Články kauzy Koňské maso

Koňské maso v potravinách z Lucemburska nahradilo hovězí z 60 pct

8. 3. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz | Článek Článek

Koňské maso ve dvou šaržích lasagní z Lucemburska nahrazovalo hovězí nejméně z 60 procent. Při rozborech výrobků to zjistili inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI). Vzorky potravin odebrali inspektoři na konci února a při odhalení přítomnosti koňského masa ihned nařídili řetězci Tesco, aby je stáhl z prodeje.

Konina, vejce. Německé spotřebitele podvádějí, jak se dá

4. 3. 2013 | Zdroj: tyden.cz | Článek Článek

Slepice u krmení

Spolková republika kráčí od jednoho potravinářského skandálu ke druhému. Vedle mezinárodní aféry s koňským masem řeší německé úřady tento týden i 45 tisíc tun otráveného kukuřičného krmiva ze Srbska anebo kauzu falešně deklarovaných vajec. Vyšetřovatelé tvrdí, že z vaječné aféry se vyvíjí jeden z největších potravinářských skandálů dějin Německa.

Na Islandu testovali masné výrobky kvůli konině. Nenašli vůbec žádné maso

3. 3. 2013 | Zdroj: novinky.cz | Článek Článek

Skandál s koňským masem namíchaným do potravin místo hovězího rozjel po celé Evropě kontroly masných výrobků. Na Islandu zkoumali mimo jiné slané koláče s hovězí náplní, jejichž test přinesl překvapující výsledek. Koninu neobsahovaly, ovšem ani po deklarovaných 30 procentech hovězího masa v nich nebylo ani stopy, stejně jako po žádném jiném živočišném proteinu.

Rusko chce kvůli konině zastavit dovoz masa z Rakouska

1. 3. 2013 | Zdroj: iDNES.cz | Článek Článek

Ruská federace hodlá zastavit dovoz některých masných výrobků z Rakouska. Informovala o tom úřady EU. Země tak reaguje na zprávu veterinářů, že odhalili koňské maso v jedné šarži párků. Ředitel veterinární správy Sergej Dankvert podle agentury Reuters už o problému telefonicky jednal se svým rakouským protějškem.

Koňská DNA odhalena ve třech polských podnicích

28. 2. 2013 | Zdroj: ČT 24 | Článek Článek

Skandál s koninou pokračuje. Nově se našla koňská DNA ve vzorcích hovězího ze tří polských podniků. Polská veterinární inspekce zatím prozkoumala 121 vzorků a osmdesátku dalších ještě analyzuje. Inspekce doufá, že by mohla dospět k vypátrání dodavatele zfalšovaného masa. Případ už ohlásila prokuratuře.

Ikea kvůli koňské DNA stahuje z nabídky i vídeňské párky

27. 2. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz | Článek Článek

Po masových kuličkách se švédský nábytkářský řetězec Ikea rozhodl stáhnout z nabídky jídel v některých zemích také vídeňské párky. Ukázalo se, že i v nich jsou stopy koňské DNA, i když asi v mnohem menším objemu, než byl zjištěn v masových kuličkách. Opatření se podle informací agentury AP týká Francie, Velké Británie, Španělska, Irska a Portugalska.

Je koňské maso etické tabu? Víte, kde se dá v Ostravě koupit?

27. 2. 2013 | Zdroj: Denik.cz | Článek Článek

Koňský salám nebyl nikdy běžnou potravinou. Kdo si dal práci, ho ale mohl v posledních desetiletích sehnat. Dnes přítomnost koňského masa v jídle budí rozruch po celé Evropě. Deník zjišťoval, jestli se dá koňské maso v Ostravě koupit. Kdysi nijak výjimečný pokrm, dnes spíše exotická pochoutka, na kterou existují protichůdné etické názory koňské maso.

Falešná biovejce u hranic s Českem, aféra s koninou dorazila do Maďarska

27. 2. 2013 | Zdroj: ČT 24 | Článek Článek

Falešně deklarovaná biovejce se objevila v polovině německých spolkových zemí včetně Saska, které leží u hranic s Českem. Desítky německých drůbežáren zřejmě dodávaly na trh miliony vajec, která neoprávněně vydávaly za bioprodukty. Němečtí politici a zemědělci kvůli novému skandálu volají po přísnějších kontrolách.

V JAR prý do hovězího přidávají maso z oslů, koz a bizonů

27. 2. 2013 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

V Jihoafrické republice vydávají za hovězí výrobky potraviny, v nichž se v laboratořích našlo maso z oslů, bizonů a koz. Informaci zveřejnila v době evropského skandálu s koňským masem univerzita v jihoafrickém Stellenboschi. Tamní vědci zkoumali 139 masných výrobků a v 99 z nich našli ingredience, které nebyly na obalech uvedeny.

Konina se objevila také v hovězích lasagních na Slovensku

26. 2. 2013 | Zdroj: Denik.cz | Článek Článek

Slovenští hygienici potvrdili přítomnost koňského masa v lasagních od firmy Nowaco, které podle obsahu složení měly obsahovat výhradně maso hovězí. V tomto výrobku našli nepřiznaný podíl koniny již dříve inspektoři v Česku, Slovensko v reakci na nález v Česku produkt stáhlo a před jeho dalším prodejem varovalo. O potvrzení koniny v lasagních dnes informovala slovenská média.

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics
ISSN: 1804-1930


Kalendář


Podporujeme utipa.info