Potravinářství

Rabbit Trhový Štěpánov předloni zvýšil tržby o 28 procent na 2,65 miliardy korun

18. 2. 2024 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Hospodářský výsledek před zdaněním vzrostl na 137 milionů korun z předchozích 95 milionů Kč, vyplývá z výroční zprávy zveřejněné ve Sbírce listin. Loňské výsledky zatím firma nezveřejnila.

Podivuhodná hybridní masorýže obsahuje hovězí tkáně

16. 2. 2024 | Zdroj: Osel.cz |  Odkaz

Svůdně růžová masorýže je hybridní potravinou, která má v zrnkách hovězí svaly a tuk. Nejde o dramatické genetické inženýrství, ale o nečekaný úspěch s pěstováním laboratorního masa v neobvyklém substrátu.

Levné obědy v jídelnách nejsou fér, tvrdí restauratéři. Ceny jsou tam poloviční, jenže menší jsou i porce

16. 2. 2024 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Kvůli dlouhodobě vysokým cenám potravin hledá stále více lidí levnější varianty stravování. Větší zájem teď registrují například některé školní jídelny. Kromě žáků a studentů nabízejí hotová jídla třeba seniorům, ale i ostatním zájemcům. S tím ale nesouhlasí někteří restauratéři, podle kterých to je neférová konkurence.

Promítly obchody snížení daní do cen? Poprvé se ukázalo, které potraviny zlevnily

16. 2. 2024 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Na potraviny platí od začátku roku nová 12procentní daň z přidané hodnoty místo původní 15procentní. Panovaly obavy, zda producenti a obchodníci skutečně ceny sníží, či změnu využijí jen k navýšení svých marží. Jak to dopadlo?

Jablko z Turnovska letělo i do vesmíru. Botanická představuje příběhy odrůd

16. 2. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Výstava v Botanické zahradě v Liberci přibližuje neotřelé příběhy českých jablek. Některé z nich mohou návštěvníci do neděle ochutnat. Mezi nimi i odrůdu Opal, která nejprve získala renomé v zahraničí a až poté se vrátila na tuzemský trh.

Potravinářská inspekce informuje o výsledcích kontroly burčáku za loňský rok

15. 2. 2024 | Zdroj: SZPI |  Článek

Výsledky kontrol burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu (ČZHM) v prodejní sezóně 2023 ukázaly ve srovnání s předchozími třemi lety mírně vyšší počet nevyhovujících vzorků. Požadavkům právních předpisů při hodnocení v laboratoři nevyhovělo 6 vzorků z 47 – tedy cca každý osmý.

Pivovary CZ Group loni zvýšily výstav piva o 6,7 pct na 826.000 hektolitrů

15. 2. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Pivovary CZ Group, která vyrábí piva značek Holba, Zubr a Litovel, loni zvýšila výstav meziročně o 6,7 procenta na 826.000 hektolitrů. Je to nejvyšší hodnota za posledních 15 let. Na celkovém loňském výstavu se více než třetinou podílel export.

Hodnota vývozu vína a lihovin z Francie loni klesla z vrcholu po pandemii

15. 2. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vývoz vína a lihovin z Francie loni klesl z vrcholu, kterého dosáhl po pandemii. Inflace snížila spotřebitelskou poptávku, zatímco distributoři se na lukrativním americkém trhu zbavovali zásob, uvedl dnes ve výroční zprávě Svaz francouzských vývozců vína a lihovin (FEVS).

Vláda projedná zařazení HHC na seznam zakázaných návykových látek

15. 2. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Zařazení hexahydrokanabinolu (HHC) na seznam zakázaných návykových látek projedná vláda, která o tom diskutovala již minulý týden. Ministerstvo zdravotnictví se k tomu rozhodlo kvůli množícím se hospitalizacím dětí a mladistvých po požití cukrovinek obsahujících HHC. „Je to jediná možnost,“ řekl ministr zdravotnictví Vlastimil Válek.

Zamilujte se do regionálních potravin. Ministr zemědělství Marek Výborný dnes otevřel v centru Prahy prodejnu NAŠE SÍŤOVKA

14. 2. 2024 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Dnes se otevřela nová prodejna NAŠE SÍŤOVKA s regionálními potravinami ve Štěpánské ulici č. 63 kousek od Václavského náměstí v Praze. Obchod nabízí potraviny od držitelů ocenění Regionální potravina, BIO produkty ekologického zemědělství nebo produkty se značkou KLASA.

NEWSLETTER

Podporujeme