Potravinářství

EK sa rozhodla predĺžiť zákaz dovozu vtáctva žijúceho v zajatí

24. 1. 2006 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Európska komisia sa dnes na základe odporúčania Stáleho výboru pre potravinový reťazec a zdravie zvierat (SCFCAH) rozhodla predĺžiť zákaz dovozu vtáctva žijúceho v zajatí z krajín mimo Európskej únie do 31. mája. Zákaz je súčasťou série preventívnych opatrení proti vtáčej chrípke a o jeho predĺžení sa rozhodlo vzhľadom na situáciu v Turecku a ďalších krajinách, kde zaznamenali výskyt tohto ochorenia. Sú však možné určité výnimky, ktoré umožňujú prepravu vtáctva medzi schválenými zoologickými záhradami a podobnými zariadeniami.

Japonsko - významný importér vepřového masa

24. 1. 2006 | Zdroj: Agris |  Článek

Význam Japonska jako dovozce vepřového masa se v posledních letech zvyšuje. Podle údajů německé agentury ZMP narostlo od roku 1995 množství vepřového masa, které může země dle pravidel WTO bez obchodních sankcí dovážet, o polovinu na téměř 860 tisíc tun. Po rybím mase je vepřové pro Japonce druhým významným zdrojem živočišných bílkovin. Teprve na dalších místech je drůbeží a hovězí maso.

Oznámení o nabídkovém řízení č. 22/2006/02 na prodej cukru z intervenčních zásob SZIF

24. 1. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Státní zemědělský intervenční fond, se sídlem Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 (dále jen SZIF) vyhlašuje dílčí nabídkové řízení č. 22/2006/02 na prodej 13 000 tun cukru z intervenčních zásob.

Nahlášení odběratele

24. 1. 2006 | Zdroj: Holstein.cz |  Článek

S novelou zákona o Státním zemědělském intervenčním fondu (SZIF) mají producenti mléka stanovenou povinnost nahlásit mu každoročně před koncem kvótového roku písemně na formuláři vydaném fondem svého odběratele mléka na nový kvótový rok. Toto hlášení je nutné podat do konce března 2006. V případě, že producent bude dodávat syrové kravské mléko více odběratelům, nahlásí fondu každého z nich a jaký objem části svého individuálního množství (IRM) pro dodávky bude daný odběratel spravovat. Jestliže producent změní v průběhu kvótového roku odběratele, je povinen bezprostředně po ukončení změny oznámit fondu nového.

Přehled o zásobách a pohybu cukru u držitelů kvót od začátku hospodářského roku 2005/2006

24. 1. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Přehled o zásobách a pohybu cukru u držitelů kvót v měsíci prosinci 2005

24. 1. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Inbev koupí za 18 miliard pivovar v Číně

23. 1. 2006 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Největší světový výrobce piva Inbev převezme čínský pivovar Fujian Sedrin Brewery za 614 milionů eur (18,3 miliardy korun). Oznámila to dnes firma. Dodala, že po dokončení transakce bude patřit mezi největší producenty piva v Číně s ročním prodejem téměř 35 milionů hektolitrů. "Značka Sedrin se stane jednou z pěti nejprodávanějších značek společnosti s výrazným potenciálem pro růst a expanzi," prohlásil generální ředitel Carlos Brito. Čínský trh s pivem je podle objemu prodeje největší na světě, zůstává však roztříštěný a nabízí nízké ziskové marže.

Ne každý chleba je stoprocentní

23. 1. 2006 | Zdroj: Noviny Vysočiny |  Článek

Vyloženě špatný, nebo dokonce zdraví nebezpečný chléb by se v žádném z obchodů v kraji Vysočina neměl vyskytnout. Tvrdí to odborníci a inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Prodejny nabízejí na sto druhů chleba. Světlý, černý, s uzeným, podmáslím i pivem. Bochníky pšeničné, žitné, ovesné, a celozrnné. Který z nich je nejlepší? "Dobrý chleba musí překvapit krásným tvarem, povrchem a vůní. Je pórovitý a dlouho vydrží čerstvý. Uvnitř nesmíte najít sraženinu či kresbu. Má křupavou kůrčičku, abyste si zakrojili a samotný s chutí snědli,"přiblížil znalec chleba a majitel jihlavské prodejny pečiva Jiří Vetchý.

Chcete pivo pro Labužníky? Zkuste Žambereckého kance

23. 1. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Pokud chcete ochutnat originální pivo pro labužníky, dobrou příležitost máte v Žamberku. Právo vařit pivo mají v tomhle městě už od středověku a využívají ho dodnes. V prostorách, kde v minulosti byly dílny ČSAD, se dneska vaří Žamberecký kanec. Malému pivovaru šéfuje sládek a provozní v jedné osobě Zdeněk Kalous. "Pivovar mám v nájmu šestým rokem. Výrobu piva zajišťuji sám a vyrábím čtyři druhy piv - desetistupňové, dvanáctistupňové, třináctistupňové a tmavé čtrnáctistupňové. Nejvyhledávanější je ta třináctka," popisuje nabídku Zdeněk Kalous.

Potravinářská inspekce znovu varuje: falešní inspektoři začali inkasovat pokuty za vymyšlené prohřešky

23. 1. 2006 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) opakovaně varuje před muži, kteří se vydávají za inspektory potravin. Po dvou případech, které Potravinářská inspekce zaznamenala v pondělí 16.ledna, se falešný inspektor nebo inspektoři objevili znovu na dalších třech místech, znovu v Praze 6, v Praze 8 a v Hostivicích v okrese Praha-západ. Prodavačkám prodejen, které muž nebo muži „zkontrolovali“, se prokázali falešným průkazem, který byl sice opatřen logem SZPI, ale nesprávnou adresou inspekce. Za údajné přestupky na místě vyinkasovali blokovou pokutu tisíc a dva tisíce korun. Právní předpisy přitom inspektorům SZPI neumožňují ukládat na místě blokovou pokutu. Tu inspekce ukládá výhradně ve správním řízení.

NEWSLETTER

Podporujeme