Zemědělství

PRODUKCE OSIVA A SADBY V EKOLOGICKÉM ZEMĚDĚLSTVÍ

22. 9. 1999 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Ing. Josef Škeřík, CSc. Česká zemědělská univerzita Praha 1. Legislativa ekologického zemedelství Od 1. ledna 1993 platí pro země ES nařízení Rady EHS č. 2092/91 ze dne 24. 6. 1991 “O ekologickém zemědělství a odpovídajícím způsobu označování zemědělských výrobků a potravin”.

KVALITA A VÝNOS BRAMBOR V EKOLOGICKÉM ZEMĚDĚLSTVÍ

22. 9. 1999 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Ing. Josef Škeřík, CSc. Prof. Ing. Jiří Petr, DrSc. Česká zemědělská univerzita Praha Brambory patří mezi nejdůležitější plodiny ekologického zemědělství. především proto, že: · tvoří základ osevního postupu · regulují a snižují zaplevelenost pozemků · příznivě působí na půdu · podílejí se na ekonomické stabilitě podniku (NEUERBURG, PADEL, 1994) Kvalita produktu ekologického

KVALITA SLADOVNICKÉHO JEČMENE Z EKOLOGICKÉHO A KONVENČNÍHO PĚSTOVÁNÍ

22. 9. 1999 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Kvalita sladovnického ječmene z ekologického a konvenčního pěstování Prof. Ing. Jiří Petr, DrSc. Ing. Josef Škeřík, Csc. Česká zemědělská univerzita v Praze Ing. Vratislav Psota Výzkumný ústav pivovarský a sladařský Brno ÚVOD Jakost sladovnického ječmene představuje určitou úroveň jednotlivých znaků a vlastností, které v souhrnu pak určují hodnotu suroviny pro zpracování na slad.

ODRŮDY PŠENICE A JEČMENE PRO EKOLOGICKÉ ZEMĚDĚLSTVÍ

22. 9. 1999 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Prof. Ing. Jiří Petr, DrSc. Ing. Josef Škeřík, CSc. Česká zemědělská univerzita Praha Moderní šlechtění obilnin směřuje k získávání odrůd pro různé užitkové směry. U pšenice k potravinářským účelům s různým stupněm kvality a dnes již odrůdy ke speciální produktům, např. k výrobě sušenek a keksů, dále odrůdy k produkci škrobu, získání bioetanolu .

JAKOST PRODUKTŮ V EKOLOGICKÉM ZEMĚDĚLSTVÍ

22. 9. 1999 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Prof. Ing. Jiří PETR st., DrSc. Ing. Josef ŠKEŘÍK, Csc. Česká zemědělská univerzita Praha Ing. Jiří Petr ml. Inspekta a.s. Praha Pojetí jakosti produktů v ekologickém zemědělství se liší od běžného hodnocení konvenčních zemědělských produktů.

BRAMBORY V EKOLOGICKÉM ZEMĚDĚLSTVÍ

22. 9. 1999 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Ing. Jiří Diviš, CSc. JU v Českých Budějovicích Brambory jsou v ekologickém podniku plodinou, u které celou nebo část produkce je možné zpeněžit přímo “u dvora”. Toto je dané tím, že velmi dobře splňují nároky spotřebitele na kvalitu, která je daná především vzhledovými vlastnostmi hlíz.

PĚSTOVÁNÍ HLAVNÍCH PLODIN V EKOLOGICKÉM ZEMĚDĚLSTVÍ

22. 9. 1999 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Doc. Ing. Jan Moudrý, CSc. Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích zemědělská fakulta Při pěstování plodin v ekologicky hospodařícím podniku je nutné stále mít na zřeteli, že ekologické zemědělství je produkční systém, v němž do sebe jednotlivé prvky zapadají, souvisí spolu a podmiňují se.

VLIV EKOLOGICKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ NA KVALITU PŮDY A JEJÍ HODNOCENÍ

22. 9. 1999 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Ing. Bořivoj Šarapatka, Csc. Katedra ekologie Univerzity Palackého v Olomouci Úvod Intenzifikace zemědělství v posledních desetiletích ovlivnila i půdní prostředí a stále častěji jsou jak ve vědeckých kruzích, tak i v praxi diskutovány otázky kvality a úrodnosti půdy. Neustále si musíme uvědomovat, že lidé jsou závislí na půdě a vice versa i stav půdy je závislý na způsobu jejího obhospodařování.

MOŽNOSTI VYUŽITÍ EKOLOGICKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ V CHRÁNĚNÝCH KRAJINNÝCH OBLASTECH (CHKO)

22. 9. 1999 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Ing. Jaroslav Pražan, CSc. Výzkumný ústav zemědělské ekonomiky v Brně Ing. Martin Leibl Česká zemědělská univerzita v Praze, Katedra rostlinné výroby 1. CHKO jako marginální území Chráněné krajinné oblasti jsou území, která byla v minulosti vyhlašována s cílem zachování specifického rázu a vzhledu krajiny, či všech typických znaků pro danou lokalitu, především ohrožených a zákonem chráněných

KONTROLA EKOLOGICKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ

22. 9. 1999 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Ing. Roman Rozsypal, Csc. KEZ, o.p.s. Chrudim Každý, kdo chce označovat své produkty logem BIO se musí řídit Metodickým pokynem pro ekologické zemědělství. Hlavní zásady Metodického pokynu pro ekologické zemedelství Zásady pěstování rostlin · osevní postup a technologie pěstování musí bránit erozi půdy · v osevním postupu musí být zastoupeny jeteloviny nebo luskoviny · druhová

NEWSLETTER

Podporujeme