Potravinářství

DEKLARACE o ustavení České technologické platformy pro potraviny

6. 4. 2006 | Zdroj: Agris |  Soubor

Vycházejíce vstříc vědecko-technickým výzvám vytyčeným vLisabonské strategii a přijímajíce iniciativu Evropské komise podporující vytváření evropských technologických platforem, zaměřených na zvýšení konkurenceschopnosti a hospodářského růstu prostřednictvím iniciace a zavádění inovačních aktivit do podnikatelské praxe na základě principů veřejně-soukromého partnerství, přijaly níže uvedené strany Deklaraci o ustavení České technologické platformy pro potraviny, jakožto iniciativy Potravinářské komory České republiky.

Aktuální informace pro chovatele

6. 4. 2006 | Zdroj: CENTROODBYT-národní odbytové družstvo |  Soubor

V EU mor prasat vyvolává neklid,který v ČR paradoxně bude mít pozitivní dopad.Přes pokles cen jatečného skotu v EU je vývoz pro nás stále příznivější.

Zápis s ustavujícího zasedání České technologické platformy pro potravin

6. 4. 2006 | Zdroj: Agris |  Soubor

Zasedání zahájil ředitel PK ČR M. Koberna a přivítal přítomné. Poté se ujal slova prezident PK ČR J.Camplík a seznámil přítomné se záměrem a důvody komory ustavit Českou technologickou platformu pro potraviny, jež vychází z koncepce Evropské komise. Pomocí technologických platforem se jednotlivé strany zainteresované na klíčových odvětvích ekonomiky zavazují pracovat společně na určení inovačních cílů, rozvoji nezbytných výzkumných programů a zavádění jejich výsledků do praxe.

Česká drůbež: Žádné nebezpečí

6. 4. 2006 | Zdroj: SZIF |  Článek

Akce České drůbeží maso pod kontrolou, do níž se zapojil také SZIF, si dala za cíl přesvědčit spotřebitele o nezávadnosti masa z hlediska nebezpečí ptačí chřipky. „Český výrobek je jednoznačně bezpečný, protože zpracováváme drůbež výhradně z českých chovů a tuzemská produkce je pod trvalou veterinární kontrolou,“ říká Zdeněk Štěpánek, generální ředitel společnosti Xaverov, která, stejně jako i další čeští producenti, o tom zákazníky informuje na cedulích přímo v obchodech.

Na označování alergenů v potravinách záleží

6. 4. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Alergici a spotřebitelské organizace jsou spokojeni. Po dlouhá léta se bojovalo za lepší označování potravin. Od 25. listopadu 2005 to tak již je. Pro dvanáct druhů potravin, které nejvíce vyvolávají alergie, již nyní neplatí žádné výjimečné opatření. Musí být vždy uvedeny na etiketě - i když se zpracovávají v těch nejmenších množstvích. Spotřebitelky a spotřebitelé mohou "svůj alergen" nalézt na třech různých místech. V názvu výrobku, v seznamu doplňků nebo ve zvláštním upozornění. Ve většině případů bude seznam doplňků delší. Alergenní suroviny jsou nyní často u názvu doplňku.

Žádosti o oddělené platby za cukr až do 30. června

5. 4. 2006 | Zdroj: Agris |  Článek

Jednotný termín k přijímání žádostí o poskytnutí oddělené platby za cukr se v celé Evropské unii posouvá do. 30. června 2006. Informoval o tom dnes mluvčí ministerstva zemědělství Tomáš Loskot. Původní termín byl přitom stanoven do 15. května 2006. Důvodem této změny je mj. skutečnost, že nové nařízení Rady Evropských společenství č. 319/2006, na jehož základě bude nová oddělená platba za cukr poskytována, bylo přijato teprve 20. února 2006 a většina členských států EU se na jeho administraci teprve připravuje.

Hovězí pokračuje v sestupu

5. 4. 2006 | Zdroj: Colosseum |  Odkaz

Trh s hovězím zaznamenal ve včerejší seanci razantní pokles. Aktivní červnový futures kontrakt totiž oslabil o 1,625 centu na konečných 73,125 centu za libru, nejnižší úroveň za poslední dva roky. Sestupný trend, ve kterém se live cattle drží od začátku roku, tak pokračuje. Včerejší zprávy amerického ministerstva zemědělství přitom obchodníkům ukázaly nelichotivou situaci na trhu. Zatímco poptávka v období posledních týdnů klesá, nabídka se naopak zvyšuje. Jen v posledním týdnu se prodeje hovězího ve Státech snížily o sedmnáct procent a jsou nejníže za posledních dva a půl měsíců.

Na BSE vyšetřeno v ČR přes 900000 kusů skotu

5. 4. 2006 | Zdroj: Agris |  Článek

Od počátku roku 2001, kdy se na BSE začalo vyšetřovat, bylo dosud v ČR testováno 917 025 krav a zjištěno 24 případů onemocnění. Informoval o tom dnes mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben. Za letošní první tři měsíce bylo podle jeho údajů vyšetřeno 45 258 kusů skotu a zatím zjištěn jen jeden případ - 30. ledna u Svitav.

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce vloni provedli více než 24 tisíc kontrol

5. 4. 2006 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Rok 2005 byl pro Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci obdobím konsolidace a nastavování standardního stavu. Z pohledu inspekce přestal být patrný rozdíl mezi starou a novou Evropou, neboť věci se rychle a bez větších těžkostí zajely do běžných kolejí a úřad je definitivně zapojen do unijních struktur.

Vratislavická kyselka půjde v květnu znovu do dražby

5. 4. 2006 | Zdroj: Cerstvezpravy.cz |  Článek

Areál Vratislavické kyselky v Liberci půjde znovu do dražby - už počtvrté. Opakovaná dražba se uskuteční 10. května v Hradci Králové. Dražitel snížil po dohodě s konkurzním správcem vyvolávací cenu z 5,85 milionu na 5,4 milionu korun. ČTK o tom dnes informoval Josef Chlubna, konkurzní správce společnosti Unipo, které areál patřil.

NEWSLETTER

Podporujeme