Potravinářství

Nebezpečná Listerie zabíjí v Dánsku

15. 8. 2014 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

O tom, jak důležité je provádět veterinární kontroly a informovat o nich veřejnost není třeba diskutovat. Dalším z mnoha příkladů je nález nebezpečné bakterie Listerie monocytogenes v masných výrobcích vyrobených v Dánsku. Státní veterinární správa v rámci své působnosti monitoruje všechny případy výskytu nebezpečných potravin, které zjistí vlastním šetřením nebo díky systému mezinárodního varování RASFF.

Na jihu Moravy v pololetí o tři pct vzrostla výroba mléka

15. 8. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Jihomoravském kraji letos v prvním pololetí meziročně vzrostl o necelá tři procenta objem vyrobeného mléka na 80 milionů litrů. Naopak počet krav mírně klesl. Vyplývá to z informací, které zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Producenti mléka letos v kraji v pololetí prodali necelých 78 milionů litrů mléka.

Banánová Chiquita odmítla námluvy Brazilců. Dál jedná o spojení s Iry

15. 8. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Do největší připravované banánové fúze na světě, v níž se má spojit americká Chiquita s irským Fyffes, se pokusil vlomit brazilský výrobce džusů Cutrale. Přestože nabídl lepší cenu 610,5 milionu dolarů, tedy 12,7 miliardy korun v hotovosti, neuspěl. Brazilská společnost Cutrale usilovala o Chiquitu ve spolupráci s investiční firmou Safra Group.

Coca Cola se spojuje s Monsterem. Ve firmě koupila podíl

15. 8. 2014 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Coca-Cola svou divizi energetických nápojů, do níž patří značky NOS, Full Throttle a Burn, nyní převede na Monster, která zase nápojovému gigantovi předá své ostatní značky. Společnost Coca-Cola začne na poli energetických nápojů úzce spolupracovat s firmou MonsterBeverage, v níž koupila 16,7 procenta akcií za 2,15 miliardy dolarů (44,8 miliardy Kč). Firma to uvedla ve čtvrtečním sdělení.

Zásilka indických bylinných doplňků stravy s nepovolenými látkami nebyla propuštěna na trh

15. 8. 2014 | Zdroj: SZPI |  Článek

Na pražském letišti v Ruzyni byla Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí ve spolupráci s úřadem Celní správy ČR zadržena zásilka indických bylinných doplňků stravy s nepovolenými složkami.

Pivo za deset korun. Češi stále více vaří v garáži vlastní

15. 8. 2014 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Popularita "homebrewingu" v Česku roste. Pivo v kuchyni na sporáku či na vařiči v garáži vyrábějí tisíce lidí. Většina pivařů, kteří se nespokojí s poměrně unifikovanou nabídkou velkých pivovarů, hledá alternativy u jejich menší konkurence. Kromě toho ale v Česku přibývá stále více lidí, kteří se rozhodli vařit si pivo úplně sami. Jedním z nich je i Jiří Mezihorák z Brna.

Zeman by se přimluvil za kompenzace pro české potravinářské firmy

14. 8. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Prezident Miloš Zeman podporuje případné kompenzace pro české potravinářské firmy postižené sankcemi na vývoz jejich produktů. Žádný z podniků podle hlavy státu nemůže za to, že Evropská unie sankce vyhlásila a Rusko na to následně reagovalo vlastním opatřením. Podpora by měla přijít v rámci unijní zemědělské politiky, řekl prezident v rozhovoru pro Českou televizi.

Ruský úřad zakáže dovoz některých alkoholických nápojů z Ukrajiny

14. 8. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Ruský úřad na ochranu spotřebitelů Rospotrebnadzor počínaje pátkem zakáže dovoz některých alkoholických nápojů z Ukrajiny. Regulační orgán to podle agentury Reuters uvedl v dnešním sdělení. Regulátor zakáže dovoz piva Obolon, dovoz nápojů příbuzných pivu od společnosti SUN InBev Ukraine a dovoz tvrdého alkoholu od společnosti Ukrainian Distribution Company.

Parádní úspěch českých kuchařů na mezinárodní soutěži v Thajsku

14. 8. 2014 | Zdroj: Agris |  Článek

Společnost Unilever, divize Food Solutions, oznámila, že její šéfkuchař Jan Davídek (31), který je zároveň vedoucím mladého kuchařského týmu Czech Chefs, se ve dvoučlenném soutěžním týmu společně s kolegou Antonínem Bradáčem (Electrolux Professional), zúčastnili v thajském Bangkoku ve dnech 2. - 3. srpna 2014 elitní mezinárodní kuchařské soutěže národních týmů Thailand Culinary World Challenge 2014.

Ministr zemědělství Marian Jurečka: Státní správa by měla dávat přednost českým potravinám, a zmírnit tím dopady ruských sankcí

13. 8. 2014 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministr zemědělství Marian Jurečka vyzývá ostatní ministerstva, krajské úřady a všechny instituce státní správy, aby podpořily české zemědělce a potravináře nákupem českých potravin do svých jídelen. Měli by se zaměřit hlavně na potraviny, jejichž odbyt je ohrožený kvůli ruským sankcím.

NEWSLETTER

Podporujeme