Potravinářství

Potravinářská komora chce naučit Čechy, jak vybírat potraviny

16. 2. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářská komora (PK) chce zvýšit informovanost českých zákazníků o nakupovaných potravinách. Ve spolupráci s Vysokou školou chemicko-technologickou v Praze (VŠCHT) proto začala testovat vybrané kategorie potravinářských výrobků a výsledky testů zveřejňovat na internetu a tiskových konferencích.

Kategorie minipivovarů letos ozvláštní soutěž Pivex

16. 2. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Kategorie minipivovarů letos ozvláštní tradiční soutěž Zlatý pohár Pivex - pivo 2012. Dnes v Brně začalo druhé kolo hodnocení jubilejního 20. ročníku. Nabídka minipivovarů je v soutěži poprvé. Podle Richarda Morávka z pořádající agentury Snip soutěž novou kategorií reaguje na rostoucí popularitu a zájem konzumentů o piva z malých a restauračních pivovarů.

Ukrajinští zemědělci požadují zvýšení dovozních cel u vepřového masa

16. 2. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Ukrajinská federace zemědělců požaduje navýšení cel u vepřového masa z dovozu z důvodu ochrany domácích producentů. Zemědělci požadují následující zvýšení celních tarifů:

Znovínu Znojmo klesly loňské tržby i zisk

16. 2. 2012 | Zdroj: Euro |  Článek

Jednomu z největších moravských producentů vína Znovínu Znojmo klesly loňské tržby meziročně o 4,6 procenta na 269 milionů korun. Čistý zisk se podle neauditovaných výsledků snížil z 19 milionů v roce 2010 na 4,5 milionu korun. Vyplývá to z vyjádření ředitele firmy Pavla Vajčnera pro Euro.cz.

Debrecínská pečeně s nesprávně vyznačeným datem použitelnosti

16. 2. 2012 | Zdroj: SZPI |  Článek

Při kontrole vykonané inspektory Státní zemědělské a potravinářské inspekce dne 14.02.2012 v provozovně AHOLD Czech Republic, a.s., na ul. Nádražní v Blansku bylo zjištěno, že krájený výrobek „Pečeně debrecínská“, nabízený v obsluhovaném úseku, je označen nesprávným datem použitelnosti.

Soja roste kvůli obavám o úrodu

16. 2. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Sojové boby se dostaly v rámci včerejší obchodní seance dokonce nejvýše za poslední 4 měsíce kvůli spekulacím, že sucha v Jižní Americe poškodí tamní úrodu. Konkrétně pěstitelské oblasti v Brazílii budou pravděpodobně sužovány suchy a příliš vysokými teplotami až do 19. února.

EU a USA si budou vzájemně uznávat certifikáty biopotravin

16. 2. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská unie a Spojené státy si budou vzájemně uznávat certifikáty pro biopotraviny. Zástupci USA a Evropské unie podepsali dohodu umožňující, aby potraviny, které získají certifikát biopotraviny v Evropě nebo v USA, mohly být prodávány v obou regionech bez dalších dodatečných osvědčení.

Výsledky mimořádné kontroly baleného čerstvého chlazeného drůbežího masa na stanovení přítomnosti salmonel

16. 2. 2012 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce vykonala v závěru loňského roku mimořádnou kontrolu baleného chlazeného čerstvého drůbežího masa. Cílem kontroly bylo zmapování možného výskytu salmonel, zejména rizikových sérotypů Salmonella Enteritidi a Salmonella Typhimurium v chlazeném drůbežím mase.

Farmářské trhy budou mít svou asociaci

16. 2. 2012 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Část pořadatelů čím dál tím oblíbenějších farmářských trhů založí po téměř roce příprav vlastní profesní sdružení. Jedním z důvodů vzniku Asociace farmářských trhů jsou takzvaní „překupníci“, kteří se na trhy snaží dostat a prodávat ve stáncích výrobky, které nevypěstovali.

Prazdroj získal Čínský certifikát za kvalitní služby turistům

16. 2. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Plzeňský Prazdroj je první a zatím jedinou mimopražskou destinací v ČR, která obdržela Čínský certifikát za kvalitu služeb. Uděluje ho čínská organizace na podporu zahraničního cestovního ruchu vybraným turistickým cílům podle přísných kritérií, která prověřují především vybavenost a atraktivitu míst.

NEWSLETTER

Podporujeme