Potravinářství

Potravinářskou komoru povede Večeřová i v dalších čtyřech letech

13. 12. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Prezidentkou Potravinářské komory ČR (PK ČR) dnes byla na další čtyři roky potvrzena Dana Večeřová. Ve volbě neměla protikandidáta, informovala komora ČTK v tiskové zprávě. Mezi své priority v novém funkčním období Večeřová řadí uklidnění vyhrocené situace ohledně cen potravin v Česku a jejich stabilizaci v příštím roce.

Takto vypadá pěstování salátu ve velkém v městských podmínkách. Vědci představili 20patrovou farmu

13. 12. 2023 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Plně automatickou farmu na interiérové pěstování zeleniny, jež má úctyhodných 20 pater, vytvořili v čínském Čcheng-tu vědci z tamního Institutu městského zemědělství při Čínské akademii zemědělských věd. Podle nich jde o největší automatizované zařízení svého druhu na světě.

Když už si kupujete kapra, tak ne živého! Aktivisté protestovali proti týrání ryb

13. 12. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Aktivisté ze spolku Obraz v úterý protestovali před Obecním domem v Praze proti zabíjení vánočních kaprů a upozorňovali na špatné zacházení s rybami. V Česku je podle nich každým rokem zabito okolo šesti milionů kaprů.

Vanilka se skořicí či pečené kaštany. Pivovary svými speciály provoní Vánoce

13. 12. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Co Ježíšek přinese pod stromeček je ještě ve hvězdách. Jaké menu si však pro milovníky chmelového moku připravili sládci, je již jasné. I díky nim budou letošní Vánoce provoněné skořicí, vanilkou či svařákem. „Již roky se k vánočním svátkům vaří v Česku speciály.

Strakonický pivovar začne příští rok stáčet pivo do plechovek a plánuje zvýšit výstav

11. 12. 2023 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Odkaz

Pivovaru Strakonice 1649 stouply loni meziročně tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží o 15,4 procenta na 90,1 milionu Kč. Skončil ve ztrátě po zdanění 1,5 milionu, o rok dřív měl zisk 1,3 milionu. Vyplývá to z výroční zprávy, kterou ČTK získala z pivovaru.

Sbírka potravin: S podporou zákazníků posílá Rohlik.cz do potravinových bank zboží za 2,7 milionu korun

11. 12. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Rohlik.cz, největší český online prodejce potravin, hlásí úspěšné výsledky nedávno konané Sbírky potravin. Ta se stala významnou pomocí pro rodiče samoživitele, osamělé seniory, osoby s handicapem a další znevýhodněné skupiny.

SVS odhalila nelegální prodej masa a masných výrobků na sociálních sítích

11. 12. 2023 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) odhalila nelegální prodej masa a masných výrobků prostřednictvím sociální sítě Facebook. Pražští veterinární inspektoři ve spolupráci s Policií ČR v rámci kontroly zabavili přes 180 kilogramů potravin neznámého původu a nechali je zlikvidovat.

Rekordně drahé brambory. Na jaře navíc mohou váznout dodávky, varují analytici

11. 12. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Dodávky brambor váznou kvůli rozbahněným evropským polím. Nedostatečná nabídka se tak začíná promítat do sezonních cen plodiny v celé Evropě, jsou nejvyšší za posledních čtrnáct let. Cenový šok přichází v nejméně vhodnou dobu, neboť brambory jsou ve většině evropských států základní štědrovečerní surovinou.

Bloomberg: Producenty olivového oleje v Itálii zachraňují turisté

11. 12. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Maria Angela Macchiaová zasekne třímetrovou tyč zakončenou elektrickým hřebenem do horní části 200 let starého olivovníku a roztočí motor. Nástroj s dlouhými zuby, který byl vytvořen na pomoc při sklízení nepoddajných plodů z nejvyšších větví, energicky zatřese korunou stromu a z větví začnou padat do zelených sítí pod stromem proudy oliv.

Ceny potravin? Rostou už nyní. Zdražilo třeba vepřové maso nebo vajíčka

11. 12. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Jak se mění před Vánocemi ceny potravin? Lidé víc pečou, po vajíčkách je proto větší poptávka, což zvyšuje tlak na jejich cenu. Naopak brambory mírně zlevnily, podle znalců jde ale jen o dočasný výkyv.

NEWSLETTER

Podporujeme