Potravinářství

Sdružení BierConvent jedná v Praze o podpoře konzumace piva

10. 5. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

"Pivo překoná vše" je titul mezinárodního setkání celosvětové organizace pivovarských lobbistů BierConvent International (BCI), kteří do 14. května jednají v Praze. Tato vlivná skupina sdružující 260 členů z 20 zemí světa se chce hlavně zabývat odstraněním komunikačního deficitu, který brání rozvoji pivní kultury v méně vyspělých zemích.

Lidé z Prazdroje dostanou přidáno

10. 5. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

V průměru o šest procent by si měli přilepšit zaměstnanci společnosti Plzeňský Prazdroj. Průměrná měsíční mzda ve skupině loni stoupla na 22 556 korun, zatímco v roce 2000 činil průměr 20 717 korun. Vedení skupiny uzavřelo s odboráři kolektivní smlouvu, která ganatuje zvýšení celkového objemu mzdových prostředků ve skupině o šest procent proti minulému období.

Závěr seance v cukru patřil býkům

10. 5. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Futures kontrakty na světový surový cukr obchodované na Coffee, Sugar & Cocoa Exchange (CSCE) ve středu posilovaly, když k hlavnímu růstu došlo v závěru obchodní seance. Červencový futures tak uzavřel na 5,41 centech za libru, nárůstem o 10 bodů, zatímco vzdálenější říjnový kontraktní měsíc posílil o 9 bodů na konečných 5,36 centů za libru.

Podíl malých pivovarů na produkci ČR kolísá okolo deseti procent

9. 5. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Podíl malých pivovarů na produkci piva v ČR kolísá mezi devíti až 12 procenty, uvedl prezident Českého svazu malých nezávislých pivovarů (ČSMNP) Jiří Fusek. Celkový výstav tuzemských pivovarů v roce 2001 činil 17,9 miliónu hektolitrů. Proměnlivý podíl malých pivovarů ovlivňuje především boj o podíly na trhu, který občas vede i k zániku pivovarů. Utváření trhu podle Fuska stále pokračuje.

Výrobci obalů ze skla a papíru založili firmu pro společný sběr

9. 5. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobci skleněných a papírových obalů založili akciovou společnost Asro.CZ, která by měla sjednotit a zefektivnit současný systém sběru odpadů z těchto materiálů. Zakladateli společnosti jsou výrobci obalů jako například a.s. Vetropack Moravia Glass, Grafobal s.r.o. či a.s. Papírny Bělá.

Pivovar modernizuje spilku

9. 5. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Pivovar v Litovli se pustil do první etapy rekonstrukce spilky. Sedmdesát let staré betonové kvasné kádě a pětatřicet let staré ocelové kvasné kádě nahradí novými nerezovými. Do nové spilky pivovar instaluje sedmnáct kádí s vnějším plášťovým chlazením o obsahu celkem 4800 hektolitrů. V nich probíhá hlavní kvašení, které trvá pět až sedm dnů.

Budvar porazil v Německu Samson

9. 5. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Na jedné straně Budějovický Budvar jako vítěz, které bere vše. Na straně druhé Budějovický měšťanský pivovar (Samson) jako poražený, už bez jakékoliv šance na opravu. Takový je výsledek rozhodující bitvy v Německu mezi dvěma konkurenčními pivovary z Českých Budějovic o ceněnou ochrannou značku Budweiser.

Zaměstnanci Radegastu mohou zdarma holdovat pivu

9. 5. 2002 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Vypít piva co hrdlo ráčí a ještě k tomu zadarmo? Sen všech milovníků pěnivého moku se stal realitou pro 350 lidí pracujících v nošovickém pivovaru. První květnový čtvrtek dostali dárkem Klub zaměstnanců, kde je bezplatně na čepu pivo z produkce skupiny Plzeňského Prazdroje, konkrétně Pilsner Urquell 12, Gambrinus 10, Radegast 12 a nealkoholický Birell.

Zmizí laciné falešné lihoviny z českých tržnic?

9. 5. 2002 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

V tržnicích se stále prodávají falešné lihoviny. Kdo si zvykl nakupovat laciný alkohol v tržnicích či v provizorních stáncích kolem silnic, má jistotu, že obsah nejméně každé třetí lahve je z pašovaného lihu a se zfalšovanou etiketou.

Vliv období sklizně na ceny cukru

7. 5. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Poptávka po cukru je, alespoň z krátkodobého hlediska, relativně cenově neelastická. To znamená, že spotřeba cukru se s cenovými změnami příliš nezvedá, případně neklesá. Na druhou stranu, změny v nabídce mohou ceny výrazně ovlivnit. Významným určovatelem výše nabídky, především pak v období sklizně, je počasí. U cukrové třtiny totiž existuje jen krátké období, během kterého musí být sklizená.

NEWSLETTER

Podporujeme