Články kauzy Med

Polovina medu v obchodech je falšovaná, varuje inspekce

29. 8. 2013 | Zdroj: Aktuálně.cz | Článek Článek

Včelí med

Státní zemědělská a potravinářská inspekce označila po mimořádné kontrole medu polovinu odebraných vzorků za falšované. Znamená to, že výrobci do něj přidávali nepovolené, méně hodnotné příměsi. Inspekce odebrala 25 vzorků převážně v obchodních řetězcích, které jsou na českém trhu významně zastoupeny. Jsou mezi nimi Billa, Penny Market, Globus, Tesco a Kaufland.

Včelaři neměli dobrý rok, medu bude výrazně méně

14. 11. 2012 | Zdroj: tyden.cz | Článek Článek

Včely úly zelené

Tuzemští včelaři nemají za sebou dobrý rok. Kvůli květnovým mrazům bude letos úroda medu výrazně nižší než v loňském rekordním roce. Med by tak mohl zdražit až o dvacet procent. V České republice včelaři ročně vyprodukují asi osm tisíc tun medu. Loni, jelikož se sklizeň výrazně povedla, to bylo jedenáct tisíc tun.

Spor o med: Včelaři vs. výrobci

5. 9. 2012 | Zdroj: Denik.cz | Článek Článek

Včelí med

Doba vytáčení a zpracování medu skončila a my si jej můžeme kupovat přímo od včelařů či na pultech obchodů. Ročně nám tak různé zdroje nabízí řádově až tuny zpracovaného medu. Zda je letošní, poznáme podle tzv. šarže. „Ze šarže poznáme tři věci. Do kdy se med musí zpracovat, kdy byl vytočen, u některých zpracovatelů se pak dá dohledat i složení," prozradila Deníku Gabriela Straková z firmy, která med zpracovává.

Med se letos šidí víc než loni, odhalili inspektoři

27. 8. 2012 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek Článek

Med se letos falšuje víc než loni. Potravinářská inspekce dosud odhalila 20 nekvalitních medů z 53 odebraných, což je už dnes o desetinu víc než za celý loňský rok. Prodejci podle inspekce vědí, že se český med dobře prodává, a tak ho často šidí tak, že med z ciziny vydávají za tuzemský.

Medu bude málo, jeho cena poroste

27. 8. 2012 | Zdroj: novinky.cz | Článek Článek

Včely plást

Medu je letos proti minulým letům méně, včelaři úrodu označují za podprůměrnou. Někteří odhadují, že proti běžnému průměru se v Česku sklidila zhruba polovina. Na vině je počasí, zejména jarní sucho a květnový mráz. Kvůli menšímu množství medu zřejmě vzroste jeho cena, podle Českého svazu včelařů ale jeho nedostatek nehrozí.

PADĚLATELÉ MEDU SNIŽUJÍ DOBRÉ JMÉNO VČELAŘŮ

17. 8. 2012 | Zdroj: APIC-AK | Článek Článek

Včelí med

Na tiskové konferenci Českého svazu včelařů a Cechu včelařů v sídle AKČR se hovořilo především o vysoké kvalitě českých medů a pak o nekalém podnikání s medem smíchaným se sirupy vyráběnými z kukuřice, pšenice a dalších komodit. Tyto medy jsou levnější a s medem od včel nemají mnoho společného.

Inspekce je ve sporu s veterináři. Kvůli kontrolám medu

15. 8. 2012 | Zdroj: Denik.cz | Článek Článek

Včely plást

Mezi Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI) a Státní veterinární správou (SVS) se rozhořel spor o to, jak mají vypadat kontroly medu. Obě státní instituce se navzájem obviňují z laxního přístupu, kvůli kterému prý jsou kontroly medu méně účinné.

S medem jsou problémy minimální

15. 8. 2012 | Zdroj: SVS ČR | Článek Článek

Každoročně se touto dobou objevují prognózy, jak to bude letos s medem, bude ho dostatek, bude ho málo, jak kvalitní bude? Těžko si představit takovou klimatickou či nákazovou pohromu, aby se to negativně projevilo na produkci medu. Přesto, že se čas od času objevují ohniska výskytu moru včelího plodu, je celková nákazová situace v ČR příznivá.

Výrobci šidí med sladidly a barví ho karamelem, zjistila inspekce

15. 8. 2012 | Zdroj: Lidové noviny | Článek Článek

Web potravinynapranyri.cz upozornil na další nevyhovující potraviny na pultech českých obchodníků. Tentokrát se jedná o med, který byl výrobci označován za český, výrobce ale používal rostliny rostoucí mimo Českou republiku. Velkým prohřeškem je také ředění medu s levnými sirupy nebo jejich barvení karamelem.

Kvalitního českého medu je dost, obchody přesto prodávají čínský

14. 8. 2012 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek Článek

Včelí med

Díky dobrému počasí a malému úhynu včelstev můžou včelaři slavit rekordní sezonu. V regálech obchodů však přesto leží hlavně med z Číny, protože je levnější. Inspektoři odhalili také několik výrobků označovaných za české, přitom obsahovaly pyl ze zahraničí. Čeští včelaři mají za sebou úspěšnou sezonu.

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics
ISSN: 1804-1930


Kalendář


Podporujeme utipa.info