Potravinářství

Mrazáky v Tesku mohou sloužit jako baterie v britské elektrické síti

28. 6. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Uličky s mrazáky v supermarketech by brzy mohly pomoci napájet britskou elektrickou síť. Pilotní projekt totiž zjistil, že stovky tisíc chladniček by mohly sloužit jako státní virtuální baterie. Na projektu spolupracovala maloobchodní síť Tesco a vědci z univerzity v Lincolnu v napodobenině supermarketu.

Zisk Nestlé Česko loni stoupl o 1,6 pct. na 578 milionů Kč

28. 6. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zisk české pobočky předního světového výrobce cukrovinek Nestlé loni meziročně stoupl o 1,6 procenta na 578 milionů korun. Tržby klesly o cca 200 milionů korun na 10,5 miliardy. Hospodářské výsledky dnes ČTK oznámili zástupci společnosti.

Prazdroj měl loni čistý zisk 4,5 mld. Kč a utržil 16,5 mld. Kč

28. 6. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Plzeňský Prazdroj vykázal loni čistý zisk 4,5 miliardy korun při tržbách 16,5 miliardy korun. Meziroční srovnání nelze vyčíslit, protože v minulých letech měla firma finanční roky od dubna do konce března a za rok 2017 zveřejnila hospodaření jen od 1. dubna do konce roku.

Omezení prodeje potravin za podnákladové ceny pomůže i samotným spotřebitelům. Zavedeno již bylo v Belgii či Francii

27. 6. 2019 | Zdroj: Lesensky.cz |  Článek

Ačkoliv se prodej potravin za podnákladové ceny týká zhruba jen pěti procent sortimentu, podle odborníků škodí výrobcům, obchodníkům, ale i spotřebitelům. Ti vinou nízkých cen nejen ztrácí přehled o reálné hodnotě zboží, ale také se kloní k potravinám nižší kvality.

Budvaru stoupl zisk před zdaněním o 4,2 pct na 328 milionů Kč

27. 6. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Budějovický Budvar měl loni zisk před zdaněním 327,9 milionu korun. Meziročně se zvýšil o 4,2 procenta. Tržby loni stouply o 6,7 procenta na 2,55 miliardy Kč, byly nejvyšší v historii firmy. V roce 2018 investoval národní podnik 453 milionů, zprovoznil automatizované logistické centrum a nový ležácký sklep.

Vysoké teploty trápí pivovary. Čechům se během veder do pití alkoholu nechce

27. 6. 2019 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Teploty nad 30 stupňů Celsia pivnímu trhu nesvědčí. Lidé zpravidla pijí méně alkoholických nápojů a spíše až večer po ochlazení vzduchu. Pak dávají přednost pivům s menším množstvím alkoholu, ochuceným pivním mixům nebo nealkoholickému pivu, řekla výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven Martina Ferencová.

Liberecké Zmrzlinářství LEDA prodá denně kolem 80 litrů zmrzliny

27. 6. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Až 80 litrů zmrzliny denně prodá v letní sezoně liberecké Zmrzlinářství LEDA. V extrémně horkých dnech ale prodej paradoxně klesá, a to i na polovinu. Lidem se asi do rozpáleného centra nechce a raději zůstávají doma, řekl dnes ČTK majitel vyhlášené zmrzlinárny pár kroků od radnice David Stárek.

Potravinářská inspekce zakázala cukrovinky s o několik řádů vyšší přítomností alergenů oproti informaci na obalu

27. 6. 2019 | Zdroj: SZPI |  Článek

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zjistili v tržní síti dvě šarže cukrovinek z dovozu, u kterých laboratorní rozbor potvrdil několikanásobně vyšší přítomnost alergenních látek, než kolik odpovídá informaci uvedené na obalu potravin.

Řetězce Penny, Lidl ani Billa s expanzí nekončí, Tesco se zaměří na Žabky

27. 6. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Karviná, Most nebo Děčín patří k městům s více než padesáti tisíci obyvateli, kde je nejméně obchodů s potravinami. Zaměřují se na ně dravější řetězce, jako je Lidl, Penny či Billa, které ještě neukončily expanzi. Ostatní se buď věnují rozvoji stávajících prodejen, nebo budují sítě malých obchůdků jako Tesco s řetězcem Žabka.

Robotizace v českém obchodě se více dotkne výrobců potravin než obchodníků. Přinést by měla i změny v logistice

26. 6. 2019 | Zdroj: Lesensky.cz |  Článek

Ačkoliv studie uvádějí, že odvětví obchodu bude jedním z nejvíce ohrožených z hlediska nástupu robotů, nepanuje na tomto pohledu shoda. Podle obchodníků se totiž zavádění robotických systémů dotkne zejména výrobců potravin, velkoobchody naopak budou dále spoléhat na manuální pracovníky.

NEWSLETTER

Podporujeme