Podnikání

Upozorňujeme zpracovatele

13. 10. 2010 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa upozorňuje ty, kdo přímo manipulují s drůbežím masem, tj. ty, kdo je porcují, balí, apod., aby dbali zásad hygieny a biologické bezpečnosti. Na základě požadavku Ministerstva zemědělství ČR prohloubila Státní veterinární správa ČR veterinární kontroly drůbežího masa v místech určení, zejména v jatkách, porcovnách, logistických centrech maloobchodních řetězců a zpracovnách.

Zastoupení vinařů v řetězcích stále roste

13. 10. 2010 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Není to jednoduché, ale bez nich to nejde. To si říkají moravští i čeští vinaři, kteří stále více dodávají svá vína do tuzemských obchodních řetězců. Podíl jejich vín na celkové nabídce dosahuje u řetězců 40 až 70 procent a stále roste. Zvyšuje se i počet firem, které do nich víno dodávají, a celkové prodeje. Podle odhadu svazu vinařů asi o osm procent ročně. Netýká se to jen těch největších vinařských řetězců – do řetězců v poslední době vstoupilo i několik menších vinařů, kteří to mají kvůli menším vyráběným objemům těžší než velcí hráči na trhu.

Farmářské trhy - Dozor nad bezpečností potravin

13. 10. 2010 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Nejen návrat k tradicím a inspirace ve Francii či Itálii vedl u nás k oživení trhů s jídlem a surovinami do kuchyně. Státní veterinární správa ČR vítá snahu domácích výrobců, chovatelů a hospodářů nabídnout lidem kvalitní čerstvé potraviny. A ve schválených tržnicích a tržištích vykonává veterinární dozor. Zákon o potravinách (č. 110/1997 Sb. v platném znění) říká, že dozor při prodeji surovin a potravin živočišného původu v tržnicích a na tržnicích vykonávají krajské veterinární správy, na území hlavního města pak Městská veterinární správa v Praze.

Hašek: Růst nižší sazby DPH zvedne cenu potravin více než o 3 pct

12. 10. 2010 | Zdroj: České noviny |  Článek

Plánovaný růst snížené sazby daně z přidané hodnoty by zvedl cenu potravin více než o tři procenta. Na tiskové konferenci to dnes řekl hejtman Jihomoravského kraje a stínový ministr zemědělství Michal Hašek (ČSSD), který zároveň upozornil na vliv rostoucích cen energií či horší úrodu obilí. Zhruba tříprocentní zvýšení spotřebitelských cen potravin v souvislosti s případným růstem sazby DPH očekává ministr zemědělství Ivan Fuksa (ODS). Obchodníci i zemědělci se však shodují s Haškem. "Já jsem přesvědčen, že ten nárůst DPH se projeví ve větší míře, než to národu sděluje ministr zemědělství."

Regionální potraviny se podle ministra mají dostat i na pumpy

12. 10. 2010 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Ministerstvo zemědělství chce výrazněji podpořit výrobce regionálních potravin. Kromě soutěže o regionální potravinu, která v Česku funguje druhým rokem, by měli zemědělci dostat možnost prodávat své potraviny ze dvora nebo například u čerpacích stanic. Ministerstvo chce zavést i značení čerstvosti potravin, které by mělo zákazníkům ukázat, že domácí potraviny jsou většinou výrazně čerstvější než dovozové, řekl ČTK ministr zemědělství Ivan Fuksa. "Například v Německu nebo Rakousku je běžné, že u čerpacích stanic je také chladící box s místními potravinami.

Kukuřice opět posilovala

12. 10. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na dvouletá maxima se na Chicago Board of Trade vyšplhala na úvod nového týdne cena kukuřice kvůli očekávání, že vzhledem k poklesu produkce v USA a zároveň silné poptávce po této komoditě dojde ke snížení zásob na nejnižší úroveň od roku 1997. Podle v pátek vydaného reportu amerického ministerstva zemědělství klesne ve stávající sezóně americká produkce o 3,4 procenta. Kontrakt kukuřice s termínem dodání v prosinci posílil během pondělního obchodování o 27,5 centu (5,2 %) a uzavřel na 555,75 centech za bušl.

Prudký růst ceny bavlny pokračuje

12. 10. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na hodnotu patnáctiletého maxima vzrorstla v rámci páteční obchodní seance minulého týdne cena nejaktivnějšího prosincového futures kontraktu na bavlnu. Důvodem se stal páteční výsledek tzv. Wasde reportu, v němž amerického ministerstvo zemědělství (USDA) zvýšilo odhad globální poptávky po zmíněné komoditě pro stávající marketingový rok. Podle USDA vzroste globální spotřeba bavlny v období od 1.8.2010 do 31.7.2011 na celkových 120,8 miliónů žoků, což by v porovnání s předešlým odhadem představovalo nárůst o 0,2 %.

Devátý ročník Soutěže česká biopotravina roku vyhlášen, má novou kategorii

11. 10. 2010 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Potravinářská komora České republiky společně s PRO-BIO Svazem ekologických zemědělců dnes vyhlásili další ročník soutěže Česká biopotravina roku. Jedná si již o devátý ročník této prestižní soutěže. Spotřebitelé si na biopotraviny již zvykli, téměř polovina je dle agentury DEMA pravidelně nebo občas zařazuje do svého nákupního košíku. Sílí ale poptávka po domácích, v České republice vyráběných biopotravinách. „Stále více lidem již nestačí kvalita BIO, chtějí podpořit domácí výrobce. Kvalita českých výrobců biopotravin je na vysoké úrovni a soutěž Česká biopotravina roku k tomu jistě přispívá.“

Cukor vyráža na 8mesačné maximum

11. 10. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Marcový kontrakt cukru dnes na Intercontinetal Exchange zhodnocuje o 3 percentá na 27,04 USD za libru. To je najvyššia cena od začiatku februára. Pre komoditu sú priaznivé informácie z Brazílie o menšej produkcii cukrovej trstiny v dôsledku extrémne suchého počasia. Cenu tlačia nahor aj očakávania zníženia výroby cukru v Európskej únii o 12 % na 14,5 milióna ton.

Podzimní Flora přilákala asi 25.000 návštěvníků

11. 10. 2010 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Zahrádkáři z celé republiky i zahraničí zamířili v uplynulých dnech na olomoucké Výstaviště Flora, na kterém se konala od čtvrtka do dnešního podvečera výstava ovoce, zeleniny a školkařských výpěstků Flora Olomouc. Branami areálu, který současně hostil zahradnické trhy a festival gastronomie a nápojů Olima, prošlo na 25.000 lidí. Podobný počet lidí zavítal na trojlístek akcí také v loňském roce. Mluvčí výstaviště Zuzana Studená ČTK řekla, že největší zájem měli návštěvníci tradičně o ústřední expozici v hlavním výstavním pavilonu, která letos připomínala selský dvůr.

NEWSLETTER

Podporujeme