Potravinářství

Hynek Zátka byl nejen úspěšný obchodník, ale i horlivý vlastenec

24. 3. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zakladatel slavné podnikatelské dynastie Hynek Zátka výrazně ovlivnil podobu Českých Budějovic. A když 26. března 1886 zemřel, vyvolalo to u obyvatel jihočeské metropole neskrývané projevy smutku. Na Zátkův pohřeb dorazilo na 12.000 lidí, kteří tak vzdali hold muži, který nejen úspěšně podnikal v obchodě se solí, moukou či těstovinami, ale byl také horlivým vlastencem.

Společná kontrola Státní veterinární správy s Policií ČR odhalila opětovný prodej masa neznámého původu v tržnici SAPA

24. 3. 2016 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Koncem února jsme informovali o společné kontrole Státní veterinární správy (SVS) a Policie České republiky (PČR) v areálu tržnice SAPA v Praze 4 a v sídle podnikatele v obci Vestec, při níž byla zjištěna nepovolená manipulace s živočišnými produkty. Případ má pokračování.

Moravští vinaři získali v Madridu velkou zlatou medaili

24. 3. 2016 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Jednu velkou zlatou a pět zlatých medailí vezou moravští vinaři ze soutěže Bacchus 2016, která se konala v Madridu. Velkou zlatou medaili získala ve Španělsku společnost Davinus za víno Superbia DAVINUS Chardonnay 2011, pozdní sběr barrique, suché. V tiskové zprávě to uvedlo Národní vinařské centrum. Soutěž se konala od 17. do 21. března.

Hygienikům zůstane právo kontrolovat stravovací zařízení

24. 3. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Hygienikům zůstane právo kontrolovat stravovací zařízení. Poslanci dnes odmítli návrh, který měl ponechat tuto kontrolu jen na Státní zemědělské a potravinářské inspekci (SZPI). Změnu prosazoval sněmovní zemědělský výbor v rámci novely, která má posílit varování před kouřením na krabičkách cigaret.

Margarín Flora maskoval palmový olej. Firma musela změnit obal, zasáhla potravinářská inspekce

23. 3. 2016 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Na nejviditelnějším místě obalu se Flora chlubí obsahem slunečnicového, lněného a řepkového oleje. Ze složení ale zjistíte, že palmového oleje je v margarínu více než oleje řepkového. Státní zemědělská a potravinářská inspekce už výrobci nařídila změnu obalu.

Dovoz britských potravin se loni zvýšil o 5 pct na 3,7 miliardy

23. 3. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Dovoz britských potravin do Česka se loni zvýšil o pět procent na 3,7 miliardy korun. Letos by měly dovozy růst ještě rychleji, řekl dnes ČTK Stephen Ridgway z britské obchodní komory. Předpokládá přitom zvýšení prodeje zejména u piv a částečně zkvašených jablečných moštů.

Veterináři zabavili půl milionu vajec a 23 tun kuřecího masa

23. 3. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Veterináři spolu s celníky a finanční správou zabavili ve Zlínském kraji v minulém týdnu 23 tun mražených kuřecích prsou z Brazílie. V Olomouckém kraji zabavili přibližně 540.000 kusů vajec z Polska. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Pejchal. Obě dodávky neměly řádné doklady.

Projekt „Nákup z farmy“ je vítanou konkurencí supermarketům

22. 3. 2016 | Zdroj: ASZ |  Článek

Po letech apatie k původu a kvalitě na tuzemském trhu nabízených potravin se začíná stále více spotřebitelů o tyto údaje zajímat a při svých nákupech se jimi také řídit. Což je nepochybně žádoucí trend, kterým ve spotřebitelském chování dohání česká společnost vyspělé země, a který také vede k novým, alternativním podobám prodeje a nákupu potravin.

RT: Porošenko hledá kupce pro svou čokoládovnu v ruském Lipecku

22. 3. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ukrajinský prezident Petro Porošenko se snaží prodat svou čokoládovnu Rošen v ruském městě Lipeck. Podnik má ale mnohamilionové dluhy na daních a ruští investoři o něj proto nejeví zájem, uvedla dnes server ruské státní televize RT. Prodej svých podnikatelských aktivit Porošenko sliboval už během prezidentské kampaně.

Polovina stáčených minerálních vod v Česku pramení na západě Čech

22. 3. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čtyři z osmi dnes stáčených minerálních vod v České republice pramení v Karlovarském kraji. Pro udržení jejich unikátních vlastností je ale nutná velmi přísná ochrana zdrojů, řekla ČTK Jana Ježková, balneotechnička Karlovarských minerálních vod a předsedkyně výkonného výboru Svazu minerálních vod.

NEWSLETTER

Podporujeme