídnout za převzetí svého největšího nadnárodního konkurenta SABMiller 70 miliard liber (2,6 bilionu Kč). Informoval o tom dnes list The Sunday Times s odvoláním na zdroje obeznámené s jednáním mezi podniky. Dodal, že AB InBev by mohl nabídku předložit v příštích dnech.

Každý týden v Česku otevře nový minipivovar. Boom nepoleví

28. 9. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Příznivci pivní turistiky a milovníci sladového nápoje mají co dělat. Na pivní mapě jim každý týden přibude další zastávka a tempo zřejmě nepoleví ještě několik roků. V Česku jen za pár let vzniklo přes 300 minipivovarů. Jsou mezi nimi garážové varny i restaurační a hotelové projekty za desítky milionů.

Hostinští: Pokladny zdraží pivo o 15 korun

28. 9. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Plánované zavedení elektronické evidence tržeb rozděluje provozovatele hospod a restaurací na Třebíčsku. Plán vlády je jasný. Přijetím zákona by ráda získala do rozpočtu peníze, které se podle ní ztrácí v šedé ekonomice. S tímto názorem ne všichni hospodští souhlasí.

Výstaviště Flora Olomouc provoněly ovocné pálenky. Flora Košt volil nejlepší z nich

27. 9. 2015 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Vloni vyhrála hruškovice z Petrova, kdo bude letošním velkým Championem? Ve čtvrtek 17. září se v pavilonu E Výstaviště Flora Olomouc sešlo 43 degustátorů, kteří v jedenácti odborných komisích hodnotili celkem 361 soutěžních vzorků v rámci 12. ročníku Grand Prix ovocných destilátů Flora košt.

Maďarští mlékaři získají rekordní dotace

25. 9. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Proč je levnější české a slovenské dovezené mléko? Tak zní v Maďarsku aktuální otázka v mlékárenský kruzích. Ty vidí příčinu v podvodech s DPH. Předseda mlékárenského svazu Tibor Mélykuti cituje srpnovou statistiku, podle které dovoz krabicového mléka vzrostl oproti předchozímu měsíci o šest procent a celkově je třikrát větší než vývoz.

NEWSLETTER

Podporujeme