Potravinářství

Spekulanti obchodovali s cukrem

19. 12. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Úterní obchodování s cukrem bylo ve znamení menších spekulantů. Podle obchodníků na parketu docházelo převážně k uzavírání krátkých a otevírání nových dlouhých pozic a dále nakupování spreadů březen/květen a červenec/říjen. Žádné fundamentální zprávy se zde neobjevily, obchody probíhaly jen na základě technické analýzy.

Specialita? Jen budějovické pivo

18. 12. 2002 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Tuzemští potravinářští výrobci žádali před summitem v Kodani o ochranu zeměpisného označení původu pro padesát značek, vyjednávači však nakonec prosadili pouze dvě. Do společnosti sýra Parmazán, Parmské šunky či například Portského vína se dostaly jen názvy Českobudějovické a Budějovické pivo.

Bulletin č. 14/2002 - Strukturální problémy českého agrárního zahraničního obchodu

17. 12. 2002 | Zdroj: VÚZE |  Soubor

Předložený rozbor je pokračováním „Ročenky agrárního zahraničního obchodu ČR za rok 2001“, zpracované ve VÚZEv prvé polovině r.2002. Jeho cílem je zhodnocení vývoje bilančních, cenových, teritoriálních a komoditních proporcí agrárního zahraničního obchodu vuplynulém šestiletém období, především ve spektru vnějších faktorů.

Při nakupování perlivých a šumivých vín je potřeba být obezřetný

17. 12. 2002 | Zdroj: ČZPI |  Článek

Pedvánoční trh je každoročně mimořádně zásoben nejrůznějšímu značkami vín a spotřebitelé více než jindy nakupují vína šumivá a perlivá. V těchto dnech proto Česká zemědělská a potravinářská inspekce zkontrolovala aktuální předvánoční nabídku vín obecně označovaných jako vína s obsahem oxidu uhličitého.

Santa nápoje se chce bránit proti výroku soudu ve sporu o Kofolu

17. 12. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Česká společnost Santa nápoje se chce bránit proti rozhodnutí Nejvyššího soudu SR, který koncem letošního října rozhodl, že firma není na území Slovenska vlastníkem ochranné známky Kofola na výrobu limonád.

Budvarský sládek získal ocenění

17. 12. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Za jedinečný přínos evropskému pivovarnictví získal cenu od britského Cechu spisovatelů a novinářů specializujících se na pivo hlavní sládek Budějovického Budvaru. Josef Tolar si stříbrný džbánek převzal minulý týden v Londýně. "Pan Tolar je nepochybně jedním z nejuznávanějších sládků v Evropě.

Svijanský pivovar vaří víc piva

17. 12. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Přes 131 000 hektolitrů piva dodá do konce letošního roku na trh soukromý Pivovar Svijany na Liberecku. Výroba je zhruba o 15 procent vyšší než v loňském roce, kdy pivovar uvařil zhruba 114 000 hektolitrů piva. "I v příštím roce bychom chtěli růst odbytu udržet. Předpokládáme, že na trh dodáme kolem 140 000 hektolitrů," řekl ředitel pivovaru František Horák.

Moravští vinaři využijí mrazů k výrobě speciality: ledového vína

17. 12. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Teploty hluboko pod bodem mrazu uvítali v uplynulém týdnu jihomoravští vinaři, kteří chtějí vyrábět specialitu - ledové víno. Tato lahůdka, jejíž dvoudecilitrová lahvička vyjde až na pět set korun, může pocházet pouze z hroznů sklízených při teplotě nejméně šest stupňů pod nulou. Hrozny navíc při zpracování nesmějí rozmrznout.

"Ochránci nebalených koblih" posílají protest ministerstvu

16. 12. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Petici proti vyhlášce ministerstva zdravotnictví, která omezuje prodej nebaleného pečiva, chtějí ještě před Vánocemi předat šéfce resortu Marii Součkové milovníci koblih. Bezmála 19 tisíc účastníků internetové ankety a "ochránci nebalených koblih" v petici vyjadřují svůj zásadní nesouhlas s tím, že by se v samoobsluhách prodávalo pouze zabalené pečivo.

Firmy kolem nápojářské skupiny Drinks Union směřují ke sloučení

16. 12. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Firmy spojené v největší nápojářskou skupinou na severu Čech Drinks Union (DU), mezi které patří Ústecké pivovary (ÚP), Pivovar Louny a Pivovary a sodovkárny Brno (PaSB), postupně směřují ke sloučení. Dnešní valná hromada ÚP schválila ovládací smlouvu mezi ÚP a Drinks Union, o podobné smlouvě budou rozhodovat v úterý akcionáři PaSB. Obdobný dokument již od srpna existuje mezi DU a Pivovarem Louny.

NEWSLETTER

Podporujeme