Potravinářství

SYSTÉM ZABEZPEČENÍ KVALITY MASA V SRN

20. 9. 1995 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Poskočilová Libuše

ZMĚNY VE SPOTŘEBĚ POTRAVIN V DOMÁCNOSTECH ZEMĚDĚLCŮ

20. 9. 1995 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Žídková Dana

ZEMĚDĚLSKÉ LOBOVÁNÍ

20. 9. 1995 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Linhart Zdeněk

COMPETITIVENESS OF CZECH AGRICULTURE IN THE EU-MARKET - THE CASE OF PORK -

20. 9. 1995 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Klaus Frohberg, Monika Hartmann, Peter Tillack

FENOLICKÉ SLOUČENINY SEMEN OZIMÉ ŘEPKY

1. 12. 1994 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Fenolické kyseliny a jejich deriváty jsou běžné sloučeniny v rostlinném světě. Jejich přítomnost v semenech zapříčiňuje zhoršení chuti, vůně a barvy proteinových koncentrátů a konečných potravinářských produktů. Kromě toho nevhodné organoleptické změny mohou zoxidovat fenolické sloučeniny, které jsou vázány na essenciální aminokyseliny, jako je lysin nebo methionin, s kterými tvoří komplexy nepřijatelné trávícím traktem zvířat a lidí (Van Summere et al. 1975).

POSTAVENÍ A MOŽNOSTI UPLATNĚNÍ CUKROVKY A CUKRU V ČR

1. 12. 1994 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Základní myšlenkou komoditní rady Agrární komory pro cukrovku a cukr je co nejrychleji vytvořit v ČR podmínky pro efektivní výrobu 500 tis. tun cukru. Je to množství, které zabezpečí soběstačnost ČR (asi 420 tis. tun) a dále umožní pokrýt po- třeby Slovenska (60 tis. tun), jehož výroba nikdy pro uspokojení poptávky nestačila. Zároveň dovolí vytvořit přebytek v množství 20 tis. tun, který je možné vyvézt nebo jím pokrýt meziroční kolísání výroby. Tento malý přebytek na trhu vytváří též nastavení cenové hladiny příznivé pro spotřebitele, a zabezpečí i přes celní ochranu komodity vliv světové ceny cukru na vnitřním trhu.

Charakteristika českého agrárního zahraničního obchodu za období let 1989 až 1993

28. 9. 1994 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Vološin Josef

TRVALE UDRŽITELNÝ ROZVOJ, RODINNÉ FARMY A VENKOVSKÁ SPOLEČENSTVÍ: ALTERNATIVNÍ VIZE VENKOVA

28. 9. 1994 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

William D. Heffernan, J. Sanford Rikoon, Judith B. Heffernan

VET/407/94 : výskyt moru skotu v Turecku

28. 6. 1994 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

STÁTNÍ VETERINÁRNÍ SPRÁVA Ceské republiky Tešnov 17, 117 05 PRAHA 1 Naše znacka Vyrizuje/linka Praha dne VET/407/94 dr. Veleba/768 28.6. 1994 SPEŠNÁ INFORMACE výskytu moru skotu v Turecku. Podle tiskových zdroju O.I.E. došlo k výskytu moru skotu v Turecku, v provincii Ardahan, ve východní cásti zeme. Zdrojem infekce byl nelegální dovoz vnímavých zvírat.

VET/408/94:výskyt moru skotu v Iráku

28. 6. 1994 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

STÁTNÍ VETERINÁRNÍ SPRÁVA Ceské republiky Tešnov 17, 117 05 PRAHA 1 Naše znacka Vyrizuje/linka Praha dne VET/408/94 dr.Veleba/768 28.6. 1994 SPEŠNÁ INFORMACE o výskytu moru skotu v Iránu Podle informací Mezinárodního úradu pro nákazy v Paríži došlo k výskytu moru skotu v Iránu ve 2 ohniscích ve strední a západní cásti zeme u 1278 skotu, z nichž 158 ks uhynulo.

NEWSLETTER

Podporujeme