Vratné lahve by asi měly mít pouze menzy a restaurace
26.02.2002 | Hospodářské noviny
Tolik diskutovaný zákon o obalech v sobě zahrnuje několik omezujících podmínek. Zejména jde o samotnou definici toho, co je nápoj, a potom povinnost obchodů s prodejní plochou nad 200 metrů čtverečných nabízet alternativně nápoje ve vratných obalech (pokud se vyrábějí).
U vymezení "nápoje" odkazuje novela na zákon o veřejném zdraví. Autor jistě neměl v úmyslu omezit předmět návrhu na provozy stravovacích služeb, nicméně zákon jej omezil. Stanovuje totiž "další podmínky provozování stravovacích služeb" a mimo jiné říká, že stravovací službou je výroba, příprava a rozvoz pokrmů a že pokrmem je potravina, včetně nápoje. Zdá se tedy, že zákon se týká pouze nápojů poskytovaných v rámci stravování: pohostinství, školní jídelny, menzy, stravování vojáků v základní službě...
Nápoj je pojem tak obecný, že jsem nenašel právní předpis, který by jej definoval a řada předpisů jej používá ať již pro definování jiných pojmů nebo ukládání povinností s nápojem spojenými.
Druhá podmínka: stejný nápoj. Je stejným nápojem minerálka s citrónovou příchutí a táž značka s příchutí pomerančovou? Je stejným nápojem například mattonka s citrónovou příchutí a poděbradka s citrónovou příchutí?
Vedle výše zmiňovaných omezeních se třetí jeví jako okrajová záležitost. Měla přinést ochranu malým krámkům, kioskům a stánkům. Naopak spíš přináší traumata obchodníkům v představě inspektorů, kteří s metrem proměřují členění prodejny pro prodej potravin. Definice prodejní plochy chybí. Nicméně jsou ve spojitosti s ní kladeny povinnosti.
Určitě nás v blízké či vzdálenější budoucnosti čeká novelizace jak odpadového, tak i obalového zákona. Obalová asociace SYBA opakovaně nabízí předkladateli zákona (Ministerstvu životního prostředí) dialog, aby právní normy upravující zejména oblast obalů byly co nejkvalitnější.
A aby snad někdo nebyl na pochybách, vyzývám tímto všechny, kterých se to týká, aby dle svého nejlepšího svědomí plnili povinnosti plynoucí ze zákona o obalech, státní správu nevyjímaje.
Další články v kategorii Potravinářství
- Slevy ztratily význam a zákazníci nemají povědomí o ceně, říká šéfka potravinářů (02.01.2026)
- Padělání medu je velmi časté: Jak rozeznat pravý a falešný med (02.01.2026)
- Kontaminovaná voda v indickém Indauru si vyžádala nejméně devět mrtvých (02.01.2026)
- České pekárenské technologie ve světě: příběh firmy Kornfeil a EXPO 2025 (02.01.2026)
- Jak si užít hojnost a nevyhazovat jídlo ani po svátcích a oslavách na konci roku (02.01.2026)
- Novoroční čočka na Kampě lákala. Lidé čekali ve frontách na polévku pro štěstí (01.01.2026)
- Bryndza od slovenského výrobce obsahovala listerie (30.12.2025)
- Obchody bez prodavačů míří na venkov. Automatizace mění nakupování v Česku (30.12.2025)
- Slováci pijí o dost méně alkoholu. Česko trend nenásleduje (30.12.2025)
- Belgičtí mniši, kteří vaří pivo, se stávají ohroženým druhem (29.12.2025)

Tweet



