Potravinářství

Zpráva o trhu drůbežího masa - březen 2003

25. 4. 2003 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Podle výběrového šetření TIS ČR SZIF se v březnu průměrná CZV jatečných kuřat tř. I mírně snížila vporovnání s předchozím měsícem (o0,19 Kč/kg ž.hm. na 20,53 Kč/kg ž. hm., tj. o 0,9%). Proti březnu 2002 byla cena těchto kuřat nižší o 3,14 Kč/kg ž.hm. (o 13,3%).

Kontroly masa zabraly

25. 4. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Spotřebitelé se už mohou spolehnout, že v obchodech nakoupí kvalitní hovězí maso z jatečných býků. Přitom ještě před rokem zákazník nevěděl, co si od řezníka domů nese. Změna přišla s povinným označováním původu zboží a důslednými kontrolami v masných krámech.

Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa - 15. týden 2003

24. 4. 2003 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Prevencí drůbeží chřipky bude i vaklcinace v zoo

24. 4. 2003 | Zdroj: Agris |  Článek

S účinností od 26. dubna letošního roku musí ti, kdo přicházejí do kontaktu snemocnou drůbeží, důsledně používat ochranný oděv, rukavice a brýle, být očkováni proti chřipce a být profylakticky chráněni antivirovým přípravkem TAMIFLU (oseltamivir). Rozhodl o tom včera vBruselu Stálý výbor pro potravní řetězec a zdraví zvířat Evropské komise. Jak dnes informoval tiskový mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben, rozhodnutí výboru se týká zejména všech pracovníků, kteří se zúčastní utrácení drůbeže. Proti lidské chřipce by měli být očkováni všichni farmáři, kteří chovají drůbež.

Stock Plzeň loni s vyšším ziskem

24. 4. 2003 | Zdroj: Agris |  Článek

Hrubý zisk společnosti Stock Plzeň - Božkov, která je největším domácím výrobcem lihovin, přesáhl loni hranici půl miliardy korun. Informoval o tom mediální zástupce společnosti Jiří janoušek zagentury 4Jan.

České pivovary loni vyvezly téměř dva milióny hektolitrů

24. 4. 2003 | Zdroj: Právo |  Článek

Pivovary v České republice loni vyrobily 18,178 miliónu hektolitrů piva, což bylo o 1,5 procenta více než v roce 2001. Ve středu o tom novináře informoval Český svaz pivovarů a sladoven.

Majetek Fruty půjde zítra opět do dražby

24. 4. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Majetek znojemské Fruty, bývalé Znojmie, se bude zítra dražit ve Znojemské Besedě. Bude to v krátké době již potřetí, kdy se tímto způsobem budou uspokojovat pohledávky věřitelů, kvůli nimž nyní Frutě hrozí vyhlášení konkurzu krajským soudem.

Nový recept na maso na způsob Evropské unie

24. 4. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Evropští spotřebitelé mají od 1. ledna lepší přehled o tom, jaké maso vlastně jedí v párcích, paštikách nebo konzervách. Masný výrobek by měl napříště obsahovat maso, a ne náhražky. Nová norma Evropské unie přinutí naše legislativce změnit zákon o potravinách. Platí totiž nová směrnice o označování masných výrobků, která ukládá výrobcům, aby jasně informovali, zda výrobek obsahuje svalovinu, tuky nebo droby.

Masokombinát Klatovy zůstává neprodán

24. 4. 2003 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Odkaz

O fungující Masokombinát Klatovy, který zkrachoval v listopadu 2000, neprojevil zájem žádný kupec ani ve druhém kole výběrového řízení.

Výstav piva i přes povodně vzrostl

24. 4. 2003 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Odkaz

Českým pivovarům se loni po třech letech opět podařilo prolomit hranici osmnácti miliónů hektolitrů vyrobeného piva. V porovnání s rokem 2001 to znamená zvýšení o 1,5 procenta. Vyplývá to z údajů Českého svazu pivovarů a sladoven.

NEWSLETTER

Podporujeme