Další novinky

Zlatá éra fastfoodů a instatních jídel končí. Přichází Slow Food

20. 1. 2014 | Zdroj: ČT 24 | Článek

Méně fastfoodů, piva z velkovýroben, ale třeba i vody balené v plastu. Nové trendy ve spotřebě potravin působí dojmem, jako by si Češi dali vzorná novoroční předsevzetí. Tuzemští konzumenti se tak ale chovali už celý loňský rok. A ke klasickým fastfoodům roste už i v Česku alternativa. Hnutí Slow Food založil Ital Carlin Petini jako protiklad uspěchané gastronomii.

Zemědělci dostanou dvojnásobek. Na chov krav a ovcí

20. 1. 2014 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Stop snižování chovu hospodářských zvířat. To je plán ministerstva zemědělství. Proto farmářům na letošek zdvojnásobí dotaci. Vyšší podpory dostanou chovatelé krav, ovcí, koz a také pěstitelé chmele nebo brambor na výrobu škrobu. Na jihu Moravy je úbytek hospodářských zvířat nejvýraznější z celé republiky.

Do pivovarů Vysočiny přicházejí ročně kvůli exkurzím tisíce lidí

20. 1. 2014 | Zdroj: ČTK | Článek

Mezi oblíbené turistické cíle na Vysočině patří pivovary. Exkurze do varen přitahují ročně tisíce lidí. Závodem Rodinného pivovaru Bernard, který je největším producentem piva v kraji, prošlo v uplynulém roce 8070 turistů. Počet zájemců stoupá, řekl ČTK mluvčí pivovaru Zdeněk Mikulášek. Prohlídky pořádají i další pivovary.

Babiš ovládl slovenskou společnost Prvá Bratislavská Pekárenská

19. 1. 2014 | Zdroj: tyden.cz | Článek

Miliardář Andrej Babiš ovládl slovenskou společnost Prvá Bratislavská Pekárenská (PBP). Firmu, která byla původně součástí skupiny United Bakeries, získal prostřednictvím jiné slovenské firmy Majetky s.r.o. Informuje o tom nové vydání týdeníku Euro, které vyjde v pondělí. PBP provozuje největší pekárenský podnik ve slovenské metropoli.

Jmelí na stromech přibývá, expanze z Hranicka postupuje do hor

18. 1. 2014 | Zdroj: Denik.cz | Článek

V Teplicích nad Bečvou, Hranicích či Přerově na březích Bečvy. Kulovité trsy jmelí jsou v těchto dnech v korunách stromů nepřehlédnutelné a rozhodně jich neubývá. Naopak. Čím to? Experti hledají příčiny ve zhoršující se kondici stromů, také trasách tažných ptáků, kteří si na bobulích pochutnávají, čímž tohoto stále zeleného poloparazita šíří.

Ekologicky šetrné obaly pro gastronomii

17. 1. 2014 | Zdroj: bio-info.cz | Článek

Říká se, že v Indii v Bombaii je v moři více plastového odpadu, než užitečného planktonu. Proto můžeme být rádi za společnosti, jako je například Švýcarská Naturesse, která se rozhodla s tímto problémem zatočit. Specializují se na výrobu ekologicky zpracovatelných obalů.

Vysočina dala loni na hospodaření lesů 28 mil., nejvíc z krajů

17. 1. 2014 | Zdroj: ČTK | Článek

Kraj Vysočina loni přidal majitelům soukromých a obecních lesů na jejich hospodaření 28 milionů korun. Příspěvek dostávají lesníci kupříkladu na sázení dřevin, které jsou odolnější proti vývratům, a na používání šetrnějších technologií při těžbě. Podle statistik Sdružení vlastníků obecních a soukromých lesů v ČR (SVOL) byla na Vysočině na tento účel vyplacena nejvyšší suma mezi kraji.

Policie: Muž ukradl u Mikulova 400 kilogramů hroznů na ledové víno

17. 1. 2014 | Zdroj: ceskenoviny.cz | Článek

Policisté zadrželi devětapadesátiletého muže, který je podezřelý z krádeže 400 kilogramů hroznů odrůdy rulandské bílé na vinici v Brodě nad Dyjí na Mikulovsku. Použity měly být na výrobu ledového vína. Letos bude velkou vzácností, protože jeho výrobě nepřálo počasí. Škoda se odhaduje na 19.000 korun. ČTK to dnes řekla mluvčí břeclavské policie Kamila Haraštová.

Zdražování nejvíc postihlo brambory a víno, zlevní naopak vejce

17. 1. 2014 | Zdroj: tyden.cz | Článek

V českých obchodech letos v lednu ve srovnání s počátkem loňska výrazně zdražila řada potravin. O víc než 40 procent stouply ceny brambor, meziročně vyšší byly na začátku letoška také ceny některých mléčných výrobků, vína, těstovin nebo některých druhů zeleniny. Výrazněji proti loňskému lednu naopak zlevnily vejce a pečivo.

Rusko zastaví dovoz hovězích vedlejších produktů z Austrálie

17. 1. 2014 | Zdroj: ČTK | Článek

Rusko dočasně zastaví dovoz hovězích vedlejších produktů z Austrálie, protože odhalila v zásilkách zakázaný růstový stimulant. Oznámil to ruský veterinární úřad. Austrálie loni vyvezla do Ruska hovězí vedlejší produkty v hodnotě více než deset milionů australských dolarů (177,8 milionů Kč). Zákaz bude platit od 27. ledna a zatím není jasné, kdy chce veterinární služba své rozhodnutí přezkoumat, napsala agentura Reuters.