Další novinky
Vnitřní faktory ovlivňující užitkovost dojnic
26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference
|
Článek
Luděk Stádník, František Louda ČZU Praha, AF, Katedra chovu skotu a mlékařství Dosažení výrazného pokroku v produkci mléčného skotu v tomto století může být připsáno aplikaci vědeckých poznatků managementu stáda. Bylo ho dosaženo díky sladění požadavků dojnic na výživu, metod genetického šlechtění a jejich aplikace i vylepšení technologií řízení zdraví zvířat.
Možnosti využití Test Day Modelu pro predikci plemenných hodnot
26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference
|
Článek
Vít Škaryd, Václav Jakubec Katedra genetiky a obecné zootechniky, ČZU Praha Základem šlechtění hospodářských zvířat je genetické ocenění jedince. Na sklonku minulého století se objevil nový přístup ke zpracování údajů kontroly užitkovosti Test Day Model - model kontrolního dne.
Hladiny vybraných rizikových kovů v kozím mléce z chovů v České republice
26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference
|
Článek
Alena Hejtmánková, Jiřina Kučerová, Daniela Miholová, Dana Kolihová Katedra chemie, ČZU Praha Chov koz má v České republice bohatou tradici. Množství bílkovin a energetická hodnota kozího mléka jsou přibližně stejné, kozí mléko je však v porovnání s kravským mlékem lépe stravitelné, neboť má odlišné bílkovinné složení a jemnější rozptýlení tuku.
Zhodnocení základních parametrů kvality ovčího mléka při aplikaci polointenzívní výživy
26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference
|
Článek
Jan Kuchtík, Iva Kašíková, Helena Řezníčková, Stanislav Gajdůšek MZLU v Brně, Ústav chovu hospodářských zvířat Úvod Hlavním aktuálním produkčním zaměřením v chovu ovcí u nás je produkce jatečných jehňat, avšak v uplynulých deseti letech se i v našich podmínkách někteří chovatele začali orientovat na mléčnou produkci.
Vliv měsíce otelení na mléčnou užitkovost holštýnských dojnic na první laktaci
26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference
|
Článek
Josef Kučera1, Gustav Chládek1, M. Adamski2 1 MZLU Brno, ČR, 2 AR Wroclaw, Polsko Podmínky chovatelského prostředí je nutné zohlednit jejich zabudováním do pevných efektů tak, aby co nejvěrněji vystihovaly reálnou situaci a v maximální možné míře umožnily eliminaci faktorů podílejících se na vychýlení odhadu plemenné hodnoty. Mezi tyto faktory patří především sezóna otelení.
Zdravotní stav krav a kvalita mléka
26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference
|
Článek
Bohumír Hofírek, Rudolf Dvořák Klinika chorob přežvýkavců, Fakulta veterinárního lékařství VFU Brno Zdraví dojnice je ohrožováno tzv. produkčními chorobami, které jsou vyvolány negativním působením řady faktorů. Jsou důsledkem nerovnováhy mezi příjmem a výdejem živin, potřebných pro uchování zdraví, produkce a reprodukce.
Variabilita a vlivy působící na kompozici a relace dusíkatých složek kravského mléka
26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference
|
Článek
Ota Hanuš Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o., Rapotín Změny v produkci syrového mléka Není překvapivé, že vzhledem k nedávným dramatickým změnám v rozsahu, způsobu a technologii chovu dojnic v ČR jsme svědky i určitých změn v kvalitě, výtěžnosti a technologických vlastnostech mléka. Souběžný byl také strmý vývoj v kvalitativních požadavcích na mléko jako surovinu.
Pozice českého mlékařství ve světě
26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference
|
Článek
Jan Drbohlav MILCOM a.s., Výzkumný ústav mlékárenský České mlékařství patřilo vždy k mezi mlékařství vyspělejších zemí. Během posledních let přes pokles produkce a pokles spotřeby mléka se v mnoha dalších parametrech, především v kvalitě mléka, zařadilo k evropským hodnotám. Svou velikostí produkce 2 700 tis.l za rok odpovídá přibližně produkci velikostně obdobné Belgii, která produkuje 3200 tis.
V Brně-Vinohradech připravují košt
26. 4. 2001 | Zdroj: Právo
|
Článek
Výstřelem z historického děla začne v neděli v brněnské městské části Vinohrady devátý košt vín. Skoro 460 vzorků zajistili letos organizátoři zejména od drobných pěstitelů a malovýrobců z 50 jihomoravských obcí a měst. Ochutnávání vín zpestří bohatý doprovodný program. Novinkou letošního ročníku bude aukce vybraných vzorků vín.
Starobrno skončilo s levným pivem a je po letech ziskové
26. 4. 2001 | Zdroj: Právo
|
Článek
Loni přestalo vyrábět Starobrno levné pivo Zlatý Trumf a poprvé po sedmi letech ztrát zaznamenalo zisk, a to 1,9 miliónu korun. Vyplývá to z účetní uzávěrky roku 2000 předložené ve středu valné hromadě společnosti, kterou z 97 procent vlastní rakouské subjekty v čele sBrau-Union.
