V Maďarsku klesá spotřeba vepřového masa
12.01.2000 | Zemědělec
Agrární deník (Agroweb) 12.1.2000
V Madarsku klesá spotreba veprového masa
Výsledky nedávných pruzkumu potvrzují dosavadní statistiky, podle kterých v Madarsku v poslední dobe klesá spotreba veprového masa, což znatelne zacíná ovlivnovat zdejší zemedelskou prvovýrobu.
Jak vyplynulo z nejnovejší studie spolecnosti GfK Piackutató Intézet, trend posledních let cástecne souvisí se snahou konzumentu prejít na racionálnejší výživu. Nejméne se veprové maso konzumuje ve velkých mestech a to v rodinách s vysokými príjmy a vysokou kvalifikací. Nejvetší odklon od veprového masa byl zaregistrován v hlavním meste Budapešti a na jižním Zadunajsku, naopak v peštanské župe a severním Dolnozemsku se spotreba dosud udržuje na nadprumerné úrovni. Co se týká vekového složení konzumentu, výrazne málo veprového snedí osoby starší 60 let a rodiny, ve kterých se príliš nevarí.
Ješte pred deseti lety bylo veprové maso v Madarsku na 5. míste na rebrícku nejpopulárnejších potravin, dnes se ocitlo až na 20. míste. Daleko oblíbenejšími potravinami v Madarsku jsou polévky, saláty, vejce, zelenina, sýry, cerný a bílý chléb, sušenky, testoviny, rýže, mléko, caj, ovoce a ovocné štávy a minerální a sodové vody. Drubež si už tradicne udržuje v Madarsku druhé místo na rebrícku nejoblíbenejších potravin.
Další články v kategorii Potravinářství
- Becherovka patří od začátku května definitivně polské skupině Maspex (03.05.2024)
- FAO: Ceny potravin v dubnu pokračovaly v růstu, zdražuje maso i rostlinné oleje (03.05.2024)
- Balík 12 potravin a piva zlevnil meziročně v dubnových akcích na 638,39 koruny (02.05.2024)
- Češi vyhodí asi třetinu potravin. Čtyřčlenná rodina může ušetřit 14 tisíc ročně (01.05.2024)
- „Nejzbytečnější cukr“ by mohla postihnout nová daň. Výrobci se brání (30.04.2024)
- ČSÚ zveřejní vývoj HDP v prvním čtvrtletí, analytici čekají růst (30.04.2024)
- Sladké nápoje by mohly podražit. Válek je pro speciální daň (29.04.2024)
- Dokonalost japonských knedlíčků kontroluje umělá inteligence. Pomáhá i jinde (29.04.2024)
- Místo dvou lvů jen jeden. Minerálka Magnesia po jedenácti letech mění logo (28.04.2024)
- V jarním kole Sbírky potravin se vybralo rekordních 565 tun zboží pro potřebné (26.04.2024)