Potravinářství

Jsou mořské plody stejně zdravé jako běžné mořské ryby?

3. 8. 2022 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Obecně platí, že ryby jsou velmi zdravou potravinou. Obsahují kvalitní bílkoviny a třeba losos nebo jiné tučné ryby obsahují i dostatek omega-3 cenné tuky. Jistě, nebudete jíst pravidelně třeba maso mečouna nebo další druhy, o nichž je známo, že obsahují rtuť, to nechcete přehánět, ale jinak se najezte.

Maso zdražuje, důvodem jsou vyšší náklady na chov zvířat

3. 8. 2022 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

V Česku letos výrazně zdražuje maso. Až dvojnásobně proti minulému roku stoupla cena u kuřecího nebo vepřového. Důvodem jsou vyšší náklady na chov zvířat i zpracování masných výrobků. Cena stoupá i u vajec, mléka nebo vlny a podle zemědělců si zákazníci připlatí v následujících měsících ještě více.

Potraviny, energie, sešity. Vše zdražuje. Lidé si radí, kde sehnat jídlo zdarma

3. 8. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Jak co nejlevněji uvařit, nakoupit na dlouhou dobu za co nejméně peněz nebo pořídit věci za hubičku? Krize dopadá už i na rodiny se středními příjmy a také na rodiče samoživitele, kterým se až dosud dařilo držet určitý standard.

Školní jídelny od září zdraží obědy, jeden až o šest korun

2. 8. 2022 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Školní jídelny od začátku nového školního roku zdraží obědy. Rodiče školáků tak měsíčně zaplatí až o 120 korun víc. Česká televize to zjistila od oslovených městských částí a zřizovatelů školních jídelen. Cena za jeden oběd se zvýší v průměru o tři až šest korun, důvodem jsou dražší potraviny.

Z Oděsy vyplula první loď s ukrajinským obilím, uvedla turecká CNN

1. 8. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Z Oděsy dnes ráno vyplula první loď s ukrajinským obilím v rámci dohody, kterou22. července uzavřely Ukrajina, Rusko, Turecko a OSN. Uvedla to turecká mutace stanice CNN.

Papírový obal vylepšil design výrobku a zvýšil jeho prodej, říká Radka Barboříková z Ekofarmy Javorník

1. 8. 2022 | Zdroj: pro-bio.cz |  Odkaz

Českou biopotravinou roku 2021 se stal BIO tvaroh z Ekofarmy Javorník. O něm i o farmě, která hospodaří v režimu ekologického zemědělství už 26 let jsme si povídali s dvěma ženami. Radka Barboříková je vedoucí obchodu a má na starosti zapojení ekofarmy do projektu „Mléko do škol“. Marta Buzašová je vedoucí mlékárny.

Lidé chodí na zmrzlinu i přes vyšší ceny, někteří však už ne tak často

1. 8. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Lidé přes zdražení, někde až o desítky procent, na zmrzlinu podle zmrzlinářů chodí, někteří ale méně často. Případné další zvyšování cen nechtějí výrobci zmrzliny nyní odhadovat, bude záviset na vývoji cen energií a surovin. I kvůli problémům s dostupností ingrediencí mohou z nabídky zmizet některé příchutě.

Cibule zdražuje každý den, ryb je málo. Kromě války čelí Ukrajinci i stoupajícím cenám

31. 7. 2022 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Ukrajinská ekonomika se letos podle odhadů tamní národní banky propadne o třetinu. Země má poničenou infrastrukturu, inflace roste rychlým tempem, hřivna oslabuje. Kyjev žádá o další úvěr u Mezinárodního měnového fondu. Nejen kvůli válce, ale i kvůli zdražování a chybějícímu zboží se lidé na Ukrajině musejí omezovat.

Podíl české zeleniny a ovoce na pultech závisí na úrodě, tvrdí prodejci

30. 7. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Podíl české zeleniny a ovoce na pultech se podle prodejců liší během roku v závislosti na úrodě. Dovoz obchodníci využívají u plodin, které se v Česku nepěstují nebo v daném roční období nejsou dostupné. Dlouhodobým cílem je ale podpora místních producentů a rozšiřování nabídky českých potravin.

V Libanonu zakotvila syrská loď s ukradeným obilím z Ukrajiny, tvrdí Kyjev

29. 7. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

V libanonském přístavním městě Tripolis zakotvila syrská loď s nákladem obilí z Ukrajiny. Agentuře Reuters to dnes sdělilo ukrajinské velvyslanectví v Bejrútu, podle nějž obilí uloupilo Rusko na okupovaných územích.

NEWSLETTER

Podporujeme