Potravinářství

Ministr chce posílit důvěru spotřebitelů v trh s potravinami

28. 3. 2012 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Zahájit vzájemnou spolupráci a navázat seriózní dialog mezi Ministerstvem zemědělství a zástupci rozhodujících velko a maloobchodních společností na trhu v České republice bylo cílem dnešního setkání ministra zemědělství Petra Bendla s představiteli těchto společností.

Mazánkův párek nebyl bezlepkový?

27. 3. 2012 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V uplynulém týdnu opět veterinární inspektoři nelenili. V Jihomoravském kraji při kontrole značení tepelně opracovaného masného výrobku „Mazánkův párek“ inspektoři zjistili, že na obalu uvedené označení „vhodný pro bezlepkovou dietu a zvláštní výživu“ neodpovídá platné legislativě (nařízení (ES) č. 41/2009, zákon o potravinách).

Koncentrát nejníže za tři měsíce

27. 3. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na tříměsíční minima se na burze ICE Futures propadla cena pomerančového koncentrátu v reakci na zvyšující se zásoby této komodity v Brazílii, a to díky vyšší úrodě. Ta má být větší také na Floridě, kde navíc v minulém týdnu opadly obavy z mrazů a jejich negativních dopadů na úrodu.

Produkce medu na jižní Moravě byla loni nadprůměrná

27. 3. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Včelaři na jižní Moravě loni vyprodukovali zhruba o půl milionu kilogramů medu více než v předchozím roce. Podle informací Českého svazu včelařů to bylo přes 1,3 milionu kilogramů medu, v roce 2010 přitom 805.923 kilogramů. Po několika letech nepříliš dobré snůšky některá včelařství hlásila rekordní produkci.

Káva výše kvůli obavám o úrodu v Brazílii

26. 3. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Po silném čtvrtečním propadu, kdy se káva dostala nejníže od roku 2010, se v pátek cena futures kontraktů na kávu typu Arabica odrazila od pomyslného dna. Posílení následovalo v závěsu po zveřejnění spekulací o možném poškození brazilské úrody v důsledku mrazíků v tamních pěstitelských oblastech.

Prodej italského vína loni stagnoval, vývoz však stoupl o 13 pct

26. 3. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tržby z prodeje italského vína loni činily 12 miliard eur (295,5 miliardy Kč), což bylo zhruba stejně jako v roce 2010. Důvodem byl slabý prodej na domácím trhu, který vyrovnal i růst vývozu o 13 procent na 4,4 miliardy eur, uvedla agentura Reuters. Itálie je druhým největším producentem vína na světě a největším vývozcem podle objemu.

Propad produkce vajec v EU

26. 3. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Celoplošný zákaz chovu nosnic v konvenčních klecích v Evropské unii způsobil nedostatek vajec na trhu a také nárůst jejich ceny. Od začátku roku panuje na evropském trhu s vejci neobvyklá situace: extrémně snížená nabídka na volném trhu při přetrvávajících vysokých cenách. Cena volně obchodovaných vajec prudce roste.

Cena cukru na burze ICE Futures U.S. po dvou dnech opět vzrostla

26. 3. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Nárůst ceny zaznamenal po dvou dnech poklesu na burze ICE Futures U.S. nejaktivnější futures kontrakt na surový cukr. Důvodem byly spekulace, podle kterých dojde ze strany zpracovatelů cukrové třtiny ke zpoždění ve zpracování nově sklizené úrody v Brazílii.

Valtické vinné trhy nabídnou přes 930 vzorků vína

26. 3. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Od začátku týdne vozí vinaři do Valtic vzorky k účasti na letošním 45. ročníku Valtických vinných trhů. Celkově jich bude více než 930, což se blíží rekordnímu počtu z roku 2009. Valtické vinné trhy jsou jednou z největších vinařských akcí v zemi a uskuteční se 11. a 12. května.

Vysoké ceny vajec svědčí biozemědělcům, zájem o bio vejce stoupl

23. 3. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zvýšený zájem o bio vejce zaznamenávají ekologičtí chovatelé nosnic. Zatímco ceny vajec z konvenčních chovů kvůli nové směrnici EU zakazující chov slepic v menších klecích šplhaly v uplynulých týdnech nahoru, cena bio vajec se výrazně nezměnila.

NEWSLETTER

Podporujeme