Potravinářství

Kilogram vánočního cukroví stojí i přes tisíc korun, zájem o něj klesá

30. 11. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Kdo nechce péct vánoční cukroví doma, může si ho jako každoročně objednat od cukrářů. Ti jihočeští i letos kvůli dražším surovinám a energiím své sváteční výrobky zdražili. Cena většinou vyskočila přes tisíc korun za kilogram. Zákazníci s rezervacemi spíše váhají, kapacity se cukrářům plní pomaleji než v minulých letech.

Rumuni těží z krachu obilné dohody. Přístav Konstanca zažívá nebývalý rozmach

30. 11. 2023 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Šéf NATO Jens Stoltenberg ocenil, že se Ukrajině podařilo vytlačit ruské námořnictvo z části Černého moře a obnovit trasy pro vývoz obilí. Navzdory tomu, že Moskva v létě od obilné dohody odstoupila, koridorem Ukrajinci za poslední dva měsíce přepravili na sedm set tisíc tun zrna.

Analýza: Objednat si 0,4 litru piva je pro zákazníky restaurací nejméně výhodné

30. 11. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Pro návštěvníky hospod a restaurací je při objednání piva nejméně výhodnou variantou ze všech velikostí sklenice s objemem 0,4 litru. Proti klasickému půllitru, který stojí v průměru 49 korun, je dražší o zhruba sedm korun.

Kofole vzrostly za tři čtvrtletí tržby meziročně na 6,62 miliardy

29. 11. 2023 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Nápojářské skupině Kofola vzrostly za tři čtvrtletí tržby meziročně o 555,7 milionu korun, tedy o 9,2 procenta, na 6,62 miliardy korun.

Průzkum: Více než polovina domácností čeká s nákupy potravin na slevové akce

29. 11. 2023 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Více než polovina českých domácností čeká s nákupy potravin na slevové akce, čtvrtina nakupuje pouze základní potraviny. Vyplývá to z říjnového průzkumu společnosti KRUK, která se zaměřuje na správu pohledávek finančních ústavů a korporátních zákazníků. Odpovídalo více než tisíc respondentů.

Kubánský farmář hledá kvůli potravinové krizi v zemi nové způsoby výroby mouky

29. 11. 2023 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Na malé farmě u Havany vyrábí kubánský rodinný podnik bezlepkovou mouku z banánů, kokosů a juky, což je palmě podobná rostlina příbuzná s chřestem. Farma dává přednost surovinám z místních zdrojů před drahým dovozem, protože Kubánci hledají inovativní řešení rostoucí potravinové krize.

Celníci odhalili v dodávce na D8 dodávku převážející tunu závadného masa

28. 11. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Celníci zastavili na dálnici D8 u exitu Doksany na Litoměřicku dodávku převážející tunu závadného masa. Šlo o zmražené kachní maso převážené v nevyhovujících teplotních podmínkách. S přepravcem bude zahájeno správní řízení, ve kterém mu podle zákona o potravinách hrozí pokuta až do deseti milionů korun.

Mlékárna Net Plasy meziročně zvýšila tržby, opětovně však skončila ve ztrátě

28. 11. 2023 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Mlékárna Net Plasy z Bystřice pod Hostýnem na Kroměřížsku loni utržila z prodeje výrobků, služeb a zboží téměř 627,2 milionu korun. Meziročně to bylo zhruba o 102 milionů korun více.

Česká čokoláda Lidka ve světě opět zazářila, do Kutné Hory putují dvě medaile

28. 11. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Česká rodinná čokoládovna Lidka z Kutné Hory si připsala další úspěch v prestižní soutěži International Chocolate Awards, ze světového finále ve Florencii si v kategorii ochucených tmavých čokolád odvezla dvě stříbrné medaile.

Ryby z našich řek bych raději nejedl, říká vědec

28. 11. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Tomáš Cajthaml vystudoval analytickou chemii. Už během studií ale pátral po hlubším smyslu svého oboru, který se zabývá složením a strukturou hmoty. Shoda náhod jej nakonec přivedla k ochraně životního prostředí, které se věnuje už více jak 25 let.

NEWSLETTER

Podporujeme