Potravinářství

Hygienici loni uzavřeli 259 restaurací a uložili pokuty za téměř 13 milionů

1. 3. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Hygienici uložili loni pokuty za téměř 13 milionů korun a nařídili uzavřít či pozastavit činnost 259 restaurací a provozoven hromadného stravování, o 105 víc než v roce 2014, dnes to sdělil hlavní hygienik ČR Vladimír Valenta. Celkem provedli hygienici 23.066 kontrol, k nejčastějším prohřeškům patřily nedostatky v provozní hygieně, ve skladování potravin a neodpovídající stavebně-technický stav provozoven.

Amazon vstoupí na britský trh s čerstvými potravinami

29. 2. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší internetový obchod na světě Amazon vstoupí na britský trh s čerstvými potravinami. Umožní mu to dohoda s britským maloobchodním řetězcem Morrisons, který bude potraviny dodávat zákazníkům Amazonu. Již tak tvrdá konkurence na britském trhu s potravinami by se se vstupem Amazonu mohla ještě zvýšit, napsala agentura Reuters.

Kavárny Starbucks míří na italský trh, první se otevře příští rok

29. 2. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

V severoitalském Milánu zahájí příští rok provoz první kavárna Starbucks v Itálii. Itálie je jedním z několika důležitých trhů, kam největší kavárenský řetězec na světě zatím nevstoupil a kde je káva je tradiční součástí národní kultury. Milánskou kavárnu otevře italský podnikatel Antonio Percassi, který bude na základě licenční dohody kavárny vlastnit a provozovat.

Upřesnění šarží tyčinek Mars a Snickers s podezřením na výskyt plastových úlomků na trhu v ČR

29. 2. 2016 | Zdroj: SZPI |  Článek

V návaznosti na oznámení společnosti Mars Nederland B.V. ohledně rizika výskytu úlomků červeného plastu v některých produktech, které výrobce stahuje z 55 zemí včetně ČR, Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) na základě notifikace evropského systému rychlého varování (RASFF) a následného šetření u distributora upřesňuje rizikové výrobní šarže na tuzemském trhu: Mars multipack 4 ks (čtyři kusy výrobku ve společném balení.

Druhé zasedání Smíšeného výboru pro dvoustrannou hospodářskou spolupráci mezi ČR a Gruzií

29. 2. 2016 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

V rámci prohloubení bilaterální spolupráce mezi Českou republikou a Gruzií se dne 9. února 2016 uskutečnilo v Tbilisi druhé zasedání Smíšeného výboru pro dvoustrannou hospodářskou spolupráci, jehož součástí bylo i expertní jednání mezi zástupci ministerstev ČR a Gruzie.

Pro Jägermeister jsou Češi osmí na světě. Za rok vypili 38 milionů panáků

29. 2. 2016 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Druhý rok za sebou vévodí Jägermeister tuzemskému trhu importovaných alkoholových značek. V Česku předběhl vodku Finlandia. Ve světě pak mu patří podle spotřeby osmé místo. Šéf distributorské firmy Rémy Cointreau popisuje, jak se značce podařilo v Česku zakořenit.

Arabský svět nám zajistí pětinu tržeb, věří výrobce českých baget

29. 2. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

České bagety zamíří do zemí na Blízkém východě. Petr Cichoň, majitel firmy Crocodille, která zaznamenává miliardový obrat, se po Spojených arabských emirátech chystá se svými bagetami prosadit i v dalších arabských zemích a Číně.

CNNMoney: Vinařský průmysl v JAR, zemi pivařů, je na vzestupu

29. 2. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pokles poptávky po komoditách způsobil, že Jihoafrická republika, nejrozvinutější země Afriky, balancuje na pokraji recese a nezaměstnanost v zemi roste. Je zde však jeden vzácný světlý bod - produkce vína. Vývoz vína ze země se loni zvýšil o pět procent a vinaři očekávají další růst i letos.

Souboj chipsů: Bohemia se snaží odolat útoku Lays na český trh. Trochu jsme zaspali, přiznává firma

28. 2. 2016 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Bohemia Chips musí čelit svému rivalovi značce Lays. Ta chce výraznější podíl na českém trhu. Zatímco stále dominantní hráč na trhu snížil své výdaje na reklamu loni oproti roku 2014 o polovinu, jeho vyzyvatel investice do reklamy víc než zdvojnásobil.

Státní veterinární správa stáhla z trhu 300 kg mraženého mečouna kvůli obsahu rtuti

27. 2. 2016 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) stáhla z trhu část zásilky mražených filetů z mečouna. Laboratorní vyšetření prokázalo, že ryby obsahovaly zvýšené množství rtuti. Zhruba 300 kg produktu bude zlikvidováno. Spotřebitelé, kteří by náhodou měli výrobek v mrazácích, mohou ryby vrátit v místě prodeje.

NEWSLETTER

Podporujeme