Zemědělství

Biologická a chemická variabilita maky a jakonu

30. 10. 2003 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Možnosti pěstování maky a jakonu v České republice a využití těchto plodin jako potenciálních funkčních potravin a potravních doplňků dostupných široké veřejnosti. V souvislosti s otevřením trhu začátkem 90. let 20. století a jeho obohacením o nové druhy ovoce a zeleniny pocházející z různých geografických oblastí světa, byly znovu objeveny plodiny u nás do té doby jen málo známé. Dva druhy zeleniny, a to maka (Lepidium meyenii Walp.) i jakon (Smallanthus sonchifolius) byly po druhé světové válce oblíbeny a pěstovány hlavně v západní Evropě (Itálie, Německo). Do České republiky však byly dovezeny až v roce 1993 a možnost jejich pěstování byla ověřena poprvé v roce 1995.

Szanyi: Maďarské zemědělství včas splní podmínky pro dotace

30. 10. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Maďarské zemědělství bude připraveno včas, aby mohlo získat přímé dotace z Evropské unie, řekl dnes náměstek ministra zemědělství Tibor Szanyi. Předběžně tak reagoval na případnou kritiku ve zprávě EU, která má být zveřejněna příští středu. Maďarsko, které se stane členem EU v květnu příštího roku, jako většina ostatních kandidátů požádalo o zjednodušený systém zemědělských dotací založený na zemědělských oblastech. V EU je přitom běžný systém založený na zemědělské produkci.

Potravináři nedoporučují výjimky ze standardů EU

30. 10. 2003 | Zdroj: ČIA |  Článek

Potravinářská komora ČR je proti tomu, aby potravinářské podniky, které nestačí splnit hygienické a technologické normy EU do doby vstupu, žádaly o výjimky a přechodná období. V rozhovoru pro ČIA to dnes uvedl prezident komory Jaroslav Camplík. "Rozhodně to nedoporučujeme, protože zpracovatelských kapacit na živočišnou výrobu je u nás nadbytek. Kromě toho by výjimky zvýhodňovaly podniky, které do splnění norem EU včas neinvestovaly," zdůraznil Camplík.

CzechTrade: Exportu by pomohlo vytváření vývozních aliancí

30. 10. 2003 | Zdroj: Právo |  Článek

Především neochota domácích firem spolupracovat a jejich vzájemná nedůvěra brání v Česku vzniku vývozních aliancí. Ty přitom výrazně snižují náklady na proniknutí na zahraniční trhy a propagaci firem v cizině. Řekl to Martin Tlapa, ředitel agentury CzechTrade, jejímž posláním je podpora vývozu a konkurenceschopnosti českých firem v zahraničí. "Hlavní překážkou je vzájemná nedůvěra a nevůle firem ke spolupráci. Jsme ve fázi, kdy každý v každém spatřuje konkurenta a není ochoten spolupracovat v tahu do ciziny," vysvětluje Tlapa, podle něhož navíc domácí firmy jen velmi nerady dávají peníze do společných projektů.

Úbytek pracovníků v zemědělství bude podle MZe asi dál pokračovat

30. 10. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Úbytek pracovníků v zemědělství bude zřejmě dál pokračovat, mimo jiné kvůli zvýšené konkurenci po vstupu Česka do Evropské unie. Na akci Den malých obcí to dnes řekl náměstek ministerstva zemědělství Karel Mach. Snižování počtu lidí v zemědělství má dopad na venkov, jeho vylidňování a stárnutí tamní populace. MZe proto chce pracovní síly na venkově udržet, například podporou nepotravinářské produkce a mimoprodukčních funkcí zemědělství.

Krmný šťovík není plevel

30. 10. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Problematikou pěstování energetických rostlin se zabývám již od roku 1990. Později, když se ukázalo, že začíná být přebytek půdy, začali jsme energetické rostliny zkoušet na běžných zemědělských půdách. V současné době je totiž téměř půl milionu hektarů orné půdy, která není nezbytná pro produkci potravin. Je všeobecně známo, že je velký přetlak potravinářské produkce, což je obrovský problém pro naše zemědělce, kteří mnohdy velmi obtížně své tradiční produkty uplatňují na trhu.

SVS chce v sedmém případě BSE krávy vybíjet až tři měsíce

30. 10. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zhruba 800 zvířat, která mají být utracena a vyšetřena kvůli sedmému případu tzv. nemoci šílených krav (BSE) v tuzemsku, chce Státní veterinární správa vybíjet postupně po dobu dvou až tří měsíců. "Protože jde o vysoký počet zvířat, chtěli bychom, aby se to rozložilo do nějakého časového období," řekl dnes ústřední ředitel SVS Josef Holejšovský. Delší lhůtu pro likvidaci zvířat hodlá česká strana konzultovat s Evropskou komisí.

Evidence skotu není dobrá, říká veterinář

30. 10. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Česká republika už zaznamenala u domácích zemědělců sedm případů nákazy skotu takzvanou nemocí BSE, lidově nemoci šílených krav. První případ se objevil i v Jihočeském kraji - na farmě v Záblatí na Prachaticku, kterou čeká likvidace šestatřiceti kusů dobytka. Farma má přitom certifikát na ekologický chov. "Jedním ze způsobů přenosu nákazy je masokostní moučka dovážená z Německa do roku 1997. Masokostní tuk nahrazoval potom v mléčných krmných směsích pro telata tuk mléčný," domnívá se devětačtyřicetiletý ředitel Krajské veterinární správy pro Jihočeský kraj František Kouba.

Firma Procházka ve třetím čtvrtletí zvýšila prodej masa o 10 pct

30. 10. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Roudnická společnost Procházka prodala ve třetím čtvrtletí 6600 tun masa, což je meziročně o deset procent více. Dnes to řekl Martin Mráz, šéf marketingu firmy, která patří mezi pět největších producentů masa a masných výrobků v zemi. Loni od července do září firma prodala necelých 6000 tun masa. Podnik podle Mráze do září hospodařil se ziskem, jeho výši ale neuvedl. Obrat za třetí čtvrtletí činil 373 milionů korun, z toho pak více než polovina připadala na masné výrobky.

Roste ekologické uvědomění výrobců i spotřebitelů

30. 10. 2003 | Zdroj: Olomoucký den |  Článek

Zemědělců, kteří chtějí ekologicky hospodařit, přibývá a podle Fojtíka nejsou motivací jen dotace. Ty podle něho totiž rovnoměrně nevyváží ekonomickou a administrativní náročnost tohoto způsobu hospodaření. " Roste však ekologické uvědomění jak samotných zemědělců, tak spotřebitelů bioproduktů. I když jsou tyto výrobky cenově náročnější, není v republice současná certifikovaná produkce schopna pokrýt rostoucí poptávku," uvedl. Zájem spotřebitelů je tedy trvalý a má dokonce rostoucí tendenci.

NEWSLETTER

Podporujeme