Potravinářství

Camplík: Prioritou je nákup surovin od českých zemědělců

26. 5. 2004 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

K větší než dosavadní spolupráci přinutí tuzemské výrobce potravin a tuzemské zemědělce vstup ČR do EU. Řekl to dnes po valné hromadě Potravinářské komory ČR (PK) opětně zvolený prezident PK Jaroslav Camplík. „Podle mne by bylo od zpracovatelů – potravinářských podniků nerozumné, kdyby nakupovali příliš velké množství suroviny pro své výrobky v zahraničí, stejně tak jsem ale přesvědčen, že by nebylo od zemědělců šťastné, kdyby například začali ve větší míře dodávat mléko do Německa nebo Rakouska a opustili naše zpracovatele. Naše suroviny by se měly zpracovat především v ČR,“ zdůraznil prezident potravinářů.

Mlékárenským výrobkem roku 2004 je jogurt Cavalier z Olmy

26. 5. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Absolutním vítězem soutěže o mlékárenský výrobek roku 2004 se stal jogurt Cavalier třešeň z olomoucké Olmy. Výrobek zvítězil i mezi jogurty a zakysanými produkty, přičemž hodnocených kategorií bylo pět. Výsledky soutěže byly vyhlášeny dnes u příležitosti Světového dne mléka. Mezi přírodními sýry porotci vybrali jako nejlepší Tartare Snack z Povltavských mlékáren.V kategorii tavených sýrů se na první pozici umístil Král sýrů créme od Pribiny Přibyslav. Z tvarohů byly zvoleni dva vítězové. Fiestu Asie vyrábí NET Plasy, mlékárna Bystřice pod Hostýnem. Druhý bodující, Olešnický tvaroh jemný, je z produkce Mlékárny Olešnice.

Starorežná chce expandovat na trhy EU; první kontrakty již má

26. 5. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Palírna u Zeleného stromu - Starorežná Prostějov, která je druhým největším tuzemským výrobcem lihovin, chystá expanzi na trhy zemí Evropské unie. Likérka již uzavřela první kontrakty na dodávky alkoholických nápojů do Švédska, Španělska a Německa.

V případě nákazy BSE nebude nutné vybíjet celé stádo

25. 5. 2004 | Zdroj: ČT 1 |  Článek

V chovech hovězího dobytka, kde se vyskytne kus nakažený tzv. nemocí šílených krav (BSE), nebude nutné vybíjet celé stádo stejně starých zvířat. Jak uvedla Česká televize, dnes o tom v Bruselu jednal ministr zemědělství Jaroslav Palas. Krávy budou podle dnešní dohody dál produkovat mléko a utraceny by byly postupně. České úřady budou moci podle dohody uchovat celé stádo postižených krav. Zemědělci ale budou muset vést přesnou evidenci zvířat, která se nebudou smět převážet přes hranice.

Jirovský:Nezastaví-li se úbytek dojnic, výroba mléka začne klesat

25. 5. 2004 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Pokud se v tuzemsku nezastaví úbytek dojnic, může začít klesat domácí produkce mléka, řekl předseda Zemědělského svazu Miroslav Jirovský. Stavy dojných krav soustavně klesají a letos jsou na méně než poloviční úrovni proti roku 1993. Zemědělci zatím udržovali produkci zvyšováním užitkovosti. "Bude-li pokles počtu krav pokračovat, tak ani růst užitkovosti už to nedokáže vyrovnat," uvedl Jirovský. Počet krav klesá hlavně kvůli špatné rentabilitě výroby mléka. Výkupní cena je totiž podle Jirovského nízká.

Méně skotu v německých stájích

25. 5. 2004 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Produkce se v roce 2003 snížila o více než 7 %. Stav skotu v Německu se dále snížil. Ukazují to předběžné výsledky sčítání hospodářských zvířat v listopadu 2003. Celkem se ve srovnání s předcházejícím rokem napočítalo o 383 000 nebo 2,8 % méně skotu. Chovalo se tak ještě kolem 13,5 milionů kusů zvířat. Počet chovatelů skotu se v Německu v roce 2003 snížil o 6 % na 191 000.

Stock prorazil v Řecku

25. 5. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Čtyři výrobky největší české likérky Stock se v červnu vůbec poprvé objeví v barech na řeckých plážích. Místní firma Bodega včera převzala první dodávku 6000 litrů svých výrobků. "Jde záměrně o obsahuje výrobky s nižším obsahem alkoholu, které jsou v letních vedrech vítaným osvěžením," vysvětlil ředitel prodeje Radek Svoboda. Podle něj jde o Whisky Cream Stock, energetický nápoj NRG, Vodku Amundsen Strawberry a Amundsen Energy.

Na koštu se pila jen vybraná vína

24. 5. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Vstupenka za sedmdesát korun, sklenička za šedesát korun a katalog za čtyřicet korun stačil návštěvníkům devátého ročníku vinných trhů v Čejkovicích, aby se mohli pustit do ochutnávání vína. Na zdejších vinných trzích se letos sešlo necelých osm set vzorků červených a bílých vín. Takže ten kdo přišel, neprohloupil. Více než polovina vystavených vín navíc dosáhla ve stobodovém systému hodnocení nejvyšší kategorie nad 78 bodů. "Ročník 2003 je opravdu na úrovni. Jak se říká, že víno v roce 2000 bylo vínem století, tak loňský rok byl také takový," zhodnotil úroveň vín předseda výstavního výboru František Lupač.

SABMiller chce dát za čínský pivovar Harbin přes půl miliardy USD

24. 5. 2004 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

SABMiller, druhý největší výrobce piva na světě, chce koupit čínskou pivovarnickou skupinu Harbin Brewery za 550 milionů dolarů. SABMiller předložil nepřátelskou nabídku dnes a přiostřil tak boj o pozici na čínském trhu se svým větším rivalem, americkou společností Anheuser-Busch. V dokumentu k nabídce, který má 40 stran, SABMiller nabízí za jednu akcii čínské společnosti 4,30 hongkongského dolaru. SABMiller usiluje ve skupině Harbin o majoritu, aby si tak rozšířil strategickou pozici na trhu, kde již provozuje společný podnik China Resources Breweries (CRB) na severovýchodě země.

Stock odeslal první produkty do Řecka, dodávky budou pokračovat

24. 5. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Čtyři produkty největší české likérky Stock se příští měsíc vůbec poprvé objeví v klubech a barech na řeckých plážích. Tamější obchodní firma Bodega dnes odebrala první dodávku 6000 litrů nápojů, která zahrnuje ovocné vodky, smetanový likér a energetický nápoj NRG. Řekl ředitel prodeje Radek Svoboda. Řecko je 11. exportním teritoriem firmy. Stock už má na stole další objednávku.

NEWSLETTER

Podporujeme