Potravinářství

Konzumace alkoholu na Slovensku dosáhla svého minima od roku 2003

19. 7. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Konzumace alkoholu na Slovensku loni dosáhla svého minima od roku 2003. Vyplývá to z informací, které zveřejnil slovenský statistický úřad. Podle dřívějších údajů Světové zdravotnické organizace (WHO) byla konzumace alkoholu na Slovensku srovnatelná s dalšími zeměmi v regionu.

Pivovar Ferdinand začal vařit bezlepkové nealkoholické pivo

19. 7. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Benešovský Pivovar Ferdinand začal vařit bezlepkové nealkoholické pivo. Pochutnat si na něm tedy mohou nejen řidiči, ale i celiaci. K dostání bude zatím ve skleněných půllitrových lahvích, později by podle poptávky mohlo být stáčeno i do sudů.

Lahodná josta: angrešt a rybíz v jednom

19. 7. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Josta patří mezi oblíbené ovocné keře, její plody připomínají tvarem a barvou černý rybíz, jen jsou trochu větší a jejich chuť je jemnější, sladkokyselá, připomínající chuť angreštu. Nesou v sobě rovněž velké množství vitaminu C, bioflavonoidů a antioxidantů jako černý rybíz.

Uměle vyrobené maso by mohlo být v restauracích za tři roky

18. 7. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nizozemská společnost Mosa Meat, která před pěti lety představila jako první na světě laboratorně vypěstovaný hovězí burger, získala finance na splnění svého dalšího plánu. Tím je vyrábět a od roku 2021 prodávat do restaurací uměle vypěstované maso.

Český výrobce müsli si po pěti letech plácl s Walmartem

17. 7. 2018 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Pro expanzi do USA připravil tuzemský producent cereálních pochutin novou řadu tyčinek. Těší se na lepší přístup na americký trh a na vyšší marže.

Likérka Rudolf Jelínek plánuje zpracovat 6000 tun ovoce

17. 7. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Třikrát víc ovoce než loni plánují letos zpracovat ve vizovické likérce Rudolf Jelínek. ČTK to řekl obchodní ředitel firmy Miroslav Motyčka. V loňském roce firma podle něj zpracovala 2000 tun ovoce, letos by ho chtěla zpracovat 6000 tun.

Pekařský mistr probouzí ve studentech vztah k řemeslu

17. 7. 2018 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

O pekaře je v posledních letech stále větší nouze. Jakmile mladí učni opustí školu, zpravidla je od pekařského řemesla odradí nízká mzda. K pekařství je zapotřebí vybudovat si vztah a lásku k tradiční práci.

Letní poklady: meruňky a broskve

17. 7. 2018 | Zdroj: Enviweb.cz |  Odkaz

Nejen, že tak do těla dostaneme výživné látky v podobě vitamínů a minerálních látek, ale také tím vyrovnáme hladinu glukózy v létě, čímž budeme předcházet chutím na sladké a i naše postava tím dozná pozitivních změn.

Inspekce zjistila čaj s tropanovými alkaloidy v distribuční síti řetězce Tesco

17. 7. 2018 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila nevyhovující čaj „TESCO MIX OF HERBS bylinný čaj, porcovaný“ v distribuční síti společnosti Tesco Stores ČR a.s.

Pivo teklo proudem: Na Slavnostech svijanského piva se letos vypilo 63 tisíc půllitrů piva

16. 7. 2018 | Zdroj: temper.cz |  Článek

Tradiční jednodenní Slavnosti svijanského piva přitáhly včera do areálu koupaliště ve Svijanském Újezdě téměř devět a půl tisíce návštěvníků. Hudební produkci více než dvaceti skupin a interpretů si mohli až do pozdních nočních hodin vychutnávat na třech kvalitně ozvučených pódiích.

NEWSLETTER

Podporujeme