Potravinářství

ČSÚ: Výroba masa v únoru meziročně vzrostla o tři procenta

25. 3. 2004 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

V únoru se v České republice vyrobilo celkem 41.254 tun masa bez drůbežího, což proti únoru loňského roku představuje nárůst o tři procenta. Výroba vepřového masa o 4,8 procenta vzrostla, zatímco výroba hovězího a telecího masa se o 3,9 procenta snížila, informoval dnes Český statistický úřad. Od počátku roku však výroba masa (rovněž bez drůbeže) v meziročním srovnání o tři procenta klesla v důsledku snížení výroby vepřového masa o 2,1 procenta a hovězího a telecího o 6,5 procenta. Ceny zemědělských producentů jatečných býků byly v únoru meziročně vyšší o 1,8 procenta, u jatečných prasat naopak poklesly o 15,1 procenta.

Pivovary podporují novelu antimonopolního zákona

25. 3. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

V současné době se v parlamentu projednává zákon o ochraně hospodářské soutěže. Má zamezit zneužívání ekonomické závislosti a zlepšit fungování finančních toků mezi jednotlivými podniky. Navrhovaná novela představuje snahu o řešení situace na trhu, kterou lze charakterizovat jako stav, v němž silnější smluvní strany v obchodních vztazích využívají, a v některých případech i zneužívají, své pozice k diktování podmínek. K tomu dochází např. v prosazování dlouhých lhůt pro realizace plateb. Dále je potřeba zabránit především řetězcům, aby prodávaly zboží nebo služby pod nákladovou cenou.

Vstup do EU by měl rozšířit možnosti vývozu českého piva

25. 3. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Se vstupem do Evropské unie by se měly rozšířit možnosti exportu českého piva, uvedl dnes na setkání s novináři předseda Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý. Příležitost podle něj nabízí hlavně další přistupující země, z nichž některé mají pro pivo vysoká ochranářská cla. Ta s rozšířením EU padnou. Export českého piva loni stoupl o osm procent na rekordních 2,13 milionu hektolitrů. Česko je tak jedenáctým světovým vývozcem. Například v Polsku nyní platí pro dovoz českého piva clo 21 procent.

Malé pivovary chystají zdražení

24. 3. 2004 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Přichází další vlna zdražování piva.Po velkých pivovarnických skupinách, které vesměs zdražily svůj mok v prvních měsících roku, nastává zdražování v malých pivovarech. Do léta by se měla cena zvednout zhruba o pět procent. Malé pivovary skomírají pod tvrdou konkurencí velkých pivovarnických skupin. Jejich odbyt piva se z roku na rok snížil o deset procent. "Je to zhruba o 250 tisíc hektolitrů méně," potvrdil Jiří Fusek, prezident Svazu malých nezávislých pivovarů České republiky a majitel pivovaru Černá Hora.

Sněmovna ve druhém čtení podpořila sérii zemědělských zákonů

24. 3. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Sérii zemědělských zákonů, které mají úzký vztah ke vstupu země do Evropské unie, dnes v takzvaném druhém čtení podpořila Poslanecká sněmovna. Před závěrečným schvalováním jsou tak novely zákonů o ochraně chmele, hnojivech, potravinách a tabákových výrobcích a nové zákony o rostlinolékařské péči a o vinohradnictví a vinařství. Zákony by měla sněmovna schvalovat ještě na této schůzi. Například novela zákona o potravinách a tabákových výrobcích má reagovat na změny v potravinářském právu Evropské unie. Zároveň se má co nejvíce přizpůsobit podmínkám, které budou platit v době vstupu České republiky do unie.

