Agris.cz - agrární portál

První košer certifikace pro havajské pekaře

3. 10. 2000 | ÚZPI

První košer certifikace pro havajské pekare

Spolecnost FRENCH GOURMET, Honolulu, prední výrobce zmrazených test, získala jako první pekarská firma na Havaji certifikát košer výrobce. FRENCH GOURMET vyrábí individuálne porcované croissanty, listové pecivo, chléb, muffiny a sušenky, urcené zejména pro podniky rychlého obcerstvení a spolecného stravování. Zmrazené testové kusy nevyžadují fázi kynutí a spotrebitelé si je mohou dopéci bezprostredne po vyjmutí z mrazáku bez predchozího rozmrazování.

Baking & Snack, 22, 2000, c. 4, s. 12 (kop)


Zdroj: ÚZPI, 3. 10. 2000




© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.

Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 17.05.2024 10:23