Potravinářství

Drůbež nahradila hovězí, minerálky vytlačují mléko

13. 4. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Podíl výdajů za potraviny v domácnostech klesne, předpokládají ekonomové. Spotřeba různých druhů potravin se v uplynulých letech výrazně změnila. Razantní propad zaznamenalo od roku 1990 například hovězí maso nebo mléčné výrobky, naopak strmě stoupla třeba obliba drůbeže nebo konzumace nealkoholických nápojů.

Malý masokombinát Namapex kompletně modernizoval a může už do EU

13. 4. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Celkem 21 milionů korun investoval loni a letos menší masokombinát Namapex s.r.o. Planá do kompletní modernizace všech provozů, které už nyní odpovídají přísným normám EU. Firma s téměř 150milionovými tržbami začne od května vyvážet na Slovensko a jedná s odběrateli v Německu a v Belgii. Řekl ředitel podniku Otakar Čermák. Namapex prošel v závěru loňského roku certifikací, kterou obhájil v těchto dnech. Firma, která počítá s vývozem sekaného zboží a trvanlivých výrobků, plánuje díky exportu nárůst tržeb, ale poptávku nedokáže odhadnout. "Vyšší zájem očekáváme zejména díky tomu, že naše maso má úplně jinou chuť, neboť používáme výhradně čisté vepřové i hovězí bez jakýchkoli náhražek," dodal.

Školní mléko naším okresem nehýbe

13. 4. 2004 | Zdroj: Listy Jindřichohradecka |  Článek

Rozhodnutí vlády rozšířit počet dnů, kdy školáci mohou dostávat dotované mléko, se v okrese zřejmě s výraznou odezvou nesetká. V řadě škol totiž danou službu vůbec nevyužívají . . . "Kdysi jsme dotované mléko pro žáky odebírali, ale upustili jsme od toho, protože o něj nebyl zájem," zmínil včera ředitel Základní školy ve Strmilově Jindřich Kejval. Připomenul zároveň, že mléko bylo sice zlevněné, ale děti si jej musely kupovat.

Souhrn událostí předchozího dne 9. 4. 2004

10. 4. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

VÚZE počítá se širší spoluprací s ČZU. Evropské směrnice chovu slepic zřejmě zdraží výrobu vajec. EU uznala ČR prostou některých nákaz. V Česku zavládnou evropská pravidla chránící přírodu.

Nařízení vlády č. 160/2004 Sb., kterým se mění nařízení vlády č. 114/2001 Sb., o stanovení produkčních kvót cukru na kvótové roky 2001/2002 až 2004/2005, ve znění pozdějších předpisů

9. 4. 2004 | Zdroj: Sbírka zákonů ČR |  Soubor

Vláda nařizuje podle § 11d odst. 10 zákona č. 256/2000 Sb., o Státním zemědělském intervenčním fondu a o změně některých dalších zákonů (zákon o Státním zemědělském intervenčním fondu), ve znění zákona č. 128/2003 Sb.:

Chovatelé prodávají vepře ven, kde jim lépe zaplatí

9. 4. 2004 | Zdroj: Listy Jindřichohradecka |  Článek

Za tři až čtyři měsíce se může podle jednatele společnosti R.A.B. Ladislava Kasala projevit na trhu nedostatek prasat. Jeho firma patří k největším chovatelům v okrese, a tudíž na ni velice tíživě doléhá situace kolem nízké nákupní ceny, která je pod hranicí nákladů. "Již na přelomu loňského a letošního roku se rapidně snížily stavy prasnic, ale ve stájích jsou ještě prasata z poloviny loňského roku, takže je jich ještě relativně dost, ale nedostatek se může projevit už za čtvrt roku," vysvětluje Kasal.

Nová kolekce vín

9. 4. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Stovku druhů vín nabídl čtvrtý ročník Národního salonu vín ČR. Z rekordního množství 235 přihlášených vzorků ji vybrala komise odborníků. Nominovat lze pouze vína, která uspěla na prestižních výstavách. Ve čtvrtek organizátoři projektu ocenili výrobce vybraných vín a poprvé zpřístupnili letošní kolekci, umístěnou v podzemí valtického zámku. Vína si mohou návštěvníci zakoupit nebo absolvovat alespoň degustaci.

Po vstupu do EU asi zdraží i banány, vajíčka a cukr

9. 4. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Po vstupu Česka do Evropské unie zdraží některé potraviny dovážené do tuzemska ze zemí mimo EU, například rýže, banány nebo vybrané druhy ryb. Důvodem jsou vyšší cla, která EU ve srovnání s Českem uplatňuje na importy některých komodit ze třetích zemí. Naopak například víno či zelenina by se na tuzemském trhu měly objevit v řadě případů za nižší ceny. Řekl to Petr Tuček z Výzkumného ústavu zemědělské ekonomiky.

Evropské směrnice chovu slepic zřejmě zdraží výrobu vajec

9. 4. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zavedení evropských směrnic v chovech slepic zřejmě zdraží produkci vajec, a tím i sníží farmářský zisk. Použití nových technologií zvýší mimo jiné spotřebu krmiva. Jeho přepočtená denní cena na jednu nosnici se zvedne o deset haléřů na jednu korunu. Vyplývá to z vědecké práce pedagogů Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně pod vedením Ladislava Zemana. Vzhledem k evropské konkurenci se podle některých chovatelů cena pro spotřebitele nezvýší. Neupravované klece musí země EU zakázat nejpozději k 1. lednu 2012.

Aktuální informace pro chovatele prasat

9. 4. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

Tuzemská cena prasat se pohybuje na celém území ČR na úrovni 33 Kč/kg v živém a lze předpokládat, že tato cenová hladina bude stabilní i v následujícím týdnu. Těžká prasata se v nabídce přestala vyskytovat a porážková váha směřuje k 105 kilogramům. Poptávka mírně převyšuje nabídku a není rozhodující, zda po Velikonocích některé masokombináty dočasně omezí porážky. Naopak se tím umožní dokončit subvencovaný vývoz 2.200 tun, kde zbývá splnit ještě několik set tun.

NEWSLETTER

Podporujeme