Potravinářství

Technologie výroby vína se v poslední době bouřlivě mění

19. 11. 1999 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

MF Dnes 19.11.1999 Technologie výroby vína se v poslední dobe bourlive mení o víne a vinarích Dnes se v našem cyklu venovaném vínu podíváme na promeny ceského a moravského vinarství v posledním pulstoletí. Hlavní problém, s nímž se v soucasné dobe domácí vinari vyrovnávají, je skutecnost, že jim - obrazne receno - ujel vlak.

Na přehlídce v Pelhřimově nejvíce bodovali pekaři a cukráři z Mo

19. 11. 1999 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

MF Dnes 19.11.1999 Na prehlídce v Pelhrimove nejvíce bodovali pekari a cukrári z Moravy Pelhrimov - Na záver prehlídky Ceský prkar a ceský cukrár roku 1999 byly v Pelhrimove vyhlášeny výsledky souteže. Ceským pekarem mezi juniory do triadvacet i let se stal Radek Oršuliak z Brna, mezi seniory si stejný titul odvezla do Ceských Budej ovic Hana Šílená.

Pivovar Starobrno zvýší výrobu

19. 11. 1999 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

MF Dnes 19.11.1999 Pivovar Starobrno zvýší výrobu Brno - Mírný meziroční nárůst výroby piva na 630 000 hektolitrů piva očekává letos pivovar Starobrno. Tržby převýší loňských více než 616 milionů korun, ale firma skončí zřejmě bez zisku. "Nynější ceny piva neumožňují pokrýt ani výrobní náklady," tvrdí předseda představenstva šestého největšího pivovaru Viktor Mautner Markhof.

Tradici mladého vína ctí i Morava

19. 11. 1999 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

MF Dnes 19.11.1999 Tradici mladého vína ctí i Morava Praha - Každým rokem už tradičně patří téměř po celém světě třetí listopadový čtvrtek Beaujolais. Z původně marketingového tahu francouzských vinařů se stala celosvětová atrakce a jejich zkušenosti jsou nyní inspirací i pro moravské výrobce. "Zájem o mladé Beaujolais roste rok od roku i u nás.

Společnost Bohemia Sekt plánuje rekordní tržby

19. 11. 1999 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

MF Dnes 19.11.1999 Spolecnost Bohemia Sekt plánuje rekordní tržby Plzen - Povinný odkup akcií nabídne v prvních mesících príštího roku drobným akcionárum spolecnost Bohemia Sekt, která na nedávné mimorádné valné hromade zrušila jejich verejnou obchodovatelnost. "Cena za akcii bude vyšší než tri tisíce korun," sdelil místopredseda predstavenstva firmy Jirí Laurin.

Pivovary už toužebně čekají na vánoční svátky

19. 11. 1999 | Zdroj: Právo |  Článek

Právo 19.11.1999 Pivovary už toužebne cekají na vánocní svátky NA TUZEMSKÉ VýROBCE PIVA LETOS VÝRAZNE DOLÉHÁ POKLES DOMÁCÍ SPOTREBY I EXPORTU, A TAK SNIŽUJÍ VÝSTAV Stanislav Ptácník, Markéta Huleová Evropský odklon od nadmerné spotreby piva se letos poprvé výrazneji dotkne také Ceské republiky.

Hovězí spor se začal točit okolo etiket

19. 11. 1999 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

LN 19.11.1999 Hovezí spor se zacal tocit okolo etiket Poslední triumfy v ruce mají odpurci dovozu britského hovezího: požadavek na speciální oznacení výrobku. BRUSEL Nemecko se chce vyhnout soudnímu sporu ve veci dovozu britského hovezího a usilovne se snaží najít diplomatické rešení. "Opravdu není v našem zájmu dostat se pred Evropský soudní dvur.

Znalci vína poprvé ochutnali skvělé letošní beaujolais

19. 11. 1999 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

ZN 19.11.1999 Znalci vína poprvé ochutnali skvělé letošní beaujolais Paříž/Praha - Od půlnoci ze středy na čtvrtek mohli příznivci proslulého francouzského vína beaujolais poprvé ochutnat jeho ročník 1999 pocházející z dva měsíce staré sklizně. Podle znalců má letošní ročník »vynikající rovnováhu« a »skvělou strukturu«. Beaujolais je lehké mladé víno, které je určeno k rychlé spotřebě.

Mlékárenský svaz jednal s vedením Agrární komory

18. 11. 1999 | Zdroj: Zemědělec |  Článek

Agrární noviny (Agroweb) 18.11.1999 Mlékárenský svaz jednal s vedením Agrární komory Vedení Agrární komory Ceské republiky se dnes v odpoledních hodinách sešlo v Hodkovicích u Prahy s predstaviteli Ceskomoravského svazu mlékárenského. Šlo o první schuzku od konce cervence, kdy svaz oznámil, že vystupuje z komory.

Čína by měla zvýšit nákup malajsijského palmového oleje

18. 11. 1999 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Colosseum (Agroweb) 18.11.1999 Cína by mela zvýšit nákup malajsijského palmového oleje Cena palmového oleje na svetových trzích vzrostla o 3 %, což predstavuje nejvyšší zvýšení ceny za poslední dva mesíce vzhledem k ocekávání, že druhý nejvetší spotrebitel po Indii, nakoupí více oleje z Malajsie. Cínský ministerský predseda prijede jednat do Malajsie o této skutecnosti 22. listopadu.

NEWSLETTER

Podporujeme