Další novinky

Možnosti využití montbeliardských plemeníků pro změnu složek kravského mléka v populaci českého strakatého skotu.

26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference | Článek

Jiří Žižlavský, Lada Malá Mendelova zemědělská a lesnická univerzita Brno Podstatnou část dojené populace skotu v České republice zaujímá české strakaté plemeno. Toto plemeno s historickými kořeny v naší domovině je vystaveno chovatelské, ale zejména ekonomické konkurenci s celosvětově expandujícím holštýnským skotem.

Šlechtění skotu s ohledem na zvyšování kvality mléka

26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference | Článek

Josef Bouška VÚŽV Uhříněves Systém regulace produkce a nákupu mléka zavedením mléčných kvót, přináší nové aspekty také do procesu šlechtění dojeného skotu. Lze předpokládat, že v dohledné době dojde ke změnám ve stanovení farmářské ceny mléka, o níže bude rozhodovat docílená kvalita suroviny.

Pozice českého mlékařství ve světě

26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference | Článek

Jan Drbohlav MILCOM a.s., Výzkumný ústav mlékárenský České mlékařství patřilo vždy k mezi mlékařství vyspělejších zemí. Během posledních let přes pokles produkce a pokles spotřeby mléka se v mnoha dalších parametrech, především v kvalitě mléka, zařadilo k evropským hodnotám. Svou velikostí produkce 2 700 tis.l za rok odpovídá přibližně produkci velikostně obdobné Belgii, která produkuje 3200 tis.

Problémy současné doby

26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference | Článek

František Louda Katedra chovu skotu a mlékařství, AF, ČZU Praha Nastupující milénium zastihlo evropské chovatele skotu v tíživé situaci. Jednou z příčin jsou zavádějící informace sdělovacích prostředků o nebezpečnosti bovinní spongiformní encefalopatie (BSE), které vedly k vytvoření ohromných přebytků hovězího masa, např. o 26% v Rakousku a až 40% v Německu.

Komoditní fondy podporují růst kakaa

26. 4. 2001 | Zdroj: Colosseum | Článek

Včerejší obchodní seance na trhu kakaa byla co se týče objemů velmi podprůměrná a i přesto komoditní fondy a spekulanti dále nakupovali kakao a tím pomáhali v růstu ceny. Poprvé od 3. dubna se futures kontrakt kakaa s dodáním v červenci dostal nad 20-ti denní klouzavý průměr, kde byly zasaženy nákupní stop objednávky a cena kontraktu i z tohoto důvodu posilovala.

Zastavený vývoz másla do Ruska stál milión Kč

26. 4. 2001 | Zdroj: ČTK | Článek

Zastavený vývoz másla do Ruska přes Polsko stál Promil milión Kč Ztrátu z nerealizovaného vývozu másla do Ruska přes Polsko vyčíslila mlékárna Promil z Nového Bydžova na Královéhradecku na přibližně milión korun. Přepravě másla přes Polsko brání polské úřady, jež bezdůvodně trvají na zákazu tranzitu kvůli slintavce a kulhavce. Dnes to řekl ředitel mlékárny Václav Polách.

Severní Moravě a Slezsku hrozí nedostatek drůbežího masa

26. 4. 2001 | Zdroj: ČTK | Článek

Severní Moravě a Slezsku údajně hrozí nedostatek drůbežího masa Obyvatelům severní Moravy a Slezska údajně hrozí, že pocítí nedostatek drůbežího masa. Spotřebitelé totiž v posledních měsících přecházejí na drůbeží maso od vepřového a hovězího. Důvodem jsou obavy z tzv.

V Brně-Vinohradech připravují košt

26. 4. 2001 | Zdroj: Právo | Článek

Výstřelem z historického děla začne v neděli v brněnské městské části Vinohrady devátý košt vín. Skoro 460 vzorků zajistili letos organizátoři zejména od drobných pěstitelů a malovýrobců z 50 jihomoravských obcí a měst. Ochutnávání vín zpestří bohatý doprovodný program. Novinkou letošního ročníku bude aukce vybraných vzorků vín.

Starobrno skončilo s levným pivem a je po letech ziskové

26. 4. 2001 | Zdroj: Právo | Článek

Loni přestalo vyrábět Starobrno levné pivo Zlatý Trumf a poprvé po sedmi letech ztrát zaznamenalo zisk, a to 1,9 miliónu korun. Vyplývá to z účetní uzávěrky roku 2000 předložené ve středu valné hromadě společnosti, kterou z 97 procent vlastní rakouské subjekty v čele sBrau-Union.

Pivovar obnoví rybníky

26. 4. 2001 | Zdroj: Zemské noviny | Článek

Hanušovický pivovar bude letos pokračovat v revitalizaci svých rybníků podle návrhu biologa Ivana Zwacha z Rozstání. Pivovar rybníky sice už nevyužívá, ale přesto je nechce rušit. Jednak proto, že vodní plochy slouží jako "porodnice" pro stovky skokanů a ropuch, jednak proto, že rybníky k pivovarům odjakživa patřily. S úpravami začal pivovar už v polovině loňského roku.