Potravinářství

Bažanti a zajíci brzy zřejmě zmizí z polí

10. 12. 2002 | Zdroj: Českobudějovické listy |  Článek

Listopad a prosinec patří honům na drobnou zvěř. Letos myslivci v kraji také vyšli do polí, ale střílet nemají co. Zajíců a bažantů je katastrofální nedostatek. A naděje na zlepšení? Není velká. Pryč jsou doby, kdy zajíce na černo běžně kolem Vánoc nabízely i obyčejné restaurace.

Masně Kroměříž klesly tržby asi o 60 miliónů na 474 mil. Kč

10. 12. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Meziročně asi o 60 miliónů na 474 miliónů korun klesly za letošních devět měsíců tržby a.s. Masna Kroměříž, jež je od 25. listopadu v konkursu. Hospodaření skončilo ziskem 2,3 miliónu korun, když ve srovnatelném období loni to bylo 1,15 miliónu, řekl dnes ředitel Josef Kameník.

Výprodej vepřového masa

10. 12. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Výprodej na trzích s vepřovým masem pokračoval i včera. U pork bellies se o limitní denní pohyb 3 centů propadl únorový, březnový, květnový, červencový i srpnový kontraktní měsíc. U lean hogs je pak maximální denní pohyb ustanoven burzou na 2 centy a o tuto míru se včera snížil kurz nejbližších sedmi kontraktních měsíců.

Jihlavské mlékárny vložily do výroby sýrů 220 milionů korun

10. 12. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Jihlavské mlékárny investovaly v posledních čtyřech letech do výroby sýrů 220 milionů korun. Moderní sýrárna s roční výrobní kapacitou až devět tisíc tun sýra pracuje ve zkušebním provozu od druhého pololetí letošního roku. "Díky novým technologiím letos zvýšíme výrobu sýrů o pětinu a v následujících letech až o 150 procent," řekl ředitel společnosti Antonín Kolář.

Likérka bude dělat slabší alkohol

10. 12. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Vyrábějí alkohol, a přesto možná přispějí k tomu, aby lidé méně pili ten nejtvrdší. Společnost Fruko-Schulz Jindřichův Hradec chystá na příští rok změnu sortimentu. Bude produkovat likéry s nižším obsahem alkoholu než doposud. Rum a vodka tak už nebudou mít 40 procent alkoholu, ale "jen" 37,5. Důvod? Firma čelí chystanému zvýšení spotřební daně z lihovin.

Rum se bude vyrábět pod novým názvem

10. 12. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Každá pátá láhev rumu, kterou český spotřebitel vypije, má svůj původ v plzeňské likérce Stock. Kvůli předpisům Evropské unie však právě v těchto dnech firma končí s výrobou této lihoviny pod dosavadním názvem rum a nadále bude nápoj produkovat pod značkou Božkov tuzemský.

ČR ukončila jednání o bilaterálních zemědělských otázkách

10. 12. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Česká republika ukončila v noci na dnešek de facto jednání s Evropskou unií o bilaterálních zemědělských otázkách včetně výrobních kvót. Otevřen zůstal v podstatě jen "zásadní" požadavek na zvýšení přímých zemědělských podpor v prvních letech po vstupu, který v pondělí večer formálně oživili všichni vyjednávači visegrádské "čtyřky".

Stát kvůli přetlaku nabídky podpoří vývoz vepřového

9. 12. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Státní zemědělský intervenční fond podpoří vývoz selat, jatečných prasat a vepřového masa, aby pomohl stabilizaci českého trhu. Příslušné nařízení schválila vláda, řekl dnes na tiskové konferenci ministr zemědělství Jaroslav Palas. Podpora exportu je přitom omezena sumou zhruba 72 miliónů korun ročně a objemem asi 10.

MZe: ČR a EU dále uvolní zemědělský obchod asi od února

9. 12. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Další uvolnění obchodu se zemědělskými produkty mezi Českem a Evropskou unií vstoupí podle ministerstva zemědělství v platnost asi až od 1. února místo původně předpokládaného 1. ledna příštího roku. "Důvodem odkladu jsou schvalovací procedury a zejména současné soustředění EU na přípravu Kodaňského summitu," řekl dnes Hugo Roldán z tiskového oddělení MZe.

Brazilci a fondy poslali kávu dolů

9. 12. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Káva zaznamenala největší propad za posledních šest týdnů díky skutečnosti, že producenti z Latinské Ameriky nečekaně vrhli na trh kávu z nové úrody, aby tak využili současných vysokých cen. Vyšší nabídka přišla na trh v době, kdy je na trhu potřeba více kávy, neboť v zimě bývá spotřeba vyšší.

NEWSLETTER

Podporujeme