Maso z farmy se mohlo dostat až na pulty obchodů
07.06.2001 | Hospodářské noviny
I když naprostá většina skotu pocházejícího ze zemědělského družstva Dušejov na Jihlavsku končí v Kosteleckých uzeninách, které veškeré zpracovávané kusy na BSE testují, zhruba dvacet zvířat měsíčně chovatelé prodávají do menších jatek v jejich okolí. Podle marketingové ředitelky Kosteleckých uzenin Vladky Pivoňkové se tak teoreticky mohlo neprověřené maso z těchto kusů dostat až na pulty v obchodech.
Většina spotřebitelů na obalu nepozná, zda maso prošlo či neprošlo kontrolou na BSE, protože obchodníci často toto sdělení odmítají na výrobky umístit. Takto označené maso by totiž bylo více konkurenceschopné.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Belgičtí mniši, kteří vaří pivo, se stávají ohroženým druhem (29.12.2025)
- Výrobce dortů Marlenka loni zvýšil tržby, pomohly investice do automatizace výroby (29.12.2025)
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)
