Potravinářství

O třetinu nižší sklizeň chmele by neměla ovlivnit ceny piva

2. 10. 2015 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Letošní rok není prvním, kdy musejí chmelaři sčítat ztráty. Už třetí rok v řadě je pro pěstitele chmele nepříznivý a kvůli počasí letos bojují s extrémními ztrátami. Úroda chmele by měla být meziročně o 35 procent nižší. Pivovary nicméně neočekávají, že by se zdražovalo samotné pivo.

Ve valtické vinařské škole vznikne za 35 mil. výukové centrum

2. 10. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jihomoravský kraj vybuduje ve vinařské škole ve Valticích na Břeclavsku výukové Centrum excelence. Vznikne přestavbou jedné ze starých budov školy, řekl dnes novinářům hejtman Michal Hašek (ČSSD). Podle něj by mohlo být hotové příští rok. Centrum za 35 milionů korun bude sloužit vzdělávání, ale i pořádání kongresů, výstav a seminářů.

Ipsos: Potraviny vyhazuje alespoň jednou za měsíc 40 procent Čechů

2. 10. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Nespotřebované potraviny vyhazuje stejně jako před rokem alespoň jednou měsíčně 40 procent české populace. Sedm procent lidí dokonce několikrát týdně. Ukázal to zářijový průzkum agentury Ipsos, ve kterém odpovídalo více než tisíc lidí ve věku 18 až 65 let. Lidé potraviny většinou likvidují proto, že jsou plesnivé nebo zkažené.

Pardubický pivovar chystá ve Svitavách první prémiovou restauraci

2. 10. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pardubický pivovar otevře ve Svitavách svou první prémiovou restauraci. Bude umístěna v hotelu Slavia, jehož rekonstrukce by měla v říjnu skončit. V budoucnu by podobné podniky měly vzniknout i v dalších městech, řekl dnes předseda představenstva společnosti Leoš Kvapil.

Cukrovar České Meziříčí čeká pokles zpracování řepy o pětinu

2. 10. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Cukrovar v Českém Meziříčí na Rychnovsku, který je jediným na východě Čech, letos očekává pokles zpracované řepy asi o pětinu přibližně na 800.000 tun. Důvodem je nižší úroda řepy v rajonu cukrovaru kvůli letošnímu velkému suchu. ČTK to řekl ředitel cukrovaru Josef Světlík. Cukrovar, který kampaň zahájil ve středu 30. září, patří firmě Tereos TTD.

Slovensko od příštího roku sníží DPH na vybrané potraviny

1. 10. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Slovensko od příštího roku sníží sazbu daně z přidané hodnoty (DPH) na vybrané potraviny na deset ze současných 20 procent. Rozhodl o tom dnes parlament. Opozice rozhodnutí kritizovala a poukázala na to, že nižší DPH se nebude vztahovat na všechny běžné či zdravé potraviny.

Walmark koupil českou jedničku na trhu probiotik Valosun

1. 10. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Třinecký výrobce potravinových doplňků a vitaminů Walmark koupil majoritní podíl ve společnosti Valosun, která je v České republice jedničkou na trhu probiotik. Firmy to dnes uvedly v tiskové zprávě, cenu transakce nezveřejnily. Nový vlastník je největším výrobcem a distributorem doplňků stravy ve střední a východní Evropě.

Více než třetina hospod značí alergeny chybně nebo je neznačí vůbec

1. 10. 2015 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila kontrolní akci s cílem ověřit, zda provozovatelé společného stravování (restaurace, pivnice, rychlé občerstvení, cukrárny, vinárny, čerpací stanice apod.) plní novou povinnost a zpřístupňují spotřebitelům snadno čitelnou informaci o přítomnosti alergenních látek v nabízených pokrmech.

Ocenění výrobci značkou Středočeská Regionální potravina v roce 2015 převezmou slavnostně ocenění dne 9. 10. 2015 na výstavišti v Lysé nad Labem

1. 10. 2015 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Celkem 8 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi ze Středočeského kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2015. O tuto značku, která je důkazem nejvyšší jakosti potravin a zárukou regionálního původu, se letos ucházelo 91 produktů od 31 výrobců. O logo výrobci soutěžili v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení měla kategorie Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas.

Kofola ČeskoSlovensko vstoupí ve čtvrtek na pražskou burzu

1. 10. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Na pražskou burzu vstoupí ve čtvrtek společnost Kofola ČeskoSlovensko. Informovala o tom Burza cenných papírů Praha s tím, že jde o takzvaný technický listing, který souvisí s přesunem sídla společnosti z Polska do ČR. Veřejná nabídka akcií se neuskuteční.

NEWSLETTER

Podporujeme