Stock se na trhu s lihovinami drží

24. 3. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Odbyt největšího domácího výrobce lihovin Stocku Plzeň-Božkov se navzdory pokračujícímu poklesu spotřeby lihovin i loni prodejem 25,99 miliónu litrů přiblížil rekordním úrovním z předchozích dvou let. Podle Martina Petráška, generálního ředitele Stocku, byly loňské prodeje zásadním způsobem ovlivněny snahou obchodníků naplnit sklady před očekávaným růstem cen lihovin od počátku letošního roku. Stocku se dobře vedlo i v exportu, kdy loni vyvezl 2,054 miliónu litrů, což představuje proti roku 2002 zvýšení o zhruba 13 procent. Hlavním exportním trhem je Slovensko, hned za ním je Rusko. Nejžádanějšími produkty Stocku Plzeň-Božkov, který nabízí 30 různých značek lihovin, byly loni Fernet Stock, Fernet Stock Citrus, Brandy Stock Original a oblíbené lihoviny Božkov tuzemský či Vodka Božkov.

Zásadní připomínky k nařízení vlády, kterým se v rámci společné organizace trhu s mlékem a mléčnými výrobky stanoví bližší podmínky pro uplatňování dávky v odvětví mléka a mléčných výrobků

24. 3. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

V tak krátkém termínu není možno se zodpovědně vyjádřit k předloženému návrhu nařízení vlády, nelze jej posoudit ve vztahu k uváděným evropským předpisům, které nejsou předloženy veřejnosti k dispozici (ES 1782/2003 ze dne 29. 9. 2003 a další). Je nutné konstatovat, že tak zásadní změny do stanoveného systému mléčných kvót je nutné systematicky konzultovat se širokou zemědělskou a odbornou veřejností. Tuto praxi používá Evropská komise a jednotlivé členské státy EU-15. V tomto případě to nebylo možné realizovat. Tyto národní úpravy jsou zásadní záležitosti, které výrazně zasáhnou do podnikatelských plánů držitelů kvót.

Od dubna zvýší cenu piva i Staropramen

24. 3. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Pivovary Staropramen, součást belgické pivovarnické skupiny Interbrew, od dubna zdraží točené i lahvové pivo. Půllitr čepovaného smíchovského ležáku zdraží o 70 haléřů. Podobné zdražení se bude týkat například i lahvových značek Staropramen Granát a Braník a nealkoholického Rallye. Za stejnou cenu se má dál nabízet nejprodávanější výčepní světlé pivo. Staropramen naposledy zdražoval sudové pivo v únoru a lahvové v listopadu minulého roku. Letošní zdražování piva odstartoval v březnu Plzeňský Prazdroj.

Zpráva o trhu jatečných zvířat a masa 10. týden 2004

23. 3. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Na trhu s hovädzím dobytkom sme zaznamenali v 10. týždni stabilizovanie priemernej ceny býkov. Naďalej však prevažuje ponuka nad dopytom. Vývoj nákupných cien pri jaloviciach a kravách bol podobný ako v predchádzajúcom sledovanom období (8. týždeň). Priemerná nákupná cena jatočných býkov spolu sa stabilizovala na úrovni 80,29 Sk/kg j. hm., respektíve 44,12 Sk/kg živej hmotnosti. Pri jaloviciach spolu došlo k opätovnému pádu nákupnej ceny a to až o 7,4 % na 47,29 Sk/kg j. hm. (24,38 Sk/kg ž. hm.) v porovnaní s 8. týždňom. Najväčšie zníženie nákupnej ceny oproti 8. týždňu bolo pri jaloviciach v triede P, kde cena klesla až o 13,4 % na 39,03 Sk/kg j. hm. (20,12 Sk/kg ž. hm.).

Ceny vepřového vzrostou ještě do Velikonoc

23. 3. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Chovatelé prasat dosáhli svého - většina masokombinátů začala platit 30 korun za kilogram. Úřad pro ochranu hospodářské soutěže sleduje trh s vepřovým masem, správní řízení zatím nezahájil. Farmáři dosáhli po pěti týdnech sporů o cenu vepřového masa svého. Většina tuzemských masokombinátů totiž od včerejška přistoupila na jejich požadavek a začala vykupovat prasata za třicet korun za kilogram.

NEWSLETTER

Podporujeme