Potravinářství

Mlékárny nestíhají vyrábět sýry

19. 12. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Cottige ve Strakonicích, Zlato v Řípci, Niva v Českém Krumlově a Madeland v Plané nad Lužnicí. To jsou čtyři druhy sýrů a čtyři závody, v nichž se vyrábí. Především do nich příští rok vloží Jihočeské mlékárny desítky milionů korun. Největší zpracovatel mléka v zemi totiž nyní řeší "příjemné starosti": nestíhá vyrábět přírodní sýry tak, aby uspokojil rostoucí poptávku.

Interbrew zlepšil nabídku za pivovar Pivovarna Union

19. 12. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Belgická pivovarnická skupina Interbrew zvýšila svoji nabídku za převzetí druhého největšího slovinského pivovaru Pivovarna Union o více než deset procent na 80 500 slovinských tolarů (330 USD) za akcii z předchozích 73 000 tolarů. Revidovaná cena je podle firmy nejvyšší a konečnou nabídkou za převzetí všech zbývajících akcií ve slovinské společnosti.

Káva významně oslabila

19. 12. 2001 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Futures na kávu v New Yorku včera zakončily obchodování silným poklesem, když trh otevřel cenovým gapem dolů a dál pokračoval tímto směrem, hnán touhou fondů prodávat. Nejaktivnější březnový kontraktní měsíc uzavřel poklesem o 1,20 centů na 46,35 centů za libru.

Předpoklad SVS o nízkém výskytu BSE se naplnil

18. 12. 2001 | Zdroj: Agris |  Článek

Celkem 107 349 kusů poráženého skotu bylo k dnešnímu dni vyšetřeno na BSE, počet pozitivních kusů v ČR - celkem dva případy, se stále nemění. To naplňuje předpoklad Státní veterinární správy ČR (SVS), která podle dnešního vyjádření mluvčího SVS Josefa Dubna očekávala, že výskyt BSE v naší republice bude malý, to znamená jen několik kusů.

Nová skupina Lactoprot so značkou Mille

18. 12. 2001 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Rakúska skupina Lactoprot prevzala v tomto roku 94 percent akcií Prievidzskej mliekarne, a. s., a 88,3 percenta akcií spoločnosti Milsy, a. s., Bánovce nad Bebravou. Obe firmy majú spoločné vedenie. Vznikla tak pomerne silná mliekarenská skupina, ktorá v blízkej budúcnosti bude všetky svoje výrobky predávať pod spoločnou značkou Mille.

Pivovar Zubr spustí novou varnu

18. 12. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Již příští měsíc začne přerovský pivovar Zubr, který je součástí skupiny Moravskoslezských pivovarů, vařit pivo v nové varně. Rekonstrukce varny, která byla zahájena letos v březnu, je největší investicí společnosti za uplynulých 40 let. Podnik nejprve opravil teplovodní hospodářství a v druhé etapě se pustil do úplné stavební rekonstrukce. Nyní instaluje technologické zařízení.

Zpráva o trhu vajec - listopad 2001

18. 12. 2001 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Zpráva o trhu vajec Komoditní zpravodajství Podle šetření NTIS VÚZE se průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce za celou ČR v listopadu zvýšila jen mírně (o 0,03 Kč/ks na 1,93 Kč/ks, tj. o 1,6 % proti říjnu). Nejvíce se zvýšila ve sledovaném měsíci průměrná CZV vajec v kraji Jihomoravském a Vysočina (o 0,06 Kč/ks na 1,94 tj. o 3,2 %).

Kakao zřejmě dál poroste

18. 12. 2001 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Ceny kakaa v pátek posílily čtvrtý den v řadě jako reakce na zprávu, že poptávka předčí nabídku. Výrobci čokolády a další uživatelé spotřebují o 3,7 procent kakaa více než se sklidí v tomto marketingovém roce, který začal v říjnu, což indikuje, že zásoby se sníží o jednu desetinu. Deficit bude pravděpodobně pokračovat i v příštím marketingovém roce.

Krásné hermelínové pláště z kožichu hranostajů těšily panstvo a šlechtu i na hradech Lounska

17. 12. 2001 | Zdroj: Deník Lučan |  Článek

Hranostaj - málo známá šelmička, která patří do skupiny lasic. Je větší než lasice kolčava a proto v mysliveckém názvosloví jí byl připisován název lasice velká. Ve starší literatuře byl známý pod názvem chramostejl. Je to naše jediná šelmička, která se na zimu přebarvuje, vyměňuje hnědočervenou srst za srst barvy sněhobílé, kromě černé špičky ocasu.

Nejlepší slivovici vypálil Čunek

17. 12. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Trnková slivovice Josefa Čunka ze Vsetína zvítězila ve čtvrtém ročníku koštu slivovic, který se konal v sobotu v hospůdce U Vančurů v Semetíně. Čunek získal Putovní pohár Semetína o nejlepší slivovicu a může se chlubit nejlepším valašským penicilinem, řekl Petr Chytil z pořádajícího Spolku pro zachování valašských tradic. Vzorky přišly z celé republiky, od Prahy až po Znojmo.

NEWSLETTER

Podporujeme